ستيك فاهيتاس مع الأفوكادو والسالسا، طبق لذيذ يتضمن شرائح لحم بقر مشوية مع البصل والفلفل الحار المشويين، وتقدم مع شرائح الأفوكادو الطازجة والسالسا المنعشة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €17.45 · €8.72/serving
- قطعتان من لحم بقر مفروم خالي الدهن بوزن ٦ ounces لكل منهماالسعر التقديري €8.50–€14.00
- نصف عبوة بوزن ounce واحدة من بهارات الفاهيتا، مثل أولد إل باسوالسعر التقديري €0.40–€0.80
- رذاذ طهي خالي الدسمالسعر التقديري €0.10–€0.25
- بصل فيداليا كبير مقطع إلى شرائح رقيقةالسعر التقديري €0.70–€1.20
- فلفل أخضر حلو كبير، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رقيقةالسعر التقديري €0.90–€1.50
- نصف أفوكادو هاس ناضج، مقشرالسعر التقديري €0.60–€1.00
- كوب من صلصة السالسا الطازجة المشتراة من المتجرالسعر التقديري €2.50–€4.00
- نصف cup من الكزبرة الطازجة المفرومةالسعر التقديري €0.40–€0.70
- ثمانية أقراص تورتيلا منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف بقطر 6 بوصات، مثل منتجات لا تورتيلا فاكتوريالسعر التقديري €2.80–€4.20
- نصف cup من الزبادي اليونانيالسعر التقديري €0.55–€0.90
الخطوات
- 1سخّن صينية الشواء على نار عالية حتى تصبح ساخنة تمامًا.
- 2ابدأ بتتبيل شرائح اللحم بنصف كمية تتبيلة الفاهيتا، ثم رشها برذاذ زيت الطبخ الخفيف. سخّن صينية الشواء جيدًا، ثم ضع شرائح اللحم عليها واشوِ كل جانب لمدة 3 دقائق للحصول على درجة استواء متوسطة. بعد الانتهاء، انقل اللحم إلى طبق التقديم، غطّه بورق القصدير واتركه يرتاح مع الإبقاء على صينية الشواء ساخنة.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: يجمع هذا الطبق بين عناصر من المطبخ المكسيكي والأمريكي باستخدام توابل الفاهيتا وخبز التورتيلا مع صلصة الأفوكادو الكريمية. الأفوكادو عنصر أساسي في المطبخ المكسيكي ويُستخدم عادةً في أطباق مثل الجواكامولي والصلصات.
معلومة موسمية
هذا الطبق مثالي لفصل الصيف عندما تكون الأفوكادو والبصل الفيداليا والفلفل الرومي في موسمها. نضارة المكونات تعزز نكهات الطبق.
معلومة صحية
شريحة اللحم المشوية مع صلصة الأفوكادو الكريمية هي وجبة متوازنة غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات A وC من الخضار والأفوكادو. وهي مصدر رائع للزنك والدهون الصحية من الأفوكادو. كن حذرًا من محتوى الصوديوم والدهون المشبعة إذا كنت تراقب مدخولك.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
