27 وصفة أسماك متوسطية أصيلة
تصفح كل الوصفات (27)
30 minutesيقدم سلطة الذرة والطماطم والسلمون الصيفية مع صلصة الزعتر، تجسد مزيجًا من الألوان المشرقة والنكهات المنعشة. يتضمن طبق لحم السلمون المشوي بإتقان، وحبات ذرة…
30 minutesطبق سمك السلمون المشوي مع الريحان والنعناع، يتم تتبيل قطع السلمون بالزيت الزيتون والليمون والثوم ثم يُشوى بشكل مثالي على الشواية. يُقدم مع صلصة من الريحان…
40 minutesطبق سمك السلمون المقلي مع راطوي مشكل، الذي يحتوي على خضروات من الحديقة المتنوعة.
1 hour 20 minutesيُقدم هذا الطبق المميز سمك السنابر المشوي بشكل مثالي، مع سلطة القرنبيط الصقلية والبقدونس المنعش. تتألف السلطة من قرنبيط محمص بالفلفل والتوابل التونسية، مع…
33 minutesيتميز هذا الطبق بسمك الماهي مُغلف بجوز الهند، ومحضر مع صلصة طماطم بالثوم والروزماري المشوي على النار. استخدام لحم البقر بدلاً من لحم ، والبانية كبديل للكحول…
20 minutesسلطة يونانية تقليدية مكونة من طماطم ناضجة، خيار، فلفل أخضر، بصل أحمر، زيتون، جبن فيتا وزيت الزيتون. تُعد بالتوابل البسيطة كالأوريغانو وعصير الليمون لإضافة نكهة…
30 minutesسلطة الخبز اليونانية مع الروبيان المشوي خليط من الخضار المنعشة، العصيرة والعطرية، مع قطع خبز محمصة وروبيان مشوي لذيذ.
35 minutesطبق سلطة يتكون من طبقات من الخضار الطازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر، مع زيتون أسود وجبن فتّا. يُضاف إلى الطبق شرائح لحم بقري مشوية بشكل مثالي. تُغمس…
1 hour 30 minutesتقدم سكورداليا اليونانية، وهو طبق مشهور يحضر من بطاطس مهروسة وثوم وزيت زيتون، مع لمسة من عصير الليمون. يُقدم مع خبز بلدي محمص.
35 minutesطبق سمك مسلوق مع سبانخ في صلصة الطماطم والفلفل الحار. يقدم بشكل رائع، يجمع بين نكهة السمك المنعشة وطعم السبانخ المغذية في صلصة غنية بنكهة الفلفل والطماطم.
35 minutesطبق سمك زعتر مقرمش مع كسكس إسرائيلي، سويس شارد، وجبنة فيتا. يُقدم السمك المحمص بالزعتر على سطح خارجي مقرمش ولذيذ، يُضاف إليه نكهة الزعتر الغنية. تُقدم جنبًا…
20 minutesطبق سمك مطهو بالليمون ومزين بالثوم المقرمش.
15 minutesسلطة الفاصوليا والتونة تجمع بين نكهات الفاصوليا المنعشة والتونة الطازجة، مع خليط من الخضار الملونة والعصيرية. تُقدم مغمورة بصلصة خفيفة من زيت الزيتون وعصير…
28 minutesيتميز هذا الطبق بنكهة الكود المخبوز مع الأنشوفة والليمون. يقدم السمك الطازج برفقة صلصة غنية من عصير الليمون والأعشاب الطازجة. تضفي قطع الأنشوفة نكهة عميقة…
20 minutesيعتبر السمك الأسود المشوي مع الثوم المقلي والفلفل الحار من الأطباق المميزة. تتجانس نكهة السمك مع قرمشة الثوم وحرارة الفلفل بشكل مثالي، يقدم هذا الطبق تجربة…
15 minutesسلطة السلمون والخيار بصلصة الريحان والليمون، تجمع بين نكهة السلمون المدخنة والخيار المنعش مع لمسة منعشة من صلصة الريحان والليمون.
25 minutesطبق السمك الأزرق المشوي مع الطماطم والأعشاب يتميز بنكهة السمك الغنية واللذيذة، حيث يُخبز السمك بالفرن مع شرائح الطماطم والأعشاب الطازجة. تُضاف نكهات التوابل…
40 minutesطبق تيلابيا مع صلصة الخرشوف، الكبير، والطماطم الكرزية والكسكس الإسرائيلي.
10 minutesساندويتشات بالتونة والخضار المبردة، محشوة بلحم البقر المشوي وقطع الفلفل الأخضر المحمص، والجبنة السويسرية الذائبة.
25 minutesيتميز طبق شرائح التونة بصلصة النعناع بطعمه الفريد والشهي. يُطهى لحم التونة الطازج على الشواية حتى يكون محمرًا من الخارج وورديًا من الداخل، ثم يُقدَّم مغلفًا…
15 minutesيتميز طبق سيفود التونا المحمص مع صلصة الليمون بنكهته الغنية والمثيرة. يُقدم التونا المطهو بشكل مثالي، مع تتبيلة الليمون الطازجة التي تضفي نكهة منعشة وحامضية.…
13 minutesيعتبر طبق البولوك بالليمون والزعتر المشوي من الأطباق اللذيذة، حيث يتم تتبيل قطع البولوك بعصير الليمون والزيت والزعتر ثم يُشوى في الفرن حتى يصبح لذيذاً وسهلاً…
20 minutesيُعتبر طبق سمك الحاجز المشوي مع صلصة الثوم من أشهى وألذ الأطباق. تُعد قطع الحاجز المشوية طرية ومنسجمة مع صلصة الثوم التي تضفي نكهة غنية ومميزة على الطبق.
28 minutesيُعد لحم السلمون المخبوز بالليمون والزعتر طبقًا شهيًا مشبعًا بالنكهات. يتم تنظيف قطع السلمون وتغطيتها بشرائح الليمون الطازجة وأوراق الزعتر المعطرة. يُخبز في…
10 minutesصلصة ليمونية بالأنشوفة تعطي نكهة مميزة للسلطات والمأكولات البحرية.
26 minutesيتميز طبق السلمون المشوي مع صلصة اللبن والحمضيات بطعمه الغني والمنعش. تتزاوج نكهات السلمون الطرية مع صلصة اللبن المثيرة للحواس المحضرة بالحمضيات. يقدم هذا…
20 minutesيتميز طبق السلمون المشوي باللبن والتوابل بطعمه الغني والفريد. يُحضر السلمون المتبل بخلطة من الزبادي، بهارات مختلفة، وعصير الليمون، ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح…