Recettes méditerranéennes

193 recettes méditerranéennes authentiques

Huile d'olive, poisson, légumineuses, légumes, céréales complètes

Le régime méditerranéen — inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013 — décrit la culture alimentaire partagée des rivages allant du détroit de Gibraltar au Levant oriental. Son architecture repose sur le végétal : l'huile d'olive vierge extra remplace le beurre et les graisses animales, les légumineuses — pois chiches, haricots blancs, lentilles — constituent la source protéique principale, et les céréales complètes comme l'épeautre, le boulgour ou le farro fournissent la base glucidique. Le poisson et les fruits de mer figurent plusieurs fois par semaine ; la viande rouge, rarement. L'office stocke olives en saumure, tomates séchées et câpres. La palette aromatique privilégie l'acidité, l'amertume légère et la fraîcheur des herbes plutôt que la richesse grasse.

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Voir les 193 recettes

  • Salade pois chiches, épinards, artichauts10 minutes

    Salade pois chiches, épinards, artichauts

    Salade de pois chiches et d'épinards avec des cœurs d'artichauts.

    easy280 calmediterranean
  • Boulgour infusé à la tomate et pois à œil noir45 minutes

    Boulgour infusé à la tomate et pois à œil noir

    Boulgour infusé à la tomate avec de copieux pois à œil noir.

    easy320 calmediterranean
  • Poulet grillé avec relish olives câpres.5 minutes

    Poulet grillé avec relish olives câpres.

    La relish d'olives et de câpres donne du piquant au poulet grillé.

    easy90 calmediterranean
  • Homard tendre et légumes colorés1 hour

    Homard tendre et légumes colorés

    Tendre homard accompagné d'un vibrant mélange de légumes.

    medium380 calseafood
  • Salade tomate fromage saveurs vibrantes15 minutes

    Salade tomate fromage saveurs vibrantes

    Salade de tomates et de fromage aux saveurs vibrantes.

    easy320 calmediterranean
  • Salade estivale fraîche au maïs, tomates30 minutes

    Salade estivale fraîche au maïs, tomates

    Salade d'été fraîche avec du maïs, des tomates et du saumon dans une vinaigrette au zaatar.

    medium480 calmediterranean
  • Salade dagrumes aux olives tonique15 minutes

    Salade dagrumes aux olives tonique

    Salade infusée d'agrumes avec des olives pour une touche piquante.

    easy210 calmediterranean
  • Épinards à lail et épices30 minutes

    Épinards à lail et épices

    Des légumes verts infusés à l'ail avec une touche salée.

    easy90 calmediterranean
  • Plat coloré de légumes dété rôtis.40 minutes

    Plat coloré de légumes dété rôtis.

    Les légumes d'été grillés créent un plat coloré et savoureux.

    medium180 calmediterranean
  • Salade estivale tomates basilic frais30 minutes

    Salade estivale tomates basilic frais

    Le basilic frais rehausse les tomates tranchées pour une salade d'été pleine de vitalité.

    easy70 calmediterranean
  • Saumon grillé basilic menthe fraîche.30 minutes

    Saumon grillé basilic menthe fraîche.

    Saumon grillé avec du basilic frais et de la menthe.

    medium320 calmediterranean
  • Soupe consistante pois chiches, herbes fraîches.30 minutes

    Soupe consistante pois chiches, herbes fraîches.

    Soupe copieuse de pois chiches avec des herbes fraîches et des pâtes minuscules.

    easy320 calmediterranean
  • Courgettes grillées et pois chiches sauce45 minutes

    Courgettes grillées et pois chiches sauce

    Courge d'été grillée et pois chiches dans une sauce savoureuse.

    medium320 calmediterranean
  • Salade fraîche concombre et pastèque menthe.15 minutes

    Salade fraîche concombre et pastèque menthe.

    Salade rafraîchissante de concombre et de pastèque avec un soupçon de menthe.

    easy120 calmediterranean
  • Escalopes de poulet aux herbes aromatiques20 minutes

    Escalopes de poulet aux herbes aromatiques

    Escalopes de poulet infusées aux herbes, garnies d'une relish de tomates fraîches.

    medium320 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti, piments cerises épicés35 minutes

    Chou-fleur rôti, piments cerises épicés

    "Chou-fleur rôti avec des poivrons épicés et de la chapelure croustillante".

    medium120 calmediterranean
  • Salade de chou-fleur aux olives acidulées25 minutes

    Salade de chou-fleur aux olives acidulées

    Salade de chou-fleur avec des olives piquantes et des câpres.

    easy110 calmediterranean
  • Salade de farro aux échalotes parfumées30 minutes

    Salade de farro aux échalotes parfumées

    Salade de farro avec des échalotes aromatiques et des herbes fraîches.

    easy210 calmediterranean
  • Frittata savoureuse courge rôtie hivernale58 minutes

    Frittata savoureuse courge rôtie hivernale

    Une frittata copieuse avec de la courge d'hiver rôtie et des herbes aromatiques.

    medium320 calitalian
  • Couscous citronné aux brocolis croquants25 minutes

    Couscous citronné aux brocolis croquants

    Couscous piquant au citron et au brocoli.

    easy280 calmediterranean
  • Salade fraîche tomates cerises, feta, crostinis15 minutes

    Salade fraîche tomates cerises, feta, crostinis

    Salade fraîche avec tomates cerises, feta et crostini aux artichauts et au pesto.

    easy320 calmediterranean
  • Salade fraîche fenouil et agrumes zeste.20 minutes

    Salade fraîche fenouil et agrumes zeste.

    Salade de fenouil frais et d'agrumes avec une touche piquante.

    medium210 calmediterranean
  • Salade acidulée aux agrumes et amandes10 minutes

    Salade acidulée aux agrumes et amandes

    Salade d'agrumes piquante avec des amandes, des épinards et du chou rouge.

    easy120 calmediterranean
  • Salade fraîche haricots verts & tomates35 minutes

    Salade fraîche haricots verts & tomates

    Salade de haricots verts frais avec tomates cerises et vinaigrette piquante.

    easy180 calmediterranean
  • Épinards sautés aux pignons et raisins.15 minutes

    Épinards sautés aux pignons et raisins.

    Epinards sautés avec des pignons de pin et des raisins secs sucrés.

    easy210 calmediterranean
  • Salade de tomates éclatante ensoleillée25 minutes

    Salade de tomates éclatante ensoleillée

    Une salade de tomates éclatante avec une présentation élégante.

    medium280 calmediterranean
  • Betterave rôtie, oignons aigres-doux, feta crémeuse.45 minutes

    Betterave rôtie, oignons aigres-doux, feta crémeuse.

    Betteraves rôties avec des oignons marinés acidulés et de la feta crémeuse.

    easy120 calmediterranean
  • Chard à lail braisé à lhuile25 minutes

    Chard à lail braisé à lhuile

    Bette à carde à l'ail braisée à l'huile d'olive.

    easy180 calmediterranean
  • Salade croquante, ingrédients frais et vinaigrette20 minutes

    Salade croquante, ingrédients frais et vinaigrette

    Salade hachée avec des ingrédients frais et vibrants et une vinaigrette piquante.

    easy320 calmediterranean
  • Flétan poêlé et légumes du jardin40 minutes

    Flétan poêlé et légumes du jardin

    Plie grillée servie avec un pot-pourri de légumes du jardin.

    medium320 calfrench
  • Soupe froide tomate et légumes frais.3 hours 15 minutes

    Soupe froide tomate et légumes frais.

    Soupe de tomates réfrigérée avec des légumes frais et des herbes.

    easy120 calmediterranean
  • Oignons rôtis aux saveurs italiennes.55 minutes

    Oignons rôtis aux saveurs italiennes.

    Oignons cuits au four avec une touche italienne et des herbes méditerranéennes.

    easy320 calitalian
  • Courgettes tendres pochées au citron.30 minutes

    Courgettes tendres pochées au citron.

    De tendres courgettes pochées avec du citron piquant et de l'huile d'olive.

    easy110 calmediterranean
  • Artichauts tendres braisés vin blanc.1 hour

    Artichauts tendres braisés vin blanc.

    Tendres artichauts braisés au vin blanc et aux câpres.

    medium280 calfrench
  • Salade de quinoa aux noix.20 minutes

    Salade de quinoa aux noix.

    Salade de quinoa aux noix avec des pignons de pin grillés et des herbes fraîches.

    easy320 calmediterranean
  • Salade de concombres à lail crémeux30 minutes

    Salade de concombres à lail crémeux

    La sauce crémeuse à l'ail rehausse la salade de concombre fraîche.

    medium320 calmediterranean
  • Snapper poêlé, salade chou-fleur sicilien.1 hour 20 minutes

    Snapper poêlé, salade chou-fleur sicilien.

    Vivaneau rouge poêlé avec chou-fleur sicilien piquant et salade de persil.

    medium320 calitalian
  • Brisket mijoté, sauce grenade-noix acidulée6 hours

    Brisket mijoté, sauce grenade-noix acidulée

    Viande de bœuf cuite lentement avec une sauce piquante à la grenade et aux noix et une gremolata.

    medium620 caljewish
  • Riz Persan parfumé cuit à la1 hour 10 minutes

    Riz Persan parfumé cuit à la

    Riz persan cuit à la vapeur avec des saveurs aromatiques.

    medium350 calpersian
  • Courge farcie aux pétales de rose.50 minutes

    Courge farcie aux pétales de rose.

    Courge farcie de pétales de rose parfumés et d'une garniture d'inspiration persane.

    medium380 calpersian
  • Daurade poêlée, croûte coco et sauce33 minutes

    Daurade poêlée, croûte coco et sauce

    Mahimahi poêlé avec une croûte de noix de coco et une sauce tomate à l'ail et au romarin.

    medium530 caltropical
  • Boulettes juteuses sauce yaourt épicée.8 hours 20 minutes

    Boulettes juteuses sauce yaourt épicée.

    Boulettes de viande juteuses avec une sauce au yaourt piquante, épicées à la turque.

    medium480 calturkish
  • Légumes grillés sauce ratatouille savoureuse40 minutes

    Légumes grillés sauce ratatouille savoureuse

    Légumes grillés dans une sauce ratatouille savoureuse.

    easy180 calfrench
  • Salade tomate aux herbes parfumées30 minutes

    Salade tomate aux herbes parfumées

    Salade de tomates et d'herbes infusée aux herbes avec une touche piquante.

    medium280 calmediterranean
  • Salade de crevettes grillées à la40 minutes

    Salade de crevettes grillées à la

    Crevettes grillées mélangées à des salades d'inspiration grecque.

    medium380 calgreek
  • Pommes de terre à lail citronné55 minutes

    Pommes de terre à lail citronné

    Pommes de terre au citron et à l'ail à la grecque avec des herbes aromatiques.

    easy410 calgreek
  • Salade méditerranéenne fraîche : feta, olives.20 minutes

    Salade méditerranéenne fraîche : feta, olives.

    Salade méditerranéenne fraîche avec feta, olives et herbes.

    easy280 calmediterranean
  • Crevettes grillées, pain grec & herbes30 minutes

    Crevettes grillées, pain grec & herbes

    Crevettes grillées accompagnées de pain grec et d'herbes fraîches.

    medium380 calgreek
  • Épinards, riz grec aux herbes.35 minutes

    Épinards, riz grec aux herbes.

    Plat grec à base d'épinards et de riz avec des herbes aromatiques et du citron.

    medium280 calgreek
  • Soupe grecque aux artichauts et citron5 hours 15 minutes

    Soupe grecque aux artichauts et citron

    Soupe grecque au citron avec artichauts et œufs.

    medium320 calgreek
  • Oeufs en cocotte tomate épicée30 minutes

    Oeufs en cocotte tomate épicée

    Un plat à la poêle à base de tomates et d'œufs épicés aux saveurs vibrantes.

    medium210 calmediterranean
  • Steak juteux et salade grecque.35 minutes

    Steak juteux et salade grecque.

    Un steak juteux accompagné d'une salade grecque pour une touche de saveur.

    medium480 calgreek
  • Légumes sautés à lail parfumé30 minutes

    Légumes sautés à lail parfumé

    Légumes verts sautés avec de l'ail aromatique et une touche de chaleur.

    easy180 calmediterranean
  • Aubergines grillées, verdure & sauce yaourt.25 minutes

    Aubergines grillées, verdure & sauce yaourt.

    Aubergines grillées et légumes verts accompagnés d'une sauce au yaourt assaisonnée.

    medium280 calmediterranean
  • Brochettes de légumes grillés et vinaigrette28 minutes

    Brochettes de légumes grillés et vinaigrette

    Brochettes de légumes grillés arrosées d'une vinaigrette infusée d'herbes.

    medium280 calmediterranean
  • Dressing yaourt crémeux carottes croquantes.25 minutes

    Dressing yaourt crémeux carottes croquantes.

    La vinaigrette crémeuse au yaourt complète les carottes croquantes et la coriandre fraîche.

    easy180 calmediterranean
  • Purée crémeuse pois chiches, ail, tahini.15 minutes

    Purée crémeuse pois chiches, ail, tahini.

    Purée crémeuse de pois chiches avec de l'ail et du tahini, parfaite pour la trempette.

    easy280 calmediterranean
  • Salade de betteraves rôties et yaourt25 minutes

    Salade de betteraves rôties et yaourt

    Les betteraves rôties ajoutent de la profondeur à la vinaigrette crémeuse au yaourt et aux légumes verts.

    medium120 calmediterranean
  • Salade davocat piquante aux poivrons croquants15 minutes

    Salade davocat piquante aux poivrons croquants

    Salade d'avocats piquante avec des poivrons croquants et des olives noires.

    easy280 calmediterranean
  • Dip crémeux aux pommes de terre1 hour 30 minutes

    Dip crémeux aux pommes de terre

    Trempette crémeuse de pommes de terre infusée d'ail, inspirée des saveurs grecques.

    medium320 calgreek
  • Brochettes dabats marinés et grillés35 minutes

    Brochettes dabats marinés et grillés

    Abats grillés avec une marinade piquante.

    medium320 calmoroccan
  • Dip aubergine épicée poivrons grillés.25 minutes

    Dip aubergine épicée poivrons grillés.

    Trempette d'aubergines épicées avec des poivrons grillés.

    easy120 calmediterranean
  • Poisson poché sauce tomate épicée épinards.35 minutes

    Poisson poché sauce tomate épicée épinards.

    Poisson poché dans une sauce tomate épicée avec des épinards.

    medium320 calmediterranean
  • Salade aux herbes et asperges croquantes.1 hour 30 minutes

    Salade aux herbes et asperges croquantes.

    Salade aux herbes avec asperges, oignons verts et concombre.

    medium280 calmediterranean
  • Haricots et légumes dans sauce épicée4 hours 15 minutes

    Haricots et légumes dans sauce épicée

    Haricots et légumes verts dans une sauce piquante et savoureuse.

    medium320 calmexican
  • Salade grillée aux champignons et roquette.30 minutes

    Salade grillée aux champignons et roquette.

    Salade de champignons grillés mélangés à des légumes verts poivrés.

    medium320 calamerican
  • Houmous épinards pour sandwich pita.25 minutes

    Houmous épinards pour sandwich pita.

    La tartinade de pois chiches et d'épinards rehausse le sandwich pita de saveurs fraîches.

    easy280 calmediterranean
  • Poisson croustillant, couscous israélien et fromage.35 minutes

    Poisson croustillant, couscous israélien et fromage.

    Poisson croustillant accompagné de couscous israélien, de légumes verts et de fromage piquant.

    medium540 calisraeli
  • Yaourt crémeux aux noix de pin17 minutes

    Yaourt crémeux aux noix de pin

    Yogourt crémeux avec des pignons de pin croquants et des radis acidulés.

    easy180 calmediterranean
  • Légumes méditerranéens au four gratinés40 minutes

    Légumes méditerranéens au four gratinés

    Légumes méditerranéens cuits au four avec des herbes et du fromage.

    easy70 calmediterranean
  • Saucisses dagneau sautées à lanis et1 hour 15 minutes

    Saucisses dagneau sautées à lanis et

    La saucisse d'agneau sautée avec une marmelade de figues et de fenouil met en valeur les saveurs turques.

    medium480 calturkish
  • Salade fraîche aux légumes vifs.25 minutes

    Salade fraîche aux légumes vifs.

    Salade fraîche avec des légumes vibrants et une vinaigrette piquante.

    easy210 calmediterranean
  • Poisson aux agrumes et ail croustillant.20 minutes

    Poisson aux agrumes et ail croustillant.

    Poisson infusé aux agrumes et garni d'ail croustillant.

    medium280 calmediterranean
  • Aubergines farcies aux saveurs libanaises1 hour 30 minutes

    Aubergines farcies aux saveurs libanaises

    Aubergines farcies savoureuses aux saveurs d'inspiration libanaise.

    medium380 callebanese
  • Brochettes savoureuses aux champignons marinés35 minutes

    Brochettes savoureuses aux champignons marinés

    "Brochettes savoureuses avec champignons marinés, tomates et oignons verts.

    easy180 calmediterranean
  • Salade protéinée thon et haricots15 minutes

    Salade protéinée thon et haricots

    Salade protéinée avec des haricots et du thon.

    easy320 calmediterranean
  • Assiette de légumes grillés, trempette crémeuse.30 minutes

    Assiette de légumes grillés, trempette crémeuse.

    Plateau de légumes grillés avec trempette crémeuse infusée d'herbes.

    medium210 calmediterranean
  • Salade dherbes fraîches aux pistaches croquantes18 minutes

    Salade dherbes fraîches aux pistaches croquantes

    Salade d'herbes fraîches avec des pistaches croquantes et une vinaigrette piquante au raifort.

    medium120 calmediterranean
  • Dip crémeux patate douce pois chiches22 minutes

    Dip crémeux patate douce pois chiches

    Trempette crémeuse de patates douces aux pois chiches et au tahini.

    easy180 calmediterranean
  • Beignets de potiron aux épices syriennes.1 hour 25 minutes

    Beignets de potiron aux épices syriennes.

    Beignets de potiron savoureux avec des épices et des herbes d'inspiration syrienne.

    medium280 calsyrian
  • Poulet rôti, yaourt crémeux et sumac10 minutes

    Poulet rôti, yaourt crémeux et sumac

    Le yaourt crémeux et le sumac piquant rehaussent le poulet rôti.

    easy320 calmediterranean
  • Salade fraîche fenouil agrumes zeste.15 minutes

    Salade fraîche fenouil agrumes zeste.

    Salade piquante de fenouil et d'agrumes avec une touche de fraîcheur.

    easy120 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti, sauce amande-ail.20 minutes

    Chou-fleur rôti, sauce amande-ail.

    Chou-fleur rôti arrosé d'une sauce à l'ail et aux amandes.

    medium280 calmediterranean
  • Cabillaud au four aux anchois et28 minutes

    Cabillaud au four aux anchois et

    Cabillaud cuit au four, rehaussé d'anchois et de citron vert piquant.

    easy320 calmediterranean
  • Cabillaud grillé, ail croustillant épicé.20 minutes

    Cabillaud grillé, ail croustillant épicé.

    Cabillaud grillé avec de l'ail croustillant et des piments épicés.

    medium320 calmediterranean
  • Pain plat maison aux saveurs algériennes2 hours 18 minutes

    Pain plat maison aux saveurs algériennes

    Pain plat fait maison avec des saveurs et des épices d'inspiration algérienne.

    medium290 calalgerian
  • Salade de tomates zestée et fraîcheur.20 minutes

    Salade de tomates zestée et fraîcheur.

    Une salade de tomates piquante, pleine de fraîcheur et de saveur.

    easy110 calmediterranean
  • Aubergine grillée, sauce yaourt menthe crémeuse.22 minutes

    Aubergine grillée, sauce yaourt menthe crémeuse.

    Aubergines grillées garnies d'une sauce crémeuse au yaourt et à la menthe.

    easy180 calmediterranean
  • Quinoa aux amandes et herbes.40 minutes

    Quinoa aux amandes et herbes.

    Quinoa au goût de noisette mélangé à des amandes grillées et des herbes parfumées.

    medium210 calmediterranean
  • Dessert crémeux au cacao et soja.4 hours 40 minutes

    Dessert crémeux au cacao et soja.

    Dessert végétal crémeux à base de cacao et de lait de soja.

    medium380 calplant-based
  • Brocoli ou chou-fleur citronné à lail25 minutes

    Brocoli ou chou-fleur citronné à lail

    Brocoli ou chou-fleur à l'ail et au citron, deux préparations délicieuses.

    easy120 calmediterranean
  • Salade acidulée agrumes et oignons.15 minutes

    Salade acidulée agrumes et oignons.

    Salade acidulée d'agrumes et d'oignons avec une touche de douceur.

    easy110 calmediterranean
  • Burgers dagneau grillés, sauce aux noix40 minutes

    Burgers dagneau grillés, sauce aux noix

    Des hamburgers d'agneau grillés garnis d'une sauce aux noix pour une touche turque.

    medium480 calturkish
  • Salade roquette fenouil citron Meyer45 minutes

    Salade roquette fenouil citron Meyer

    Salade de roquette et de fenouil avec une vinaigrette au citron Meyer.

    easy180 calmediterranean
  • Haricots verts grillés, ricotta crémeuse15 minutes

    Haricots verts grillés, ricotta crémeuse

    Haricots verts grillés avec de la ricotta crémeuse et du citron piquant.

    easy280 calmediterranean
  • Salade fraîcheur pastèque et feta.15 minutes

    Salade fraîcheur pastèque et feta.

    Salade rafraîchissante avec de la pastèque juteuse et de la feta piquante.

    easy280 calmediterranean
  • Poivrons rôtis aux herbes savoureuses40 minutes

    Poivrons rôtis aux herbes savoureuses

    "Poivrons grillés marinés dans des herbes et des épices savoureuses".

    easy180 calmediterranean
  • Soupe froide haricots blancs concombre15 minutes

    Soupe froide haricots blancs concombre

    Soupe froide aux haricots blancs et au concombre pour un plat d'été rafraîchissant.

    easy180 calmediterranean
  • Dip pois chiches épicé parfumé.10 minutes

    Dip pois chiches épicé parfumé.

    Trempette de pois chiches épicés aux saveurs aromatiques.

    easy210 calmediterranean
  • Courgettes zestées aux anchois et câpres.30 minutes

    Courgettes zestées aux anchois et câpres.

    Des courgettes piquantes associées à des anchois salés et des câpres piquantes.

    easy180 calmediterranean
  • Dip daubergine fumée au tahini40 minutes

    Dip daubergine fumée au tahini

    Trempette d'aubergine fumée avec du tahini et du jus de citron.

    easy120 calmediterranean
  • Aubergines grecques farcies au pain1 hour 5 minutes

    Aubergines grecques farcies au pain

    Aubergines d'inspiration grecque farcies d'un savoureux mélange de pain.

    medium320 calgreek
  • Salade saumon frais et concombre citronnée.15 minutes

    Salade saumon frais et concombre citronnée.

    "Salade de saumon frais et de concombre avec une vinaigrette acidulée au basilic et au citron vert".

    easy280 calmediterranean
  • Poisson rôti aux herbes, tomate acidulée25 minutes

    Poisson rôti aux herbes, tomate acidulée

    Poisson rôti aux herbes avec une garniture de tomates piquantes.

    easy320 calmediterranean
  • Petals doignons rouges rôtis parfumés.1 hour 15 minutes

    Petals doignons rouges rôtis parfumés.

    "Pétales d'oignons rouges rôtis aux herbes aromatiques et à l'huile d'olive".

    easy160 calmediterranean
  • Haricots marinés, céleri frais, ricotta cremosa.15 minutes

    Haricots marinés, céleri frais, ricotta cremosa.

    Haricots marinés avec du céleri frais et de la ricotta salata crémeuse.

    easy380 calmediterranean
  • Courgettes fraîches à la menthe25 minutes

    Courgettes fraîches à la menthe

    Courgettes fraîches avec vinaigre piquant, menthe aromatique et ail.

    easy70 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti citronné, câpres, jalapeño45 minutes

    Chou-fleur rôti citronné, câpres, jalapeño

    Chou-fleur rôti avec du citron piquant, des câpres et du jalapeno.

    easy120 calmediterranean
  • Salade de riz zestée au fenouil30 minutes

    Salade de riz zestée au fenouil

    Salade de riz piquante avec un soupçon de fenouil.

    medium220 calmediterranean
  • Courgettes farcies saveurs libanaises.1 hour 45 minutes

    Courgettes farcies saveurs libanaises.

    Courgettes farcies aux saveurs et épices d'inspiration libanaise.

    medium380 callebanese
  • Tilapia sauce piquante, couscous israélien.40 minutes

    Tilapia sauce piquante, couscous israélien.

    Tilapia dans une sauce piquante servi avec du couscous israélien.

    medium410 calisraeli
  • Salade de quinoa citronnée au feta.30 minutes

    Salade de quinoa citronnée au feta.

    "Salade de quinoa piquante garnie de feta émiettée.

    easy180 calmediterranean
  • Salade croquante aux saveurs vives.10 minutes

    Salade croquante aux saveurs vives.

    Salade de légumes croquants aux saveurs vibrantes.

    easy70 calmediterranean
  • Concombres à laneth citronné rafraîchissants35 minutes

    Concombres à laneth citronné rafraîchissants

    Des concombres à l'aneth et au citron pour un plat d'accompagnement estival rafraîchissant.

    easy15 calmediterranean
  • Feuilletés de blettes au farci savoureux.1 hour

    Feuilletés de blettes au farci savoureux.

    "Paquets de blettes remplis d'une farce savoureuse".

    medium380 calswiss
  • Poivrons farcis aux saveurs raffinées50 minutes

    Poivrons farcis aux saveurs raffinées

    Poivrons doux cuits au four avec des assaisonnements savoureux.

    easy90 calmediterranean
  • Sandwichs frais thon-artichaut, twist rafraîchissant.10 minutes

    Sandwichs frais thon-artichaut, twist rafraîchissant.

    Sandwichs rafraîchissants au thon et à l'artichaut avec une touche fraîche et pressée.

    easy320 calmediterranean
  • Ragoût savoureux aux haricots et tomates18 minutes

    Ragoût savoureux aux haricots et tomates

    Les haricots cannellini et les tomates se combinent dans un ragoût savoureux.

    easy220 calmediterranean
  • Olives noires rôties aux oignons perlés40 minutes

    Olives noires rôties aux oignons perlés

    Les olives noires grillées et les oignons perlés constituent un accompagnement savoureux.

    easy210 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti au citron zesté25 minutes

    Chou-fleur rôti au citron zesté

    Du chou-fleur rôti infusé au citron pour un plat d'accompagnement piquant.

    easy110 calmediterranean
  • Salade de fruits de mer croquante15 minutes

    Salade de fruits de mer croquante

    "Salade de fruits de mer rafraîchissante avec des légumes croquants".

    easy320 calmediterranean
  • Pilaf de boulgour savoureux aux kale.25 minutes

    Pilaf de boulgour savoureux aux kale.

    Un pilaf de boulgour copieux avec du chou frisé nutritif et des tomates juteuses.

    easy210 calmediterranean
  • Pâtes aux légumes méditerranéens frais45 minutes

    Pâtes aux légumes méditerranéens frais

    Des pâtes copieuses mélangées à des légumes méditerranéens frais.

    easy280 calmediterranean
  • Thon poêlé, sauce menthe vibrante25 minutes

    Thon poêlé, sauce menthe vibrante

    Thon saisi, garni d'une sauce vibrante à la menthe et aux herbes.

    medium320 calmediterranean
  • Légumes rôtis aux épices savoureuses40 minutes

    Légumes rôtis aux épices savoureuses

    Légumes délicieusement assaisonnés et rôtis à la perfection.

    easy180 calmediterranean
  • Soupe de lentilles citronnée revigorante.1 hour

    Soupe de lentilles citronnée revigorante.

    Une soupe de lentilles consistante égayée par un citron piquant.

    easy320 calmediterranean
  • Salade de crabe sur pain croustillant15 minutes

    Salade de crabe sur pain croustillant

    Salade de crabe sur pain croustillant arrosé d'huile d'olive.

    easy320 calmediterranean
  • Quinoa aux noix et courges30 minutes

    Quinoa aux noix et courges

    Quinoa au goût de noisette combiné à des courges assorties à la roquette poivrée.

    medium220 calmediterranean
  • Cheesecake crémeux aux patates douces2 hours 30 minutes

    Cheesecake crémeux aux patates douces

    Gâteau au fromage crémeux aux patates douces et aux saveurs d'inspiration basque.

    medium580 calbasque
  • Ragoût champignons et céleri parfumé.1 hour 10 minutes

    Ragoût champignons et céleri parfumé.

    Ragoût copieux de champignons avec du céleri aromatique dans de riches saveurs persanes.

    medium210 calpersian
  • Thon poêlé, vinaigrette citronnée acidulée.15 minutes

    Thon poêlé, vinaigrette citronnée acidulée.

    Thon saisi à la poêle, garni d'une vinaigrette au citron acidulée.

    medium380 calmediterranean
  • Salade méditerranéenne végétalienne aux légumes frais20 minutes

    Salade méditerranéenne végétalienne aux légumes frais

    Salade végétalienne d'inspiration méditerranéenne avec des légumes frais et des olives.

    easy320 calmediterranean
  • Salade éclatante de courgettes grillées40 minutes

    Salade éclatante de courgettes grillées

    Les courgettes grillées créent une salade vibrante et pleine de saveurs.

    easy120 calmediterranean
  • Poulet pressé aux saveurs toscanes4 hours 30 minutes

    Poulet pressé aux saveurs toscanes

    Poulet pressé en brique aux saveurs d'inspiration toscane.

    medium320 calitalian
  • Fèves et tomates méditerranéennes en ragoût.8 hours 15 minutes

    Fèves et tomates méditerranéennes en ragoût.

    Fèves et tomates à la méditerranéenne dans un ragoût savoureux.

    easy320 calmediterranean
  • Pilaf de riz et légumes savoureux35 minutes

    Pilaf de riz et légumes savoureux

    "Un riz savoureux et un pilaf de légumes cuits à la perfection.

    easy210 calmediterranean
  • Salade de riz brun aux herbes30 minutes

    Salade de riz brun aux herbes

    "Salade de riz brun agrémentée d'herbes parfumées et d'une vinaigrette aux agrumes.

    easy120 calmediterranean
  • Salade rafraîchissante fenouil, cresson fumé30 minutes

    Salade rafraîchissante fenouil, cresson fumé

    "Salade rafraîchissante au fenouil, au cresson et à l'assaisonnement fumé".

    medium180 calmediterranean
  • Salade de lentilles aux épinards.25 minutes

    Salade de lentilles aux épinards.

    Un plat de lentilles copieux avec des légumes verts feuillus et des tomates séchées.

    easy210 calmediterranean
  • Salade de riz aux légumes croquants.45 minutes

    Salade de riz aux légumes croquants.

    Salade de riz colorée avec des légumes vibrants et une vinaigrette piquante.

    medium180 calmediterranean
  • Olives grillées aux saveurs ensoleillées.40 minutes

    Olives grillées aux saveurs ensoleillées.

    Des olives brûlantes et pleines de saveur.

    easy210 calmediterranean
  • Salade de riz rafraîchissante aux légumes21 minutes

    Salade de riz rafraîchissante aux légumes

    Salade de riz rafraîchissante avec des légumes de saison et une vinaigrette piquante.

    easy320 calmediterranean
  • Poisson grillé au citron et thym.13 minutes

    Poisson grillé au citron et thym.

    Poisson grillé avec du citron piquant et du thym aromatique.

    easy380 calmediterranean
  • Brocoli rôti, ail et tomates juteuses.30 minutes

    Brocoli rôti, ail et tomates juteuses.

    Brocoli rôti avec de l'ail et des tomates cerises juteuses.

    easy280 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti, vinaigrette dolive acidulée.40 minutes

    Chou-fleur rôti, vinaigrette dolive acidulée.

    Chou-fleur rôti arrosé d'une vinaigrette piquante aux olives.

    easy160 calmediterranean
  • Salade de courgettes estivale au pecorino15 minutes

    Salade de courgettes estivale au pecorino

    Salade de courge d'été piquante avec du pecorino sur de la roquette.

    easy280 calmediterranean
  • Salade dagrumes et cannelle parfumée15 minutes

    Salade dagrumes et cannelle parfumée

    Salade d'agrumes avec un soupçon d'épices chaudes à la cannelle.

    easy210 calmediterranean
  • Gazpacho de courgettes rafraîchissant estival.43 minutes

    Gazpacho de courgettes rafraîchissant estival.

    Gazpacho de courgettes rafraîchissant aux saveurs estivales éclatantes.

    medium120 calspanish
  • Salade de haricots aux herbes fraîches15 minutes

    Salade de haricots aux herbes fraîches

    Les herbes fraîches confèrent à une simple salade de haricots des saveurs éclatantes.

    easy180 calmediterranean
  • Salade pois chiches, brocoli, tomates fraîches.15 minutes

    Salade pois chiches, brocoli, tomates fraîches.

    Salade de pois chiches et de brocoli avec des tomates, un plat végétarien sain.

    easy220 calmediterranean
  • Salade quinoa aux herbes et agrumes30 minutes

    Salade quinoa aux herbes et agrumes

    Salade de quinoa infusée aux herbes avec légumes frais et vinaigrette aux agrumes.

    easy320 calmediterranean
  • Tartine aux légumes méditerranéens grillés15 minutes

    Tartine aux légumes méditerranéens grillés

    Pain grillé garni de légumes et d'herbes d'inspiration méditerranéenne.

    medium370 calmediterranean
  • Ragoût de pois chiches parfumé.25 minutes

    Ragoût de pois chiches parfumé.

    Ragoût copieux de pois chiches avec des herbes aromatiques et des épices.

    easy320 calmediterranean
  • Salade de légumes marinés citronnés.25 minutes

    Salade de légumes marinés citronnés.

    Des légumes marinés piquants avec des agrumes pour une salade rafraîchissante.

    medium215 calmediterranean
  • Poisson rôti avec garniture à lail.20 minutes

    Poisson rôti avec garniture à lail.

    Poisson rôti avec une garniture à l'ail.

    easy320 calmediterranean
  • Pitas grillés à lail et origan.11 minutes

    Pitas grillés à lail et origan.

    Pain pita grillé avec de l'ail et de l'origan.

    easy210 calmediterranean
  • Poivrons rouges rôtis en marinade35 minutes

    Poivrons rouges rôtis en marinade

    Poivrons rouges grillés avec une marinade savoureuse.

    easy280 calmediterranean
  • Salade fraîche tomates et concombres croquants.2 hours 15 minutes

    Salade fraîche tomates et concombres croquants.

    Salade rafraîchissante avec des tomates mûres et des concombres croquants.

    easy180 calmediterranean
  • Tartinade élégante de betteraves raffinée.20 minutes

    Tartinade élégante de betteraves raffinée.

    Une élégante tartinade de betteraves avec une touche de luxe.

    easy90 calmediterranean
  • Pilaf savoureux aux lentilles et riz40 minutes

    Pilaf savoureux aux lentilles et riz

    Des lentilles et du riz consistants combinés dans un plat pilaf savoureux.

    easy320 calmediterranean
  • Saumon rôti citron et thym.28 minutes

    Saumon rôti citron et thym.

    Saumon cuit au four avec du citron piquant et du thym aromatique.

    easy320 calmediterranean
  • Salade de chou-fleur rôti vinaigrette piquante25 minutes

    Salade de chou-fleur rôti vinaigrette piquante

    Chou-fleur rôti et salade de verdure avec une vinaigrette piquante.

    easy210 calmediterranean
  • Œuf poché sur lentilles, blettes, concombre.30 minutes

    Œuf poché sur lentilles, blettes, concombre.

    Un œuf poché sur des lentilles, des blettes et du concombre pour un repas nutritif.

    medium320 calmediterranean
  • Chou-fleur rôti, vinaigrette citronnée aux herbes.40 minutes

    Chou-fleur rôti, vinaigrette citronnée aux herbes.

    La vinaigrette aux herbes citronnées rehausse la saveur du chou-fleur rôti.

    easy190 calmediterranean
  • Salade roquette aux amandes Marcona et fruits de saison20 minutes

    Salade roquette aux amandes Marcona et fruits de saison

    "Salade de roquette aux amandes Marcona et aux fruits de saison".

    easy320 calmediterranean
  • Soupe rafraîchissante courgettes pistou aromatisé45 minutes

    Soupe rafraîchissante courgettes pistou aromatisé

    Soupe rafraîchissante à la courge d'été et au pistou aux herbes.

    medium250 calfrench
  • Salade croquante chou-fleur et radicchio20 minutes

    Salade croquante chou-fleur et radicchio

    Salade croquante de chou-fleur avec radicchio amer.

    easy180 calmediterranean
  • Poisson cuit aux herbes méditerranéennes.40 minutes

    Poisson cuit aux herbes méditerranéennes.

    Poisson cuit au four avec des herbes et des épices méditerranéennes.

    easy220 calmediterranean
  • Riz acidulé aux baies dépine-vinette2 hours

    Riz acidulé aux baies dépine-vinette

    Plat de riz acidulé aux baies et au safran.

    medium620 caliranian
  • Yaourt frais concombre herbes aromatiques15 minutes

    Yaourt frais concombre herbes aromatiques

    Un yaourt frais avec du concombre rafraîchissant et des herbes aromatiques.

    easy120 calmediterranean
  • Haricots aux agrumes et menthe fraîche.25 minutes

    Haricots aux agrumes et menthe fraîche.

    Des haricots infusés aux agrumes avec de la menthe fraîche, une version savoureuse des légumineuses.

    easy280 calmediterranean
  • Salade Poulet Poivrons Grillés Savoureuse15 minutes

    Salade Poulet Poivrons Grillés Savoureuse

    Du poulet succulent mélangé à des poivrons grillés pour une salade savoureuse.

    easy320 calmediterranean
  • Soupe froide tomates et fruits juteux12 hours 15 minutes

    Soupe froide tomates et fruits juteux

    Soupe fraîche et rafraîchissante avec des tomates mûres et des fruits à noyau juteux.

    easy120 calmediterranean
  • Soupe de lentilles aux légumes colorés45 minutes

    Soupe de lentilles aux légumes colorés

    Soupe de lentilles copieuse avec un mélange de légumes vibrants.

    medium280 calmediterranean
  • Salade de laitue aux dattes sucrées20 minutes

    Salade de laitue aux dattes sucrées

    Laitue fraîche avec dattes sucrées, oignon acidulé et Gorgonzola crémeux.

    medium320 calmediterranean
  • Vinaigrette acidulée pour poisson savoureux.10 minutes

    Vinaigrette acidulée pour poisson savoureux.

    Vinaigrette piquante aux saveurs d'agrumes et de poisson.

    easy280 calmediterranean
  • Saumon grillé sauce yaourt aux agrumes.26 minutes

    Saumon grillé sauce yaourt aux agrumes.

    La sauce au yaourt infusée d'agrumes complète parfaitement le saumon grillé.

    easy320 calmediterranean
  • Salade de lentilles et riz éclatante40 minutes

    Salade de lentilles et riz éclatante

    Salade nutritive de lentilles et de riz aux saveurs fraîches et vibrantes.

    easy320 calmediterranean
  • Saumon rôti crémeux au yaourt20 minutes

    Saumon rôti crémeux au yaourt

    Le yogourt crémeux rehausse le succulent saumon rôti avec une touche d'épices.

    easy320 calmediterranean
  • Salade fraîcheur à lorange et ricotta.35 minutes

    Salade fraîcheur à lorange et ricotta.

    Salade piquante avec de la roquette, de la menthe, des olives, des oranges et de la ricotta.

    easy180 calmediterranean
  • Soupe au poulet citron-aneth.45 minutes

    Soupe au poulet citron-aneth.

    Soupe de poulet citronnée à l'aneth, aux carottes et aux asperges.

    medium220 calmediterranean
  • Poivrons rôtis aux champignons savoureux40 minutes

    Poivrons rôtis aux champignons savoureux

    "Les poivrons grillés et les champignons consistants se mélangent dans un plat savoureux.

    easy70 calmediterranean
  • Sandwich végétalien aux pois chiches15 minutes

    Sandwich végétalien aux pois chiches

    Les pois chiches et les graines créent un sandwich copieux à base de plantes.

    easy320 calplant-based
  • Légumes épicés mijotés à point50 minutes

    Légumes épicés mijotés à point

    Mélange de légumes épicés mijotés à la perfection.

    medium240 calmoroccan
  • Vinaigrette crémeuse tahini sur radicchio20 minutes

    Vinaigrette crémeuse tahini sur radicchio

    Vinaigrette crémeuse au tahini sur radicchio garni de graines de sésame salées.

    easy120 calmediterranean
  • Tartines aubergine hummus & roquette fraîche.20 minutes

    Tartines aubergine hummus & roquette fraîche.

    Des tartines d'aubergine et de houmous garnies de roquette pour une bouchée savoureuse.

    easy280 calmediterranean
  • Betterave rôtie marinée aux saveurs.45 minutes

    Betterave rôtie marinée aux saveurs.

    Betteraves rôties avec une marinade savoureuse.

    easy70 calamerican
  • Yogourt crémeux, melon deau sucré30 minutes

    Yogourt crémeux, melon deau sucré

    Le yaourt crémeux équilibre la pastèque sucrée avec du romarin frit croustillant.

    easy120 calmediterranean
  • Courgettes marinées acidulées en accompagnement savoureux.2 hours 30 minutes

    Courgettes marinées acidulées en accompagnement savoureux.

    Des courgettes marinées et piquantes pour un plat d'accompagnement savoureux.

    medium70 calmediterranean
  • Aubergines grillées marinées aux épices savoureuses.15 minutes

    Aubergines grillées marinées aux épices savoureuses.

    Aubergines grillées et marinées dans des assaisonnements savoureux.

    easy180 calmediterranean
  • Rubans de chou-fleur en salade vive.15 minutes

    Rubans de chou-fleur en salade vive.

    Des rubans de chou-fleur mélangés à des ingrédients de salade vibrants.

    easy320 calmediterranean
  • Purée fumée daubergines à lail35 minutes

    Purée fumée daubergines à lail

    Purée d'aubergine fumée à l'ail et aux tomates.

    easy120 calmediterranean
  • Ragoût généreux aux légumes et pain50 minutes

    Ragoût généreux aux légumes et pain

    Ragoût copieux avec des légumes et du pain dans des saveurs d'inspiration majorquine.

    medium320 calmallorcan

Affiner les recettes méditerranéennes par type

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