طبق منعش مكون من شرائح المانجو والبابايا المنعشة، مغمورة بكريمة الريكوتا الناعمة واللذيذة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €2.32 · €1.16/serving
- نصف مانجو ناضجة مقطعة إلى شرائح رقيقة (اختر مانجو ناضجة لأقصى درجة من الحلاوة)السعر التقديري €0.40–€0.80
- نصف بابايا صغيرة، منزوعة البذور ومقطعة (قم بإزالة البذور للحصول على قوام أكثر نعومة)السعر التقديري €0.75–€1.50
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج عالي الجودةالسعر التقديري €0.25–€0.60
- نصف cup من جبن الريكوتا خالي الدسم الكريمي (استخدم جبن الريكوتا الدسم لطعم أكثر غنى)السعر التقديري €0.75–€1.25
- ملعقة كبيرة سكر ناعمالسعر التقديري €0.02–€0.05
- ربع teaspoon من قشر الليمون المبشور حديثًا (قم بالبشر بلطف لتجنب المرارة)السعر التقديري €0.05–€0.15
- ملعقتين من جوز الهند المحمص المحلى المقطع (قم بتحميصه حتى يحمر للحصول على رائحة مكسرات)السعر التقديري €0.10–€0.25
الخطوات
- 1في وعاء متوسط الحجم، اخلطي قطع المانجو والبابايا مع القليل من العصير الطبيعي (بديل للكحول). اتركي الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.
- 2باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبنة البيضاء الطرية مع السكر حتى تحصلي على مزيج ناعم. انقلي المزيج إلى وعاء صغير وأضيفي إليه قشر الليمون المبشور. غطي الوعاء واحفظيه في الثلاجة حتى ينضج خليط الفواكه.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: تجمع هذه السلطة بين الفواكه الاستوائية والجبنة البيضاء، مما يخلق مزيجًا من النكهات. استخدام المشروب البرتقالي أو عصير البرتقال يضيف لمسة من الإشراق الحمضي، مما يعكس تأثيرات المأكولات المتوسطية والاستوائية.
معلومة موسمية
تكون المانجو والبابايا الناضجة عادةً في موسمها خلال أشهر الصيف، مما يجعل هذه السلطة خيارًا منعشًا وحيويًا لأطباق الصيف.
معلومة صحية
سلطة المانجو والبابايا الصيفية مع الجبنة البيضاء هي خيار مغذي، حيث توفر مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وفيتامين ج، والبروتين، والألياف. توفر الفواكه مضادات الأكسدة، بينما تضيف الجبنة البيضاء البروتين والكالسيوم.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
