بيتزا بجبنة الماعز الطازجة والخضار الطازجة، على قاعدة هشة محمصة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €11.00 · €2.75/serving
- كوب ونصف من العنب الأخضر الزاهي أو الأحمر الداكن، مقطع إلى نصفين (يُمكن تجميد العنب قبل إضافته إلى السلطة لمذاق منعش)السعر التقديري €3.50–€6.50
- ملعقة كبيرة من أوراق الروزماري المفرومة بدقة والعطريةالسعر التقديري €0.30–€0.80
- 3 tablespoons زيت زيتون بكر ممتاز، أو as neededالسعر التقديري €1.20–€2.50
- عجينة بيتزا حرفية بكيس واحد (١ رطل)السعر التقديري €2.00–€4.50
- ٨ ounces من جبنة الماعز الناعمة والكريمية (يمكن تفتيت جبنة الماعز على السلطات أو البيتزا لإضافة نكهة حامضة)السعر التقديري €4.00–€7.50
الخطوات
- 1ابدأ بتسخين الشواية على نار متوسطة، سواء كانت شواية غاز أو فحم، أو يمكنك تسخين الفرن على درجة حرارة 230° مئوية.
- 2في وعاء مناسب، اخلطي العنب مع إكليل الجبل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تتداخل المكونات جيداً، ثم اتركيها جانباً.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: تعود أصول بيتزا جبن الماعز إلى المطبخ المتوسطي، حيث يُعد جبن الماعز مكونًا شائعًا. يعكس مزيج جبن الماعز اللاذع والعنب الحلو وإكليل الجبل العطري خلط النكهات الذي غالبًا ما يوجد في الأطباق المتوسطية. هذا المزيج من العناصر الحلوة والمالحة يخلق تجربة طهي فريدة من نوعها.
معلومة موسمية
العنب وإكليل الجبل عادةً ما يكونان في موسمهما خلال أشهر الخريف، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا لفصل الخريف. ومع ذلك، يمكن الاستمتاع بالبيتزا على مدار العام مع توافر مكونات مثل زيت الزيتون وجبن الماعز.
معلومة صحية
تعتبر بيتزا جبن الماعز اللاذعة هذه مصدرًا جيدًا للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات A وC من العنب. يحتوي الطبق على نسبة عالية نسبيًا من السعرات الحرارية والسكر بسبب العنب والجبن وعجينة البيتزا الحرفية. كما يحتوي على كمية معتدلة من الألياف، مما يساعد على الهضم.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
