96 وصفة نباتية صرفة متوسطية أصيلة
تصفح كل الوصفات (96)
10 minutesسلطة السبانخ، الخرشوف والحمص مع صلصة لذيذة. تجمع بين نكهات الخضار المنعشة مع حبوب الحمص المقرمشة.
45 minutesطبق فاصولي بالبرغل والطماطم يجمع بين نكهة الفاصوليا السوداء والبرغل المفيد مع طعم الطماطم المنعش. يقدم كوجبة خفيفة وشهية لذواقة المأكولات البلادية.
5 minutesطبق الزيتون والكابريل يشتمل على زيتون مقطعة ومخلية بالخل والزيت، مع إضافة كابريل الممزوج بالبصل والثوم لنكهة فريدة. تُقدم هذه الصلصة كإضافة لذيذة لأطباق…
15 minutesسلطة البرتقال والزيتون تجمع بين حلاوة البرتقال ونكهة الزيتون المالحة لتقدم تجربة مثيرة للذوق. تزين السلطة بأوراق النعناع المنعشة لإضافة نكهة عطرية فريدة.
30 minutesهو طبق عربي شهي يتضمن أوراق السبانخ المُطهوة بزيت الزيتون والثوم المفروم. يعتبر هذا الطبق خفيف وصحي مع نكهة فريدة تجعله خيارًا مثاليًا للغذاء الشهير.
40 minutesطبق الخضار المشوية في فصل الصيف مكون من خضار متنوعة مثل الفلفل، الباذنجان، والكوسة المشوية بتوابل عربية تقليدية. يُقدم على سخاء في صحن كبير ومزين بأوراق…
30 minutesطبق مميز من الطماطم المقطعة مع أوراق الريحان الطازجة.
30 minutesحساء الطماطم والحمص مع المكرونة الصغيرة والأعشاب الطازجة هو طبق دافئ ولذيذ يجمع بين نكهة الطماطم المنعشة، وقوام الحمص الكريمي، والمكرونة المفضلة لدى الجميع.…
45 minutesأطبق شهي من الكوسا المشوية بصلصة غنية مع حمص مقرمش.
35 minutesالقرنبيط المشوي مع فلفل الكرز الحار وفتات الخبز يقدم تجربة نكهات مثيرة. يمزج طعم القرنبيط المحمص بالتوابل مع حرارة فلفل الكرز، وتضفي فتات الخبز قوامًا شهيًا.…
25 minutesإن سلطة القرنبيط بالزيتون والكابرز هي طبق منعش يجمع بين نكهة القرنبيط المنعشة ونكهات الزيتون المالحة والكابرز الحامضة. تتميز هذه السلطة بمذاق مثير للشهية وغنية…
30 minutesطبق سلطة الفارو المميزة بالبصل الأخضر والبقدونس، مع توازن مثالي من نكهات الحمضيات والزيت الزيتون. تعتبر هذه السلطة خيارًا صحيًا وشهيًا لعشاء خفيف أو طبق جانبي…
25 minutesطبق كسكس بالليمون والبروكلي، يتميز بنكهة الحمضية المنعشة لليمون مع القرمشة الخفيفة لحبات الكسكس المطبوخة بشكل مثالي. يُضاف إليه قطع البروكلي المغلية حديثًا…
20 minutesسلطة الشمر والبرتقال مع زيتون أسود وصلصة ليمونية.
10 minutesسلطة السبانخ والملفوف الأحمر مع البرتقال واللوز. تقدم بأوراق سبانخ طازجة وشرائح الملفوف الأحمر المقرمشة، مع شرائح البرتقال الطازجة واللوز المحمص لإضافة نكهة…
35 minutesسلطة الفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية المنعشة مع خليط من الزيوت العطرية، نكهة الثوم والبصل، والتوابل المتناغمة.
15 minutesطبق السبانخ المتوسطي مع الصنوبر والزبيب يتميّز بمزيج فريد من نكهات البلاد المتوسطية، حيث تُقدم أوراق السبانخ الطازجة مع قليل من الصنوبر المحمص والزبيب لإضفاء…
25 minutesيتم إعداد ورق السويس شارد بالطهي مع زيت الزيتون والثوم لإضفاء نكهة عميقة ولذيذة.
3 hours 15 minutesغازباتشو، سلطة طماطم باردة، مكونة من طماطم مقشرة وفلفل حلو وخيار وبصل وثوم وزيت زيتون، تقدم باردة ومنعشة.
55 minutesطبق بصل مخبوز من أكوافيفا يتميز بالبصل الطري المحشو بحشوة لذيذة من لحم البقر والأعشاب العطرية. يُخبز البصل حتى يصبح ذهبي اللون ومنثور عليه جبنة موتزاريلا…
30 minutesطبق الكوسة المسلوقة بالليمون وزيت الزيتون يعد خيارًا صحيًا وشهيًا. يُقدم الكوسة المستوية بشكل كامل مع نكهة من عصير الليمون المنعش وزيت الزيتون الغني.
1 hourطبق الخضار المحمرة في وعاء بالنبيذ الأبيض والكابرز يتميز بنكهة فريدة وغنية. تمتزج نكهات الخضار مع قوام النبيذ وحموضة الكابرز لإضفاء طعم رائع يثير الحواس.
20 minutesطبق تبولة الكينوا مع الصنوبر، يتميز بالنكهة الشرقية المنعشة والمكونات الصحية مثل البقدونس، الطماطم، والليمون.
30 minutesيتميز هذا الطبق بخيارات طازجة مع صلصة الأخو بلانكو. يعتبر الأخو بلانكو صلصة إسبانية تقليدية، حيث يتم إعدادها من لوز مطحون، زيت الزيتون، خبز، ثوم وخل. تمتاز هذه…
1 hour 10 minutesطبق مطهو بالبخار أرز أو هو طبق إيراني تقليدي يتميز بحبوب الأرز الناعمة والخفيفة المطهية بشكل مثالي. يتم غسيل حبوب الأرز ونقعها قبل الطهي للحصول على نتيجة…
40 minutesراتاتوي الخضار المشوية هو طبق فرنسي شهير يتكون من خضار مشوية مثل الباذنجان والفلفل والكوسة، مع صلصة طماطم غنية بالتوابل. يقدم عادة كطبق جانبي شهي للحوم المشوية…
30 minutesسلطة الطماطم بالإكليل الفرنسي والخضار المنعشة، مصنوعة من طماطم ناضجة وأوراق إكليل فريدة، تُقدَّم مع خليط من الخضار المتنوعة لتحصل على مذاق منعش وغني…
35 minutesهو طبق يوناني شهير يتكون من أرز مطهو مع السبانخ والتوابل الطازجة. تمتزج نكهات الثوم والبصل المقلي بالحمضيات لإضافة عمق إلى الطعم. يُقدَّم ساخنًا كأطباق جانبية…
30 minutesطبق فاخر من البروكلي الأخضر المقلي مع الثوم والفلفل الحار، يتميز بنكهة غنية ومذاق قوي.
15 minutesهذا الطبق اللذيذ هو حمص كلاسيكي مع زيت الزيتون وعصير الليمون وثوم مفروم، يقدم مع خبز بالزعتر المحمص.
15 minutesسلطة الكرفس، الأفوكادو، والفلفل الحلو مع الزيتون الأسود تجمع بين نكهات مختلفة ومنعشة. استمتع بمزيج من الخضار المقرمشة والزيتون الغني بالمذاق.
25 minutesهو طبق عربي شهير مكون من لحم البقر المشوي بتوابل غنية وخضار مشوية مثل الفلفل والباذنجان والبصل. يُقدم ساخناً مع رز بالزعفران لتكتمل نكهة الطبق الشهية.
1 hour 30 minutesسلطة الهليون، البصل الأخضر، الخيار، والأعشاب. طازجة، خفيفة، ومنعشة.
25 minutesيتميز طبق سندويتشات البيتا بطبقة سخية من خليط السبانخ والحمص. يعتبر هذا الطبق خفيف وصحي، حيث تم تحضيره باستخدام مكونات طازجة وغنية بالفيتامينات. استمتع بمزيج…
25 minutesسلطة جانين مكونة من الخضار الطازجة المقطعة بشكل مربعات صغيرة، والفاصوليا الخضراء المسلوقة، وشرائح البطاطا المحمرة، وشرائح لحم البقر المشوية. تتخللها شرائح من…
35 minutesتعتبر أسياخ الفطر المتبلة، الطماطم والبصل الأخضر من الوجبات الشهية لذواقة المذاق العربي. تُعد هذه الأسياخ خيارًا مثاليًا للنباتيين حيث تحتوي على فطر متبل بزيت…
30 minutesطبق الخضار المشوية مع صلصة الغرين غوديس يتميز بخضار مشوية طازجة مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو، مقدمة مع صلصة الغرين غوديس الكريمية المحضَّرة من زبادي لذيذ،…
22 minutesالحمص بالبطاطا الحلوة يقدم تجربة شهية متميزة، حيث يمزج طعم الحمص التقليدي بنكهة البطاطا الحلوة والتوابل الشرقية. قدّم هذا الطبق المغذي كوجبة خفيفة أو مقبلات في…
15 minutesسلطة الشمر والبرتقال المنعشة مع طعم الحمضيات ونكهة الشمر.
20 minutesالقرنبيط المشوي مع الصلصة اللذيذة المكونة من اللوز والثوم.
20 minutesسلطة طماطم طازجة مع زيت الزيتون، الثوم المفروم، البقدونس، والخل.
40 minutesطبق كينوا بيلاف اللذيذ مع الخضار المشوية والمكسرات المحمصة يتميز بنكهات غنية ومغذية. يتم إعداده باستخدام حبوب الكينوا الغنية بالبروتين، والتي تضفي قواماً شهياً…
25 minutesتقدم هذه الوصفة اللذيذة والمنعشة طريقتين لتحضير البروكلي أو الزهرة بالثوم والليمون. تُقدّم الخضار المغلية والمطبوخة بشكل مثاليّ، مع الثوم المحمص وعصير الليمون…
15 minutesسلطة البرتقال والبصل الأحمر مكونة من شرائح البرتقال المنعشة وشرائح البصل الأحمر المقرمش، مع صوص خفيف من عصير الليمون وزيت الزيتون. تجمع بين حلاوة البرتقال…
45 minutesطبق منعش مكون من الشمر المنعش والجرجير النابض بالحيوية مع صلصة ليمون ماير.
40 minutesيتميز طبق الفلفل المشوي المتبل بنكهة مميزة ومثيرة. يتم اختيار أجود أنواع الفلفل الأحمر والأخضر، وتُقطع إلى شرائح رقيقة ثم تُغمس في خليط من البهارات والزيوت…
10 minutesتمتع بنكهة فريدة مع حمص الكاري المثير، تم إضافة التوابل الشرقية التي تضفي طابعاً جديداً على هذا الطبق الشهي. تمتزج نكهة الكاري المميزة بالحمص الناعم والكركم…
40 minutesمحمر. . تقليدي.
1 hour 15 minutesيتم تحضير زهور بصل حمراء محمصة بشكل رائع، حيث يتم قطع البصل إلى شرائح دقيقة وتشكيلها على شكل زهور. يُخبز البصل في الفرن مع خليط من الزيوت العطرية والتوابل…
25 minutesيتميز طبق الكوسا بالخل والنعناع والثوم بطعمه اللذيذ والمنعش. يتم تقديم شرائح الكوسا المطهية مع خليط من الخل، النعناع والثوم المفروم. تجتمع نكهات البهارات مع…
45 minutesطبق القرنبيط المشوي مع قشر الليمون، البيرسلي، الكابرز، والفلفل الحار.
30 minutesسلطة الأرز بالشمر، البقدونس والليمون تقدم مع قطع من لحم البقر المشوي.
10 minutesسلطة القرنبيط والجزر المنعشة مع صوص لذيذ من عصير الليمون وزيت الزيتون.
35 minutesطبق الخيار بالشبت الطازج وعصير الليمون يمثل توليفة مميزة من النكهات، حيث تتلاقى نعومة الخيار المنعشة مع قسوة الشبت المميزة وحمضية عصير الليمون.
50 minutesصينية فلفل حلو مشوي في الفرن، يمتاز بنكهة غنية مع خلطة بهارات عربية تضفي طعمًا فريدًا.
18 minutesيقدم طبق كانيليني مع الطماطم الطازجة والمجففة تجربة لذيذة بنكهات متوازنة. يحتوي على حبوب كانيليني المغلوثة بصلصة الطماطم المنعشة، وشرائح طماطم طازجة، وقليل من…
40 minutesطبق من الزيتون الأسود المحمص والبصل اللؤلؤي. تتميز هذه الوجبة بنكهة فريدة ومغذية، حيث تعطي الزيتون نكهة مميزة وفاخرة، بينما يضفي البصل المحمص قواماً لذيذاً.…
25 minutesأرنبيت بالليمون هو طبق لبناني شهير يتكون من قطع الزهرة المقلية مع عصير الليمون والثوم. يُقدم مع فتات الخبز المحمصة لإضافة نكهة مقرمشة.
45 minutesأطبق الباستا بالخضار الإيطالية المشوية مع صلصة طماطم محضرة يدويًا. يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ باستخدام مكونات عضوية وصحية، مثل زيت الزيتون والفلفل الأسود…
40 minutesيتميز هذا الطبق بخضروات صغيرة مشوية مثل الجزر والبطاطس والفلفل الحلو، مع توابل طبيعية تضيف نكهة فريدة. يقدم هذا الطبق كجانب لذيذ وصحي يناسب جميع الأذواق.
1 hourلقد أعددت لكم طبق حساء العدس المنعش مع لمسة من الليمون، يتميز بنكهة غنية ومفعمة بالفيتامينات. تضاف إلى الحساء قطعٌ من لحم البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة، ما…
1 hour 10 minutesطبق خورش الكرفس الفارسي بالفطر يتميز بمذاقه الغني والمليء بالنكهات المتوازنة، حيث يجمع بين قطع لحم البقر المطهوة بلطف وشرائح الكرفس المنعشة، مع إضافة الفطر…
20 minutesيتميز سلطة نيواز النباتية بمذاقها المنعش والغني بالمكونات الصحية، تحتوي على حمص محضر بشكل مثالي، وبطاطس مسلوقة، وفول صويا مشوي، وزيتون أسود لإضافة نكهة غنية.…
40 minutesسلطة الكوسة المشوية والفلفل، مع نكهات البهارات الشرقية وزيت الزيتون، تمنح طعماً مثيراً وغنياً بالمذاق.
8 hours 15 minutesوجبة فول البازيلاء بالطماطم والأعشاب اليونانية، طعم غني بالبروتين من الفول المغذي مع نكهة عصيرية من الطماطم المعتقة والبصل المقلي. تحفَّ بإضافة زيت الزيتون…
30 minutesسلطة الأرز البني بالأعشاب تجمع بين نكهة الأرز البني المغذي مع خلطة من الأعشاب المنعشة والخضار الملونة. تضاف لمسة لذيذة من زيت الزيتون وعصير الليمون. هذا الطبق…
30 minutesيتميز سلطة الفواكه بالشمر، الجرجير، والملح المدخن بتوليفة فريدة من النكهات. تقدم مزيجًا لذيذًا من الحلاوة والنعومة والنكهات الغنية.
25 minutesلفتة عربية لذيذة مكونة من العدس المغلي مع الخضار الطازجة والطماطم المجففة بالشمس. تقدم هذه الوصفة الشهية غنية بالبروتين والعناصر الغذائية.
45 minutesسلطة الأرز الممنوعة تجمع بين الأرز الأسود، الخضروات المشرقة، وصلصة التوابل الشهية لتقدم تجربة طعام مثيرة وغنية بالمذاق.
40 minutesتقدم الزيتون اللذيذ المحشو بالجبنة الفاخرة، والمعصور بالليمون الطازج والثوم. يُسخَّن على نيران مشتعلة لإبراز نكهاته المدهشة.
40 minutesيعتبر القرنبيط المشوي مع صلصة الكالاماتا من ألذ الأطباق النباتية، حيث يتم تحمير قطع القرنبيط في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم يُزخرف بصلصة كالاماتا المكونة…
15 minutesسلطة البرتقال الدموي والجريب فروت مع القرفة تجمع بين حموضة الفواكه وحلاوة القرفة لتقدم تجربة طعام مثيرة للحواس. استخدمت قطعًا من شرائح البرتقال الدموي والجريب…
15 minutesسلطة الفاصوليا بالأعشاب تتميز بنكهة الأعشاب الطازجة والفاصوليا المغذية. تحتوي على فصوليا مطبوخة، طماطم مقطعة، خيار مقشر، بصل أحمر مفروم، زيت زيتون، عصير ليمون…
15 minutesسلطة البروكلي والحمص والطماطم المنعشة مع خليط من الخضار الخضراء والبقوليات، تتزين بصلصة زيتونية عضوية لإضفاء نكهة متوازنة.
30 minutesطبق يتكون من الكينوا المغذية، البقدونس العطري، الطماطم الطازجة، والبصل الأحمر المقطع. تُخلط جميع المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون لتكوِّن وجبة خفيفة…
11 minutesقرص خبز البيتا المشوي بالثوم والزعتر، يقدم مع صلصة زبادي لذيذة وخضار مشكلة.
35 minutesيتم تحضير فلفل أحمر مشوي بعد تبديله في صلصة طعام عربية مميزة ونكهات شرقية.
2 hours 15 minutesسلطة طماطم وخيار مع البقدونس والبصل الأحمر، مع صوص من عصير الليمون وزيت الزيتون.
20 minutesبيت كافيار هو طبق عربي شهير يتميز بنكهة البنجر المميزة والغنية. يتم إعداده بدقة من خلال مزج البنجر المسلوق بالثوم وعصير الليمون والزيت الزيتون، مع إضافة…
40 minutesأرز أرز. . .
25 minutesسلطة القرنبيط المشوي مع الجرجير والردتشيو، تحفة من مزيج النكهات والألوان.
40 minutesطبق مميز من القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون والبقدونس. تتداخل نكهة الليمون الحامضة مع عبير البقدونس الطازج لتضفي طابعًا منعشًا على قطع القرنبيط المحمصة.
20 minutesسلطة فواكه صيفية مع الجرجير واللوز المرقاني، تقدم بشكل جذاب مع مزيج من الفواكه الطازجة كالتوت والفراولة والخوخ، يضاف إليها نكهة لذيذة من زبادي الصويا وعسل…
20 minutesيتميز سلطة القرنبيط والراديتشيو بمزج نكهات الخضار المنعشة والملونة. تحتوي على شرائح رقيقة من القرنبيط المنعش مع الراديتشيو المذهل، مصحوبة بصلصة خفيفة من زيت…
25 minutesطبق فاخر يحتوي على فول أسود وأبيض مع نكهة من الحمضيات والنعناع.
12 hours 15 minutesهذا الطبق هو شوربة باردة مكونة من الطماطم والفواكه الحجرية، مثل الخوخ والمشمش. تتميز بنكهة منعشة ولذيذة، مع توازن مثالي بين حلاوة الفاكهة وحامضية الطماطم.…
40 minutesيعتبر سلطة العدس والأرز من الأطباق الشهية والمغذية، حيث يتم تحضيرها بخلط العدس المنقوع مع الأرز المسلوق والخضار المفرومة مثل الطماطم والبصل الأخضر. يتم تضاف…
40 minutesتعتبر الفلفل الأحمر المشوي والفطر بورتوبيلو طبقًا لذيذًا وصحيًا. تم طهي الفلفل الأحمر حتى يصبح ناعمًا وطعمه غني، مع إضافة قطع الفطر بورتوبيلو المشوية التي تضفي…
15 minutesساندويتش شهي وصحي محشو بالحمص والبذور المغذية، يقدم مع صلصة الطماطم والخس الطازج.
50 minutesهو طبق عربي شهي يحتوي على الخضار المشكلة مع توابل ماسالا الغنية. يتم إعداده بطهي الخضار (مثل الجزر والبطاطس والفلفل) مع صلصة الطماطم والبهارات التقليدية لإضافة…
20 minutesتقدم تارتين الباذنجان مع الحمص والجرجير، طبق شهي يجمع بين نكهة الباذنجان المشوي وطراوته، مع قوام الحمص الكريمي ونضارة الجرجير. وصفة لذيذة تثير الشهية وتلبي…
45 minutesالبنجر المشوي المتبل بتوابل عربية مميزة، يقدم ساخناً مع صلصة من الخل والثوم.
2 hours 30 minutesطبق الكوسا المخللة مذاقه لذيذ ومنعش، حيث يتم تخزين شرائح الكوسا في خل خاص بالتوابل لفترة طويلة. يمكن تناوله كمقبل أو إضافته للسلطات لإضفاء نكهة فريدة.
15 minutesالباذنجان المشوي المتبل بطريقة خاصة يمزج مع نكهات الثوم والليمون والأعشاب الطازجة، يقدم ساخناً كطبق جانبي شهي.
35 minutesهو طبق شهير في المطبخ الهندي يتكون من باذنجان مشوي مهروس بالثوم والطماطم والفلفل الحار. يُقدم عادةً كجزء من وجبة خفيفة أو مقبلات تُعد بشكل تقليدي في شمال…
50 minutesتعتبر الخضار والخبز من أهم المكونات في هذا الطبق التقليدي بطريقة مايوركية. يُحضر الخضار الموسمية مثل الباذنجان والفلفل والطماطم مع قطع الخبز المحمصة في صلصة…