طبق سلطة يتكون من طبقات من الخضار الطازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر، مع زيتون أسود وجبن فتّا. يُضاف إلى الطبق شرائح لحم بقري مشوية بشكل مثالي. تُغمس…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €10.24 · €1.71/serving
- كيلو ونصف من لحم بقر السيرلوين أو شرائح لحم الخروف بدون عظم، بسمك ١ بوصةالسعر التقديري €0.25–€0.45
- زيت زيتون بكر ممتاز، لتنظيف البيتا، بالإضافة إلى ٣ ملاعق كبيرةالسعر التقديري €0.05–€0.15
- أربعة أرغفة خبز بيتاالسعر التقديري €1.20–€2.40
- ملح وفلفل أسود طاحن طازج، to tasteالسعر التقديري €0.01–€0.03
- ورق أوريجانو طازج بملعقة صغيرةالسعر التقديري €0.08–€0.15
- ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأحمر المهروسةالسعر التقديري €0.06–€0.12
- فلفل أسود طازج مطحون (أضف to taste لمذاق حار خفيف)السعر التقديري €0.01–€0.03
- كوب زبادي يوناني عاديالسعر التقديري €0.80–€1.60
- فص ثوم صغير مبشور ناعمًاالسعر التقديري €0.10–€0.20
- ليمونتين مقسمتين إلى أرباعالسعر التقديري €0.60–€1.20
الخطوات
- 1اترك اللحم خارج الثلاجة لبعض الوقت ليصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
- 2سخّن مقلاة الشواء أو المقلاة الحديدية على نار عالية.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق "سلطة يونانية مع شرائح اللحم العصير المفاجئة" هو تجديد عصري للسلطة اليونانية الكلاسيكية، حيث يتم إضافة شرائح اللحم العصير والزبادي اليوناني. تشتهر المطبخ اليوناني باستخدام مكونات البحر الأبيض المتوسط الطازجة مثل الزيتون، الجبنة الفيتا، وزيت الزيتون. هذا الطبق يعرض النكهات والألوان الزاهية للطهي…
معلومة موسمية
طبق "سلطة يونانية مع شرائح اللحم العصير المفاجئة" يكون في أفضل حالاته خلال فصل الصيف عندما تكون الطماطم والخيار والأعشاب الطازجة مثل البقدونس في موسمها. هذا الطبق مثالي لوجبة خفيفة ومنعشة خلال الطقس الحار.
معلومة صحية
هذا الطبق مصدر جيد للبروتين من لحم البقر والزبادي اليوناني، وغني بالألياف من الخضروات. كما يحتوي على فيتامينات أساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ج من المنتجات الطازجة. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، لذا يجب تناوله باعتدال.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
