سلطة تاكو نباتية مميزة تحتوي على خليط من الخضار المقرمشة، فاصوليا سوداء، طماطم مقطعة، جبن شيدر بديل نباتي، وصلصة السالسا الحارة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €6.30 · €1.57/serving
- علبة واحدة من الفاصوليا السوداء بدون ملح وزنها ١٥ أونصة، تُشطف وتُصفىالسعر التقديري €0.75–€1.50
- ١/٤ إلى ١/٢ cup من السالسا و ١/٤ إلى ١/٢ cup من السالسا (أقل نسبة للصوديوم المتوفرة)، تقسيم الاستخدامالسعر التقديري €0.25–€0.60
- ٨ cups من الخس المفرومالسعر التقديري €1.60–€3.20
- ٨ أوقية من رقائق التورتيلا المخبوزة (أقل نسبة من الصوديوم المتوفرة) (حوالي ٢١/٢ كوب)، مهروسة قليلاًالسعر التقديري €1.50–€3.00
- ٣/٤ إلى ١ cup من جبنة شيدر خالية من الدهون مبشورة أو جبنة مونتيري جاك (٣ إلى ٤ أوقية)السعر التقديري €1.80–€2.80
- ربع cup من كريمة الحليب قليلة الدسمالسعر التقديري €0.40–€0.80
الخطوات
- 1في وعاء صغير، اخلط الفاصوليا مع ربع إلى نصف كوب من الصلصة الحارة. اهرسي الخليط برفق باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة حتى يتجانس تمامًا.
- 2ابدأ بترتيب أوراق الخس في أطباق التقديم الفردية. بعد ذلك، انثر رقائق التورتيلا فوق الخس. ضع خليط الفاصوليا فوق كل طبق. أنهِ التزيين بطبقة من الجبن الشيدر، ثم الصلصة الحارة المتبقية (ربع إلى نصف كوب)، وأخيرًا ضع ملعقة صغيرة من القشطة الحامضة على كل طبق.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: مستوحاة من المطبخ المكسيكي، تحتوي هذه السلطة على نكهات تقليدية مثل الصلصة والفاصوليا السوداء. تقدم نسخة نباتية من الأطباق المكسيكية الكلاسيكية، مما يجعلها خيارًا شائعًا لأولئك الذين يبحثون عن أطباق خالية من اللحوم بنكهات قوية.
معلومة موسمية
تُفضل الاستمتاع بسلطة الخضار المكسيكية المنعشة هذه خلال أشهر الصيف عندما تكون مكونات الخس والصلصة الطازجة في موسمها.
معلومة صحية
تُعتبر هذه السلطة خيارًا مغذيًا غنيًا بالألياف والفيتامينات A وC، بالإضافة إلى البروتين من الفاصوليا السوداء. تساعد خيارات الألبان قليلة الدسم في جعل الطبق أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
