مكرونة الخضار السريعة واللذيذة

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €3.15 · €0.79/serving

• حزمة واحدة من معكرونة لو مين طازجة تزن من ٨ إلى ١٠ ounces أو حزمة واحدة من معكرونة لينغوين طازجة مبردة تزن ٩ أونصاتالسعر التقديري €1.20–€2.50
• مرقة خضار، علبتان بحجم ١٥ أونصةالسعر التقديري €1.80–€3.50
• نصف teaspoon من الزنجبيل الطازج المبشور أو quarter teaspoon من الزنجبيل المطحونالسعر التقديري €0.10–€0.25
• صلصة تيرياكي أو صويا خفيفة to tasteالسعر التقديري €0.05–€0.15

الخطوات

1. 1

   حضّر النودلز بسلقها حسب التعليمات المدوّنة على العبوة. عادةً ما تحتاج النودلز الطازجة إلى وقت سلق قصير يتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل تصفيتها من الماء.

2. 2

   بينما يبدأ الماء بالغليان لسلق النودلز، ضع الخضروات في مقلاة واسعة أو ووك مع إضافة القليل من الماء. غطّ المقلاة واطبخ الخضروات حتى تصل إلى درجة النضج التي تفضلها. بعد الانتهاء، صفّي الخضروات وأعدها إلى المقلاة.

3. 3

   أضف النودلز المسلوقة، المرق، والزنجبيل إلى المقلاة. قلّب المزيج على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن جيدًا.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: طبق "النودلز مع الخضروات" مستوحى من المطبخ الياباني باستخدام الخضروات المختلطة المجمدة على الطريقة اليابانية وصلصة الترياكي. يعتبر قلي النودلز تقنية طهي شائعة في العديد من الثقافات الآسيوية، معروفة بتحضيرها السريع ونتائجها اللذيذة.

• معلومة موسمية

  يمكن تحضير هذا الطبق على مدار العام حيث أن المكونات متوفرة بسهولة في محلات البقالة. ومع ذلك، فإن استخدام الخضروات الطازجة الموسمية يمكن أن يعزز النكهات والقيمة الغذائية.

• معلومة صحية

  طبق "النودلز السريعة مع الخضروات" مصدر جيد للألياف، وفيتامينات أ وج، والزنك. وهو منخفض الدهون والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى محتوى الصوديوم المرتفع في الطبق.