يتميز طبق الروبيان بالبرتقال بتوازنه المثالي بين حلاوة البرتقال ونكهة الروبيان المميزة. يُقدم الروبيان المقلي مع صلصة برتقالية لذيذة ويرش فوقه قطع من قشر…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €1.04 · €0.26/serving
- ملح وفلفل، للتبليس to taste الشخصيالسعر التقديري €0.01–€0.03
- رذاذ زيت الزيتون، لتغطية خفيفة ومتساويةالسعر التقديري €0.10–€0.25
- ملعقة كبيرة نشا ذرة مكرر (امزج مع الماء البارد قبل إضافته إلى السوائل الساخنة لمنع التكتل)السعر التقديري €0.08–€0.20
- ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس المعطر، مقسمة (استخدم مكبس الثوم لاستخراج النكهة بشكل أفضل)السعر التقديري €0.15–€0.35
- كوب عصير برتقال طبيعي 100٪ طازج معصور (مصفى للحصول على قوام أكثر نعومة)السعر التقديري €0.30–€0.70
- جمبري كبير الحجم 2125 piece بوزن 1 و 1/4 pound (اختر النوع الذي يسهل تقشيره للراحة)، مقشر ومنزوع الأمعاءالسعر التقديري €0.40–€0.90
الخطوات
- 1في وعاء متوسط الحجم أو كوب قياس، ضع النشا. أثناء الخفق المستمر، صب عصير البرتقال تدريجيًا حتى يتكون خليط متجانس يشبه العجينة. استمر في إضافة باقي العصير مع الخفق حتى يذوب النشا تمامًا. اترك الخليط جانبًا لاستخدامه لاحقًا.
- 2ابدأ بتتبيل الجمبري بكمية وفيرة من الملح والفلفل الأسود.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق الجمبري الحمضي المنعش هو طبق شعبي في المناطق الساحلية حول العالم، حيث تكثر المأكولات البحرية. الجمع بين نكهات الحمضيات والمأكولات البحرية هو مزيج كلاسيكي في العديد من المطابخ العالمية، مما يعكس تأثير المكونات المحلية على التقاليد الطهي العالمية.
معلومة موسمية
طبق الجمبري الحمضي المنعش هذا يُفضل تحضيره في فصلي الربيع والصيف عندما تكون البرتقال في موسمها وفي ذروة نضارتها. كما أن الجمبري متوفر بكثرة خلال هذه الفصول، مما يجعله الوقت المثالي للاستمتاع بهذه الوصفة اللذيذة.
معلومة صحية
هذا الطبق مصدر جيد للبروتين، حيث يوفر 25 جرامًا لكل حصة. وهو قليل الدهون والدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا. عصير البرتقال يضيف فيتامين سي وحلاوة طبيعية، بينما الجمبري مصدر جيد للزنك وقليل السعرات الحرارية.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
