جالابينو بوبرز الممتلئة بالجبنة جودا المدخنة تقدم نكهة حارة وغنية. الفلفل الحار يتزامن بشكل مثالي مع نكهة الجبنة الغنية والمدخنة لتقديم تجربة لذيذة ومثيرة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €5.92 · €2.96/serving
- ١٢ فلفل حار خضري كبيرالسعر التقديري €1.80–€3.50
- ٤ أوقية جبنة كريميةالسعر التقديري €1.20–€2.50
- كوب واحد من جبن جودا المدخن المبشور بدقةالسعر التقديري €2.50–€4.50
- ملح وفلفل أسود طاحن طازج، to tasteالسعر التقديري €0.02–€0.05
- كزبرة طازجة مفرومة للتقديمالسعر التقديري €0.40–€0.90
الخطوات
- 1حضّر الشواية بإشعال الفحم أو تسخين شواية الغاز على حرارة متوسطة مباشرة. تأكد من تنظيف شبكة الشواية جيدًا قبل البدء.
- 2قطع الفلفل الحار (الفليفلة الحارة) طوليًا إلى نصفين مع الحفاظ على اتصالهما من جهة الساق. استخدم ملعقة صغيرة أو إصبعك لإزالة البذور والغشاء الأبيض من كل نصف. لتجنب تهيج الجلد، ارتدِ قفازات مطاطية أو تجنب لمس بشرتك بعد التعامل مع الفلفل الحار.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: يُعتقد أن فلفل الهالبينو المحشو بالجبن نشأ في الولايات المتحدة، وتحديدًا في تكساس، كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة شعبية. يعكس مزيج الفلفل الحار مع الجبن الكريمي اندماج التأثيرات الطهوية المكسيكية والأمريكية.
معلومة موسمية
تكون فلفل الهالبينو عادةً في موسمه خلال أشهر الصيف والخريف، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا للاستمتاع به خلال ذلك الوقت. كما يتوفر الكزبرة الطازجة بكثرة في الصيف، مما يضيف نكهة قوية للطبق.
معلومة صحية
هذه الفلفل الحار المحشو بالجبن المشوي غنية بالبروتين والدهون الصحية من الجبن الكريمي وجبن الجودة. كما توفر كمية جيدة من الألياف والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ وج. ومع ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، لذا الاعتدال في تناولها هو المفتاح.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
