أطبق الباستا بالخضار الإيطالية المشوية مع صلصة طماطم محضرة يدويًا. يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ باستخدام مكونات عضوية وصحية، مثل زيت الزيتون والفلفل الأسود…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €4.18 · €1.05/serving
- علبتان من الطماطم المقطعة بدون ملح بحجم 14.5 أونصة، غير مصرفةالسعر التقديري €0.80–€1.60
- كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعباتالسعر التقديري €0.40–€0.90
- ملعقة صغيرة سكر واحدةالسعر التقديري €0.02–€0.05
- ربع teaspoon ملحالسعر التقديري €0.01–€0.02
- ملعقة كبيرة زيت زيتونالسعر التقديري €0.10–€0.25
- ثمانية أوقية من الباذنجان المقطع إلى مكعباتالسعر التقديري €0.70–€1.50
- ملعقة كبيرة زعتر مجففالسعر التقديري €0.15–€0.30
- 6 أوقية من مكرونة البني الكاملة المجففةالسعر التقديري €0.60–€1.20
- ٨ أوقية من الكوسا، مقطعة إلى شرائح بسمك ١/٨ إنشالسعر التقديري €0.60–€1.40
- ٨ أوقية من الفطر الطازج المقطع مسبقًاالسعر التقديري €0.80–€1.80
الخطوات
- 1في قدر طهي عميق، اخلطي الطماطم والكوسا والباذنجان والفطر والفلفل الرومي والأوريغانو والسكر وربع ملعقة صغيرة من الملح. ضعي القدر على نار عالية حتى يغلي المزيج، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية حسب الرغبة. بعد الانتهاء، أبعدي القدر عن النار.
- 2اطهي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، مع تجنب إضافة الملح أو الزيت. بعد الطهي، صفي المعكرونة جيدًا باستخدام مصفاة.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق المعكرونة مع الخضار المتوسطية مستوحى من نكهات منطقة البحر الأبيض المتوسط، المعروفة بتركيزها على المنتجات الطازجة وزيت الزيتون. هذا الطبق يسلط الضوء على بساطة ولذة المطبخ المتوسطي، الذي يُحتفى به لمكوناته الصحية للقلب ونكهاته الزاهية.
معلومة موسمية
طبق المعكرونة مع الخضار المتوسطية هذا يُفضل تحضيره في فصل الصيف عندما تكون الفلفل الحلو والكوسا والباذنجان في موسمها. هذه الخضروات الطازجة تكون في ذروة نكهتها وتوفرها خلال هذا الوقت.
معلومة صحية
هذا الطبق خيار مغذي، حيث يوفر توازنًا جيدًا بين الكربوهيدرات والبروتين والألياف. كما أنه غني بفيتامينات A وC من الخضروات، مما يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي وصحة البشرة. المحتوى العالي من الألياف يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الشعور بالشبع.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
