1. الرئيسية
  2. /
  3. الوصفات
  4. /
  5. المطابخ
  6. /
  7. متوسطية
  8. /
  9. وصفات أطباق جانبية متوسطية

وصفات أطباق جانبية متوسطية

48 وصفة متوسطية لـأطباق جانبية

تصفح كل الوصفات (48)

  • سلطة الحمضيات بالزيتون15 minutes

    سلطة الحمضيات بالزيتون

    ‏سلطة البرتقال والزيتون تجمع بين حلاوة البرتقال ونكهة الزيتون المالحة لتقدم تجربة مثيرة للذوق. تزين السلطة بأوراق النعناع المنعشة لإضافة نكهة عطرية فريدة.

    easy210 calmediterranean
  • سلطة طماطم بالريحان الطازج30 minutes

    سلطة طماطم بالريحان الطازج

    ‏طبق مميز من الطماطم المقطعة مع أوراق الريحان الطازجة.

    easy70 calmediterranean
  • سلطة خيار وبطيخ منعشة15 minutes

    سلطة خيار وبطيخ منعشة

    ‏طبق سلطة تساتسيكي بالبطيخ والخيار والنعناع، مع لمسة من الليمون. يجمع بين نكهات منعشة ومثيرة للحواس، مثالي لفصل الصيف.

    easy120 calmediterranean
  • سلطة الطماطم الكرزية بالفيتا وكروستيني الأ15 minutes

    سلطة الطماطم الكرزية بالفيتا وكروستيني الأ

    ‏تحتوي هذه السلطة على قلوب الخرشف، الطماطم الكرزية، وجبنة الفيتا المالحة مع كروستيني بالصلصة الخضراء المكونة من قلوب الخرشف.

    easy320 calmediterranean
  • سلطة الشمر والحمضيات المنعشة20 minutes

    سلطة الشمر والحمضيات المنعشة

    ‏سلطة الشمر والبرتقال مع زيتون أسود وصلصة ليمونية.

    medium210 calmediterranean
  • سبانخ مقلية بالصنوبر والزبيب15 minutes

    سبانخ مقلية بالصنوبر والزبيب

    ‏طبق السبانخ المتوسطي مع الصنوبر والزبيب يتميّز بمزيج فريد من نكهات البلاد المتوسطية، حيث تُقدم أوراق السبانخ الطازجة مع قليل من الصنوبر المحمص والزبيب لإضفاء…

    easy210 calmediterranean
  • سلطة طماطم مشرقة بتقديم أنيق25 minutes

    سلطة طماطم مشرقة بتقديم أنيق

    ‏سلطة الطماطم الفاخرة والجميلة تتميز بتقديمها المثالي ونكهتها المنعشة. تحتوي على طماطم معدة بدقة، خس مقرمش، فلفل أحمر حلو، بصل أحمر مقطع، زيتون أسود، وجبن فيتا.…

    medium280 calmediterranean
  • شوربة الشمندر المحمّص بالبصل المخلّل والفيت45 minutes

    شوربة الشمندر المحمّص بالبصل المخلّل والفيت

    ‏سلطة الشمندر المحمص مع البصل المخلل وجبنة الفيتا، طبق منعش وغني بالمكونات الطبيعية.

    easy120 calmediterranean
  • بصل مخبوز بالطريقة الإيطالية55 minutes

    بصل مخبوز بالطريقة الإيطالية

    ‏طبق بصل مخبوز من أكوافيفا يتميز بالبصل الطري المحشو بحشوة لذيذة من لحم البقر والأعشاب العطرية. يُخبز البصل حتى يصبح ذهبي اللون ومنثور عليه جبنة موتزاريلا…

    easy320 calitalian
  • كوسا مسلوقة بالليمون وزيت الزيتون30 minutes

    كوسا مسلوقة بالليمون وزيت الزيتون

    ‏طبق الكوسة المسلوقة بالليمون وزيت الزيتون يعد خيارًا صحيًا وشهيًا. يُقدم الكوسة المستوية بشكل كامل مع نكهة من عصير الليمون المنعش وزيت الزيتون الغني.

    easy110 calmediterranean
  • سلطة الخيار بصوص الثوم30 minutes

    سلطة الخيار بصوص الثوم

    ‏يتميز هذا الطبق بخيارات طازجة مع صلصة الأخو بلانكو. يعتبر الأخو بلانكو صلصة إسبانية تقليدية، حيث يتم إعدادها من لوز مطحون، زيت الزيتون، خبز، ثوم وخل. تمتاز هذه…

    medium320 calmediterranean
  • أرز فارسي مبخر بنكهات عطرية1 hour 10 minutes

    أرز فارسي مبخر بنكهات عطرية

    ‏طبق مطهو بالبخار أرز أو هو طبق إيراني تقليدي يتميز بحبوب الأرز الناعمة والخفيفة المطهية بشكل مثالي. يتم غسيل حبوب الأرز ونقعها قبل الطهي للحصول على نتيجة…

    medium350 calpersian
  • سلطة الطماطم بالأعشاب والنكهة الحامضة30 minutes

    سلطة الطماطم بالأعشاب والنكهة الحامضة

    ‏سلطة الطماطم بالإكليل الفرنسي والخضار المنعشة، مصنوعة من طماطم ناضجة وأوراق إكليل فريدة، تُقدَّم مع خليط من الخضار المتنوعة لتحصل على مذاق منعش وغني…

    medium280 calmediterranean
  • خضار مقلية بالثوم العطري30 minutes

    خضار مقلية بالثوم العطري

    ‏طبق فاخر من البروكلي الأخضر المقلي مع الثوم والفلفل الحار، يتميز بنكهة غنية ومذاق قوي.

    easy180 calmediterranean
  • باذنجان مشوي بصلصة زبادي25 minutes

    باذنجان مشوي بصلصة زبادي

    ‏تعتبر وصفة الباذنجان المشوي مع الخضار والزبادي المتبل من أشهى الأطباق. يُقدم هذا الطبق النباتي المغذي نكهة مميزة بفضل خلطة التوابل التي تُضاف إلى الزبادي، مما…

    medium280 calmediterranean
  • سيخ خضار مشوي بصلصة الفينيغريت المعطرة28 minutes

    سيخ خضار مشوي بصلصة الفينيغريت المعطرة

    ‏أصحاب المزارع يقدمون أطيب الخضار المشوية على أسياخ مع صلصة البستو الخفيفة.

    medium280 calmediterranean
  • صلصة الزبادي بالشمندر المحمص25 minutes

    صلصة الزبادي بالشمندر المحمص

    ‏سلطة التزاتزيكي بالبنجر المشوي تجمع بين الطعم الغني للبنجر المشوي والتتزاتزيكي الكريمية. تضاف إليها الخيار المفروم والثوم لتحقق توازنًا مثاليًا من النكهات.

    medium120 calmediterranean
  • سلطة بالأعشاب مع الهليون والبصل الأخضر1 hour 30 minutes

    سلطة بالأعشاب مع الهليون والبصل الأخضر

    ‏سلطة الهليون، البصل الأخضر، الخيار، والأعشاب. طازجة، خفيفة، ومنعشة.

    medium280 calmediterranean
  • سيخ مشوي بالفطر والطماطم35 minutes

    سيخ مشوي بالفطر والطماطم

    ‏تعتبر أسياخ الفطر المتبلة، الطماطم والبصل الأخضر من الوجبات الشهية لذواقة المذاق العربي. تُعد هذه الأسياخ خيارًا مثاليًا للنباتيين حيث تحتوي على فطر متبل بزيت…

    easy180 calmediterranean
  • صحن الخضار المشوية مع صلصة كريمية30 minutes

    صحن الخضار المشوية مع صلصة كريمية

    ‏طبق الخضار المشوية مع صلصة الغرين غوديس يتميز بخضار مشوية طازجة مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو، مقدمة مع صلصة الغرين غوديس الكريمية المحضَّرة من زبادي لذيذ،…

    medium210 calmediterranean
  • سلطة الشمر والحمضيات المنعشة15 minutes

    سلطة الشمر والحمضيات المنعشة

    ‏سلطة الشمر والبرتقال المنعشة مع طعم الحمضيات ونكهة الشمر.

    easy120 calmediterranean
  • قرنبيط مشوي بصلصة اللوز والثوم20 minutes

    قرنبيط مشوي بصلصة اللوز والثوم

    ‏القرنبيط المشوي مع الصلصة اللذيذة المكونة من اللوز والثوم.

    medium280 calmediterranean
  • خبز مسطح بنكهات جزائرية2 hours 18 minutes

    خبز مسطح بنكهات جزائرية

    ‏الخبز العربي الجزائري هو خبز محشو بلحم البقر المشوي والبهارات العربية التقليدية، يُقدم ساخناً وطازجاً.

    medium290 calalgerian
  • سلطة طماطم مفعمة بالنضارة20 minutes

    سلطة طماطم مفعمة بالنضارة

    ‏سلطة طماطم طازجة مع زيت الزيتون، الثوم المفروم، البقدونس، والخل.

    easy110 calmediterranean
  • سلطة كينوا باللوز المحمص40 minutes

    سلطة كينوا باللوز المحمص

    ‏طبق كينوا بيلاف اللذيذ مع الخضار المشوية والمكسرات المحمصة يتميز بنكهات غنية ومغذية. يتم إعداده باستخدام حبوب الكينوا الغنية بالبروتين، والتي تضفي قواماً شهياً…

    medium210 calmediterranean
  • بروكلي بالثوم والليمون25 minutes

    بروكلي بالثوم والليمون

    ‏تقدم هذه الوصفة اللذيذة والمنعشة طريقتين لتحضير البروكلي أو الزهرة بالثوم والليمون. تُقدّم الخضار المغلية والمطبوخة بشكل مثاليّ، مع الثوم المحمص وعصير الليمون…

    easy120 calmediterranean
  • سلطة الحمضيات والبصل المنعشة15 minutes

    سلطة الحمضيات والبصل المنعشة

    ‏سلطة البرتقال والبصل الأحمر مكونة من شرائح البرتقال المنعشة وشرائح البصل الأحمر المقرمش، مع صوص خفيف من عصير الليمون وزيت الزيتون. تجمع بين حلاوة البرتقال…

    easy110 calmediterranean
  • فاصوليا خضراء محمصة بالريكوتا الكريمية و15 minutes

    فاصوليا خضراء محمصة بالريكوتا الكريمية و

    ‏يُعتبر هذا الطبق من أشهى الأطباق، حيث يجمع بين نكهة الفاصوليا الخضراء المحمصة والريكوتا الناعمة ونكهة الليمون المنعشة. تمتزج هذه المكونات بشكل مثالي لإنتاج…

    easy280 calmediterranean
  • كوسا بالنعناع والثوم25 minutes

    كوسا بالنعناع والثوم

    ‏يتميز طبق الكوسا بالخل والنعناع والثوم بطعمه اللذيذ والمنعش. يتم تقديم شرائح الكوسا المطهية مع خليط من الخل، النعناع والثوم المفروم. تجتمع نكهات البهارات مع…

    easy70 calmediterranean
  • قرنبيط محمص بليمون وكابر وجالابينو45 minutes

    قرنبيط محمص بليمون وكابر وجالابينو

    ‏طبق القرنبيط المشوي مع قشر الليمون، البيرسلي، الكابرز، والفلفل الحار.

    easy120 calmediterranean
  • خيار الشويش بالليمون والشبت35 minutes

    خيار الشويش بالليمون والشبت

    ‏طبق الخيار بالشبت الطازج وعصير الليمون يمثل توليفة مميزة من النكهات، حيث تتلاقى نعومة الخيار المنعشة مع قسوة الشبت المميزة وحمضية عصير الليمون.

    easy15 calmediterranean
  • زيتون أسود محمص بالبصل الأبيض40 minutes

    زيتون أسود محمص بالبصل الأبيض

    ‏طبق من الزيتون الأسود المحمص والبصل اللؤلؤي. تتميز هذه الوجبة بنكهة فريدة ومغذية، حيث تعطي الزيتون نكهة مميزة وفاخرة، بينما يضفي البصل المحمص قواماً لذيذاً.…

    easy210 calmediterranean
  • خضار مشوية بتوابل شهية40 minutes

    خضار مشوية بتوابل شهية

    ‏يتميز هذا الطبق بخضروات صغيرة مشوية مثل الجزر والبطاطس والفلفل الحلو، مع توابل طبيعية تضيف نكهة فريدة. يقدم هذا الطبق كجانب لذيذ وصحي يناسب جميع الأذواق.

    easy180 calmediterranean
  • سلطة الكوسا المشوية الملونة40 minutes

    سلطة الكوسا المشوية الملونة

    ‏سلطة الكوسة المشوية والفلفل، مع نكهات البهارات الشرقية وزيت الزيتون، تمنح طعماً مثيراً وغنياً بالمذاق.

    easy120 calmediterranean
  • سلطة منعشة بالشمر، الجرجير والتوابل المدخنة30 minutes

    سلطة منعشة بالشمر، الجرجير والتوابل المدخنة

    ‏يتميز سلطة الفواكه بالشمر، الجرجير، والملح المدخن بتوليفة فريدة من النكهات. تقدم مزيجًا لذيذًا من الحلاوة والنعومة والنكهات الغنية.

    medium180 calmediterranean
  • بروكلي المحمص بالثوم والطماطم الكرزية30 minutes

    بروكلي المحمص بالثوم والطماطم الكرزية

    ‏يعتبر طبق البروكلي المحمص مع الثوم والطماطم الكرزية واحدًا من أشهى الأطباق. تتجانس نكهة البروكلي المحمص بطعم الثوم المنعش وحلاوة الطماطم الكرزية. يضاف لذلك…

    easy280 calmediterranean
  • قرنبيط محمص بصلصة زيتون حامضة40 minutes

    قرنبيط محمص بصلصة زيتون حامضة

    ‏يعتبر القرنبيط المشوي مع صلصة الكالاماتا من ألذ الأطباق النباتية، حيث يتم تحمير قطع القرنبيط في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم يُزخرف بصلصة كالاماتا المكونة…

    easy160 calmediterranean
  • سلطة الحمضيات بنكهة القرفة15 minutes

    سلطة الحمضيات بنكهة القرفة

    ‏سلطة البرتقال الدموي والجريب فروت مع القرفة تجمع بين حموضة الفواكه وحلاوة القرفة لتقدم تجربة طعام مثيرة للحواس. استخدمت قطعًا من شرائح البرتقال الدموي والجريب…

    easy210 calmediterranean
  • فلفل أحمر مشوي بتتبيلة لذيذة35 minutes

    فلفل أحمر مشوي بتتبيلة لذيذة

    ‏يتم تحضير فلفل أحمر مشوي بعد تبديله في صلصة طعام عربية مميزة ونكهات شرقية.

    easy280 calmediterranean
  • سلطة منعشة بالطماطم الناضجة والخيار الكرّ2 hours 15 minutes

    سلطة منعشة بالطماطم الناضجة والخيار الكرّ

    ‏سلطة طماطم وخيار مع البقدونس والبصل الأحمر، مع صوص من عصير الليمون وزيت الزيتون.

    easy180 calmediterranean
  • صلصة ليمونية لذيذة لقرنبيط مشوي40 minutes

    صلصة ليمونية لذيذة لقرنبيط مشوي

    ‏طبق مميز من القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون والبقدونس. تتداخل نكهة الليمون الحامضة مع عبير البقدونس الطازج لتضفي طابعًا منعشًا على قطع القرنبيط المحمصة.

    easy190 calmediterranean
  • رز حامض بالزعتر والزعفران2 hours

    رز حامض بالزعتر والزعفران

    ‏طبق تهران زرشك هو وجبة إيرانية شهية مكونة من لحم البقر المقلي المشوي بالتوابل الشرقية ومزين بالزعفران والبرغل، مع إضافة التوت البري المجفف كطبقة علوية. يُعد…

    medium620 caliranian
  • فول بنكهة الحمضيات والنعناع25 minutes

    فول بنكهة الحمضيات والنعناع

    ‏طبق فاخر يحتوي على فول أسود وأبيض مع نكهة من الحمضيات والنعناع.

    easy280 calmediterranean
  • سلطة الخس بالتمر والبصل والجبن جورغونزولا20 minutes

    سلطة الخس بالتمر والبصل والجبن جورغونزولا

    ‏يتميز هذا الطبق بخس ليتل جيم المنعش مع التمر الحلو، البصل الأحمر، والجورجونزولا دولسي الكريمية. يجتمع طعم التاريخ المغربي مع نكهة الجبن الإيطالي لإضفاء توازن…

    medium320 calmediterranean
  • لحمص البنجر المشوي بالتتبيلة45 minutes

    لحمص البنجر المشوي بالتتبيلة

    ‏البنجر المشوي المتبل بتوابل عربية مميزة، يقدم ساخناً مع صلصة من الخل والثوم.

    easy70 calamerican
  • زوجيني مشوية بنكهة مميزة2 hours 30 minutes

    زوجيني مشوية بنكهة مميزة

    ‏طبق الكوسا المخللة مذاقه لذيذ ومنعش، حيث يتم تخزين شرائح الكوسا في خل خاص بالتوابل لفترة طويلة. يمكن تناوله كمقبل أو إضافته للسلطات لإضفاء نكهة فريدة.

    medium70 calmediterranean
  • شرائط القرنبيط بسلطة ملونة15 minutes

    شرائط القرنبيط بسلطة ملونة

    ‏سلطة القرنبيط المبشورة مزيج من القرنبيط المبشور، زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الأسود، والبقدونس. فتية وصحية.

    easy320 calmediterranean
  • بابا غنوج مدخن بالثوم35 minutes

    بابا غنوج مدخن بالثوم

    ‏هو طبق شهير في المطبخ الهندي يتكون من باذنجان مشوي مهروس بالثوم والطماطم والفلفل الحار. يُقدم عادةً كجزء من وجبة خفيفة أو مقبلات تُعد بشكل تقليدي في شمال…

    easy120 calmediterranean

مزيد من وصفات متوسطية حسب الوجبة

  • العشاء120
  • الغداء76
  • وجبات خفيفة14
  • المقبلات10

مزيد من وصفات متوسطية حسب النوع

  • نباتية صرفة96
  • نباتية95
  • دواجن58
  • باليو57
  • سلطات50
  • مأكولات بحرية28
  • أسماك27
  • حبوب15
  • كيتو15
  • لحوم13
  • خضار11
  • شوربات10
  • مقبلات8
←العودة إلى وصفات متوسطية