يعتبر اللو مين الخضار الفوري وجبة شهية تحتوي على شرائط المعكرونة المستوية، والخضار المقلية بشكل خفيف، وصلصة صويا غنية بالنكهة. يمكن أن يُقدم هذا الطبق كوجبة…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €3.15 · €0.79/serving
- حزمة واحدة من معكرونة لو مين طازجة تزن من ٨ إلى ١٠ ounces أو حزمة واحدة من معكرونة لينغوين طازجة مبردة تزن ٩ أونصاتالسعر التقديري €1.20–€2.50
- مرقة خضار، علبتان بحجم ١٥ أونصةالسعر التقديري €1.80–€3.50
- نصف teaspoon من الزنجبيل الطازج المبشور أو quarter teaspoon من الزنجبيل المطحونالسعر التقديري €0.10–€0.25
- صلصة تيرياكي أو صويا خفيفة to tasteالسعر التقديري €0.05–€0.15
الخطوات
- 1حضّر النودلز بسلقها حسب التعليمات المدوّنة على العبوة. عادةً ما تحتاج النودلز الطازجة إلى وقت سلق قصير يتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل تصفيتها من الماء.
- 2بينما يبدأ الماء بالغليان لسلق النودلز، ضع الخضروات في مقلاة واسعة أو ووك مع إضافة القليل من الماء. غطّ المقلاة واطبخ الخضروات حتى تصل إلى درجة النضج التي تفضلها. بعد الانتهاء، صفّي الخضروات وأعدها إلى المقلاة.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق "النودلز مع الخضروات" مستوحى من المطبخ الياباني باستخدام الخضروات المختلطة المجمدة على الطريقة اليابانية وصلصة الترياكي. يعتبر قلي النودلز تقنية طهي شائعة في العديد من الثقافات الآسيوية، معروفة بتحضيرها السريع ونتائجها اللذيذة.
معلومة موسمية
يمكن تحضير هذا الطبق على مدار العام حيث أن المكونات متوفرة بسهولة في محلات البقالة. ومع ذلك، فإن استخدام الخضروات الطازجة الموسمية يمكن أن يعزز النكهات والقيمة الغذائية.
معلومة صحية
طبق "النودلز السريعة مع الخضروات" مصدر جيد للألياف، وفيتامينات أ وج، والزنك. وهو منخفض الدهون والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى محتوى الصوديوم المرتفع في الطبق.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
