Recettes latino-américaines
15 recettes latino-américaines authentiques
Haricots, riz, banane plantain, citron vert, piments frais, herbes
La cuisine latino-américaine est une mosaïque hémisphérique, stratifiée par la colonisation ibérique, le génie autochtone, l'héritage africain et l'immigration asiatique au fil des siècles. L'asado argentin transforme le feu à ciel ouvert en cérémonie que le chimichurri lumineux vient parfaire. Le ceviche péruvien parle en ají amarillo et dans la tradition Nikkei de la fusion nippo-péruvienne. L'arepa colombienne accompagne chaque repas ; la feijoada et le churrasco brésiliens nourrissent la fête collective. Les tubercules andins et le quinoa précèdent les Espagnols de plusieurs millénaires. Le citron vert, le piment frais et les herbes parfumées cousent le continent d'un seul fil, tandis que les ragoûts mijotés et la rue animée rappellent que l'on mange ici avec la mémoire et la joie.
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1 hour 15 minutesPoisson grillé, sauce chimichurri aux amandes
Poisson grillé garni d'une sauce chimichurri aux amandes infusée d'herbes.
medium320 calargentinian
30 minutesRiz aux haricots noirs traditionnel
"Combinaison classique de haricots noirs et de riz".
easy320 calmexican
1 hour 30 minutesPoulet grillé aux saveurs latines intenses.
Poulet grillé au charbon de bois avec des saveurs latines audacieuses.
medium380 callatin
1 hour 30 minutesTacos rustiques aux saveurs latines traditionnelles.
"Tacos rustiques aux saveurs traditionnelles d'Amérique latine".
medium320 calmexican
3 hoursAlfajores coco-caramel fondant maison.
Des alfajores infusés à la noix de coco et remplis de caramel sucré.
medium580 callatin-american
1 hourRagoût nourrissant aux haricots noirs
Ragoût copieux mijoté avec des haricots noirs et des saveurs d'inspiration brésilienne.
medium320 calbrazilian
1 hour 55 minutesRagoût brésilien poulet-crevettes, bouillon savoureux.
Ragoût d'inspiration brésilienne avec du poulet et des crevettes dans un bouillon savoureux.
medium580 calbrazilian
2 hoursPlat de Plantains, Porc Aillé
Plat à base de plantain avec de la viande de porc et de l'ail.
medium780 callatin-american
1 hourSteak, crevettes à lail & plantains
Crevettes à l'ail sur une purée de bananes plantains, steak de flanc et riz aux haricots noirs.
medium620 calcaribbean
1 hour 20 minutesPoulet et riz façon Latine savoureux
Poulet et riz dans un plat savoureux d'inspiration latine.
medium560 callatin
8 hours 30 minutesGâteau moelleux aux trois laits et
Gâteau moelleux à base de trois types de lait et d'huile d'olive.
medium580 callatin-american
15 minutesCeviche de fruits de mer aux
Ceviche de fruits de mer infusé aux agrumes avec une touche de fraîcheur.
easy70 callatin-american
1 hour 20 minutesPoulet et riz, sauce verte acidulée
Poulet et riz avec une sauce verte piquante, un plat d'inspiration latine.
medium620 callatin
1 hour 10 minutesPoulet et riz aux saveurs latines
Plat classique de riz et de poulet aux saveurs latino-américaines traditionnelles.
medium580 callatin-american
30 minutesRiz et haricots mijotés savoureux
Riz et haricots cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et savoureux.
easy320 calmexican