شوربة سباناخ ستراتشياتيلا الإيطالية المليئة بالنكهات الغنية، تحتوي على قطع الدجاج الطرية وبيض مخفوق ممزوج بالجبنة الرومانية. تعتبر هذه الشوربة خفيفة ولذيذة…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €8.63 · €2.16/serving
- قطعة واحدة من الخبز البغيت الهش بطول 12 بوصة، مقسمة إلى نصفين في الطول، ثم قطعها عرضيًا إلى ثلاث قطعالسعر التقديري €1.20–€2.50
- زيت زيتون بكر ممتاز لدهن الخبزالسعر التقديري €0.10–€0.25
- كوبان من الماء العذب المصفىالسعر التقديري €0.00–€0.01
- ٣ cups من مرقة الدجاج ذات الصوديوم المخفض (٢٤ أوقية سائلة)السعر التقديري €1.80–€3.00
- نصف teaspoon ملح (استخدم ملح الكوشير لتوزيع النكهة بشكل أفضل)السعر التقديري €0.01–€0.03
- ربع teaspoon من الفلفل الأسود المطحون حديثًاالسعر التقديري €0.02–€0.05
- عبوة واحدة (١٠ أونص) سبانخ مجمدة مفرومة (غير مذوبة)السعر التقديري €1.50–€2.20
- أوقية واحدة من جبن بارميجيانو-ريجيانو المبشور ناعمًا (نصف كوب)السعر التقديري €3.50–€5.00
- بيضتين كبيرتينالسعر التقديري €0.50–€0.80
الخطوات
- 1ضع رف الفرن في الثلث السفلي منه، ثم ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (400 فهرنهايت).
- 2ادهن الجوانب المقطوعة من الخبز الفرنسي (الباغيت) بالزيت باستخدام فرشاة. ضعها على صينية خبز مع توجيه الجوانب المقطوعة للأعلى. اخبزها في الفرن حتى تتحول إلى لون ذهبي، وهذا يستغرق حوالي 10 دقائق.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: حساء البيض له جذور في المطبخ الصيني، حيث يعتبر طبقًا شعبيًا ومريحًا. إضافة السبانخ والجبن تضيف لمسة غربية إلى هذه الوصفة التقليدية، مما يخلق مزيجًا من النكهات والقوام.
معلومة موسمية
السبانخ والبيض متوفران بشكل شائع على مدار العام، مما يجعل هذا الحساء طبقًا متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به في أي وقت. ومع ذلك، تكون السبانخ في ذروة نضارتها خلال فصلي الربيع والخريف.
معلومة صحية
حساء السبانخ والجبن مع البيض هو طبق مغذي غني بالبروتين والفيتامينات A وC والزنك. وهو منخفض السعرات الحرارية والسكر، وغني بالألياف، ويوفر جرعة جيدة من العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، يحتوي الطبق على نسبة معتدلة من الكوليسترول والصوديوم، لذا يجب تناوله باعتدال.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
