Le basilic frais rehausse les tomates tranchées pour une salade d'été pleine de vitalité.
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Nutrition par portion
Ingrédients
Coût total estimé: €1.77 · €0.59/serving
- Sel marin finPrix estimé €0.02–€0.08
- 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge de qualité supérieure (utilisez une huile d'olive de haute qualité pour un meilleur goût)Prix estimé €0.40–€1.20
- 4 tomates mûrs de vigne, pesant environ 570 g (choisissez des tomates avec une couleur vibrante et une texture ferme)Prix estimé €1.20–€3.00
- 5 feuilles de basilic frais, entières (ciselez les feuilles de basilic juste avant de servir pour une saveur optimale)Prix estimé €0.15–€0.40
Étapes
- 1Commencez par laver et évider 4 tomates moyennes, qui doivent peser environ 600 g au total. Choisissez des tomates bien mûres pour plus de saveur.
- 2Coupez les tomates en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Disposez-les harmonieusement sur un plat de service. Salez légèrement avec une pincée de sel fin pour relever leur goût naturel.
Note culturelle
Le Basil Tomato Summer Salad Burst est un plat méditerranéen classique qui met en avant les saveurs vibrantes des tomates fraîches et du basilic. C'est un incontournable de la cuisine italienne, réputé pour sa simplicité et son accent sur des ingrédients de qualité.
Note de saison
1. seasonalInfo : Ce Basil Tomato Summer Salad Burst est idéalement dégusté pendant les mois d'été, lorsque les tomates et le basilic sont de saison, offrant ainsi des ingrédients frais et pleins de saveur.
Note santé
2. healthInfo : Cette salade est un plat peu calorique, riche en vitamines A et C grâce aux tomates et au basilic, apportant des antioxydants et des propriétés stimulantes pour le système immunitaire. Elle constitue également une bonne source de graisses saines grâce à l'huile d'olive, favorisant la santé cardiaque.
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