طبق فريتاتا مع لحم السلمون المدخن وجبنة الكريمة، يجمع بين نكهة السلمون المدخّن والكريمية من جبنة الكريمة بشكل رائع. تتزامن طرازات القليل من التوابل مع غنى…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €8.76 · €2.19/serving
- 8 بيض كبيرالسعر التقديري €2.20–€3.50
- نصف cup من حليب البقر الكامل الدسمالسعر التقديري €0.15–€0.30
- ربع cup من الكراث الطازج المفرومالسعر التقديري €0.40–€0.80
- ربع cup من الريحان الطازج المفرومالسعر التقديري €0.50–€1.00
- نصف teaspoon من الفلفل الأسود المطحون طازجًاالسعر التقديري €0.02–€0.05
- ربع teaspoon ملحالسعر التقديري €0.01–€0.03
- ملعقتين صغيرتين زيت زيتون أو زيت نباتيالسعر التقديري €0.08–€0.15
- جبن كريمي بارد مقطع إلى pieces بحجم ١/٢ بوصةالسعر التقديري €0.80–€1.50
- ٣ أوقية من لحم السلمون المدخن المقطع إلى شرائح رقيقةالسعر التقديري €4.50–€7.50
- مرافق: بصل أحمر أو بصل حلو مقطع إلى شرائح رقيقة to tasteالسعر التقديري €0.10–€0.25
الخطوات
- 1في وعاء خلط، اخلطي البيض مع الحليب، البصل الأخضر المفروم، الريحان الطازج، الفلفل الأسود، والملح. استخدمي خفاقة يدوية لتمزجي المكونات معًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- 2سخني الفرن على وضع الشواية (الجرّيل) قبل البدء في الطهي.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: تعود أصول الفريتاتا إلى المطبخ الإيطالي، حيث تُعتبر طبقًا شعبيًا للإفطار أو الغداء. إضافة سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي في هذه الوصفة تضيف لمسة مميزة على الفريتاتا التقليدية، مما يعطيها نكهة أكثر غنى وفخامة.
معلومة موسمية
يمكن الاستمتاع بهذا الطبق على مدار العام حيث أن المكونات الرئيسية مثل البيض والحليب والجبن متوفرة عادةً طوال العام. تُستخدم الأعشاب الطازجة مثل الثوم المعمر والريحان بشكل أفضل في الربيع والصيف عندما تكون في موسمها.
معلومة صحية
طبق الفريتاتا المخبوزة بسمك السلمون المدخن والجبن مصدر جيد للبروتين، حيث يوفر 17 جرامًا لكل حصة. كما يحتوي على فيتامينات أساسية مثل A وC وB6 من الأعشاب الطازجة والسلمون. ومع ذلك، فهو غني بالدهون والكوليسترول، لذا يجب تناوله باعتدال.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
