طبق ماك وجبن نباتي سهل التحضير، يتميز بصلصة كريمية من حليب جوز الهند والجزر المهروس، يُقدم مع معكرونة مستديرة وزيتون أسود.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €0.74 · €0.18/serving
- كاجو نيء 250 غرامالسعر التقديري €0.06–€0.09
- ٤ ملعقات كبيرة من الخميرة الغذائيةالسعر التقديري €0.12–€0.25
- ملعقة كبيرة من معجون الميسو الأبيضالسعر التقديري €0.15–€0.30
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون نباتيالسعر التقديري €0.08–€0.15
- ملعقة صغيرة من الكركم المطحون، لمسة من اللون الذهبي (اختياري) (الكركم يضيف نكهة أرضية خفيفة ولونًا زاهيًا)السعر التقديري €0.05–€0.12
- ملعقة صغيرة من حبيبات الثومالسعر التقديري €0.04–€0.10
- ملح بحر to tasteالسعر التقديري €0.01–€0.03
- مكرونة مرفوعةالسعر التقديري €0.01–€0.01
- صلصة جبن نباتية بكمية ٣٠٠ ml (١٠ ounces سائلة)السعر التقديري €0.20–€0.30
- ملح بحر وفلفل أسود طازج مطحون to tasteالسعر التقديري €0.02–€0.05
الخطوات
- 1في خلاط عالي السرعة، ضع جميع المكونات معًا. أضف 440 ملل من الماء واخلط حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس. يجب أن تكون الكمية النهائية حوالي 600 ملل من الصلصة.
- 2حضري الصلصة مسبقًا واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: هذه النسخة النباتية من المعكرونة بالجبنة مع الصلصة الكريمية هي طبق شائع في عالم الطهي النباتي، حيث يوفر بديلًا خاليًا من منتجات الألبان يجذب النباتيين وأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل استهلاكهم للألبان. يعكس استخدام خميرة التغذية ومعجون الميسو والجبن النباتي الإبداع والابتكار في الطهي النباتي الحديث.
معلومة موسمية
يمكن الاستمتاع بهذا الطبق على مدار العام، حيث أن المكونات مثل الكاجو وخميرة التغذية ومعجون الميسو والكركم عادةً ما تكون متوفرة في المتاجر طوال العام.
معلومة صحية
المعكرونة النباتية بالجبنة مع الصلصة الكريمية هي طبق غني بالبروتين (17 جرام لكل حصة) ويوفر أيضًا كمية جيدة من الدهون الصحية (27 جرام) من الكاجو. وهو غني بفيتامين B6 لعملية التمثيل الغذائي والزنك لدعم وظيفة المناعة. ومع ذلك، فهو يحتوي على سعرات حرارية وصوديوم نسبيًا مرتفعين، لذا فإن التحكم في الكمية مهم لمن يراقبون…
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
