شرائح لحم البقر المشوية بصلصة ساتيه الآسيوية، طعم شهي ونكهة مميزة تجتمع في هذا الطبق اللذيذ.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €5.51 · €1.38/serving
- نصف cup من فول السوداني المحمص غير المملح الفاخر (انقرها little لإضافة نسيج)السعر التقديري €0.35–€0.60
- 1/3 cup من حليب جوز الهند غير المحلى المعلب المحكم التحريك (استخدم مضرب لدمج أي كريم منفصل)السعر التقديري €0.20–€0.40
- ملعقتين من الماء العذب الطازج (درجة حرارة الغرفة للنتائج المثلى)السعر التقديري €0.00–€0.01
- ملعقة ونصف إلى ملعقتين من معجون الفلفل الأحمر المحمص الفاخر أو معجون الكاري الأحمر (موصى به)السعر التقديري €0.45–€0.80
- ملعقة ونصف من صلصة السمك الآسيوية الأصيلة (يمكن تعديلها to taste للحصول على الملوحة المرغوبة)السعر التقديري €0.30–€0.55
- ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم بشكل دقيقالسعر التقديري €0.10–€0.20
- ملعقتين صغيرتين من خل التفاح عالي الجودة (أضف pinch من عصير الليمون لإضافة لمعان إضافي)السعر التقديري €0.08–€0.15
- ملعقة صغيرة سكر متبلالسعر التقديري €0.03–€0.06
- 4 شرائح لحم بقر مع العظم رقيقة (سمك 1/3 بوصة، بوزن إجمالي يقدر بحوالي 1 1/2 جنيه)السعر التقديري €4.00–€7.00
الخطوات
- 1حضّر المكونات بتقطيع الخيار شرائح رفيعة، فرم الفول السوداني ناعماً، وتقطيع الليمون إلى أرباع.
- 2ضع جميع المكونات في الخلاط عدا اللحم واخلطها جيداً حتى تصبح ناعمة. صب الخليط في قدر صغير متين وضعه على نار متوسطة منخفضة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. إذا لزم الأمر، يمكنك تعديل قوام الصلصة بإضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الماء.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق شرائح اللحم المشوية بالصلصة الآسيوية مستوحى من النكهات الآسيوية، وخاصة المطبخ التايلاندي، باستخدام مكونات مثل معجون الكاري الأحمر وحليب جوز الهند وصلصة السمك. الساتيه هو طبق شعبي في جنوب شرق آسيا يُصنع عادةً من اللحم المشوي على أسياخ ويقدم مع صلصة لذيذة. تضيف هذه الوصفة لمسة جديدة على الساتيه…
معلومة موسمية
طبق شرائح اللحم المشوية بالصلصة الآسيوية هو طبق متنوع يمكن الاستمتاع به على مدار العام، ولكنه يحظى بشعبية خاصة خلال أشهر الصيف عندما يكون موسم الشواء في ذروته.
معلومة صحية
يعد هذا الطبق مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث يوفر 27 جرامًا لكل وجبة، مما يفيد صحة العضلات ويشعر بالشبع. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والدهون المشبعة، لذا يجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. إضافة الفول السوداني يضيف دهونًا صحية وبعض الألياف، بينما يمكن أن تساهم صلصة الفلفل الأحمر وصلصة السمك في…
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
