أرز بالحليب هو طبق إسباني لذيذ يتكون من الأرز، الحليب، السكر والقرفة. يعد هذا الطبق حلو المذاق ومغذٍ للجسم.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €1.41 · €0.35/serving
- رز بمقدار ١/٤ إلى ١/٣ كوبالسعر التقديري €0.05–€0.10
- ١/٣ إلى ١/٢ cup سكر، to tasteالسعر التقديري €0.08–€0.15
- رشة صغيرة من الملحالسعر التقديري €0.01–€0.02
- لتر حليب كامل الدسمالسعر التقديري €1.10–€1.60
- عود قرفة عطري واحدالسعر التقديري €0.15–€0.30
- قرفة مطحونة للتزيينالسعر التقديري €0.02–€0.05
الخطوات
- 1ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 مئوية. في طبق خزفي سعة 3-4 لتر (أو أي قدرة فرن مناسبة)، اخلط المكونات الخمسة الأولى جيدًا. ضع الخليط في الفرن واخبزه لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، قلب الخليط برفق وأعده إلى الفرن لمدة 30 دقيقة إضافية. بحلول هذا الوقت، ستلاحظ تشكل طبقة كريمية على سطح الحليب وبدء تمدد حبات الأرز. اخلط هذه الطبقة برفق مع السائل عن طريق التقليب جيدًا.
- 2استمر في الخبز لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يتشكل جلد أغمق قليلًا على سطح البودينغ وتتمدد حبات الأرز أكثر. بعد ذلك، قلب البودينغ وستلاحظ أنه اقترب من النضج. أعده إلى الفرن وابدأ بمراقبته كل 10 دقائق، مع الحرص على التقليب برفق في كل مرة.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: بودنغ الأرز هو طبق شعبي في العديد من الثقافات حول العالم، مع اختلافات في المكونات وطرق التحضير. غالبًا ما يتم تقديمه كحلوى تقليدية خلال المناسبات الاحتفالية والاحتفالات.
معلومة موسمية
بودنغ الأرز بالحليب الحلو هو طبق مريح يُستمتع به غالبًا خلال أشهر الشتاء كحلوى دافئة ومشبعة.
معلومة صحية
بودنغ الأرز بالحليب الحلو هذا مصدر جيد للبروتين والكالسيوم والفيتامينات أ، د، وب12. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، لذا الاعتدال هو المفتاح لنظام غذائي متوازن.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
