57 وصفة باليو متوسطية أصيلة
تصفح كل الوصفات (57)
15 minutesسلطة طماطم وجبنة موتزاريلا طازجة، مع فلفل أخضر وأوراق الريحان المعصورة بزيت الزيتون.
15 minutesسلطة البرتقال والزيتون تجمع بين حلاوة البرتقال ونكهة الزيتون المالحة لتقدم تجربة مثيرة للذوق. تزين السلطة بأوراق النعناع المنعشة لإضافة نكهة عطرية فريدة.
30 minutesهو طبق عربي شهي يتضمن أوراق السبانخ المُطهوة بزيت الزيتون والثوم المفروم. يعتبر هذا الطبق خفيف وصحي مع نكهة فريدة تجعله خيارًا مثاليًا للغذاء الشهير.
40 minutesطبق الخضار المشوية في فصل الصيف مكون من خضار متنوعة مثل الفلفل، الباذنجان، والكوسة المشوية بتوابل عربية تقليدية. يُقدم على سخاء في صحن كبير ومزين بأوراق…
30 minutesطبق سمك السلمون المشوي مع الريحان والنعناع، يتم تتبيل قطع السلمون بالزيت الزيتون والليمون والثوم ثم يُشوى بشكل مثالي على الشواية. يُقدم مع صلصة من الريحان…
20 minutesسلطة الشمر والبرتقال مع زيتون أسود وصلصة ليمونية.
15 minutesطبق السبانخ المتوسطي مع الصنوبر والزبيب يتميّز بمزيج فريد من نكهات البلاد المتوسطية، حيث تُقدم أوراق السبانخ الطازجة مع قليل من الصنوبر المحمص والزبيب لإضفاء…
25 minutesيتم إعداد ورق السويس شارد بالطهي مع زيت الزيتون والثوم لإضفاء نكهة عميقة ولذيذة.
30 minutesطبق الكوسة المسلوقة بالليمون وزيت الزيتون يعد خيارًا صحيًا وشهيًا. يُقدم الكوسة المستوية بشكل كامل مع نكهة من عصير الليمون المنعش وزيت الزيتون الغني.
1 hourطبق الخضار المحمرة في وعاء بالنبيذ الأبيض والكابرز يتميز بنكهة فريدة وغنية. تمتزج نكهات الخضار مع قوام النبيذ وحموضة الكابرز لإضفاء طعم رائع يثير الحواس.
30 minutesيتميز هذا الطبق بخيارات طازجة مع صلصة الأخو بلانكو. يعتبر الأخو بلانكو صلصة إسبانية تقليدية، حيث يتم إعدادها من لوز مطحون، زيت الزيتون، خبز، ثوم وخل. تمتاز هذه…
1 hour 20 minutesيُقدم هذا الطبق المميز سمك السنابر المشوي بشكل مثالي، مع سلطة القرنبيط الصقلية والبقدونس المنعش. تتألف السلطة من قرنبيط محمص بالفلفل والتوابل التونسية، مع…
6 hoursلدينا لحم بقر مشوي مع صلصة الرمان والجوز، مزين بغريمولاتا الفستق. يتم طهي قطع اللحم ببطء حتى تصبح ناعمة وشهية، وتُضاف عليها صلصة غنية من عصير الرمان والجوز…
40 minutesراتاتوي الخضار المشوية هو طبق فرنسي شهير يتكون من خضار مشوية مثل الباذنجان والفلفل والكوسة، مع صلصة طماطم غنية بالتوابل. يقدم عادة كطبق جانبي شهي للحوم المشوية…
55 minutesيتميز طبق بطاطس ريغانات اليونانية بنكهة الليمون والثوم والزعتر. يُخبز البطاطس في صوص عصير الليمون مع الثوم والزعتر لإضافة طعم فريد وشهية مميزة. تُقدَّم ساخنة…
30 minutesطبق فاخر من البروكلي الأخضر المقلي مع الثوم والفلفل الحار، يتميز بنكهة غنية ومذاق قوي.
28 minutesأصحاب المزارع يقدمون أطيب الخضار المشوية على أسياخ مع صلصة البستو الخفيفة.
35 minutesتعتبر أسياخ الفطر المتبلة، الطماطم والبصل الأخضر من الوجبات الشهية لذواقة المذاق العربي. تُعد هذه الأسياخ خيارًا مثاليًا للنباتيين حيث تحتوي على فطر متبل بزيت…
15 minutesسلطة الشمر والبرتقال المنعشة مع طعم الحمضيات ونكهة الشمر.
20 minutesالقرنبيط المشوي مع الصلصة اللذيذة المكونة من اللوز والثوم.
28 minutesيتميز هذا الطبق بنكهة الكود المخبوز مع الأنشوفة والليمون. يقدم السمك الطازج برفقة صلصة غنية من عصير الليمون والأعشاب الطازجة. تضفي قطع الأنشوفة نكهة عميقة…
20 minutesيعتبر السمك الأسود المشوي مع الثوم المقلي والفلفل الحار من الأطباق المميزة. تتجانس نكهة السمك مع قرمشة الثوم وحرارة الفلفل بشكل مثالي، يقدم هذا الطبق تجربة…
20 minutesسلطة طماطم طازجة مع زيت الزيتون، الثوم المفروم، البقدونس، والخل.
15 minutesسلطة البرتقال والبصل الأحمر مكونة من شرائح البرتقال المنعشة وشرائح البصل الأحمر المقرمش، مع صوص خفيف من عصير الليمون وزيت الزيتون. تجمع بين حلاوة البرتقال…
45 minutesطبق منعش مكون من الشمر المنعش والجرجير النابض بالحيوية مع صلصة ليمون ماير.
40 minutesيتميز طبق الفلفل المشوي المتبل بنكهة مميزة ومثيرة. يتم اختيار أجود أنواع الفلفل الأحمر والأخضر، وتُقطع إلى شرائح رقيقة ثم تُغمس في خليط من البهارات والزيوت…
30 minutesطبق زوكيني بالأنشوفة والكبر، طبق لذيذ يجمع بين نكهة الزوكيني الطازجة وملح الأنشوفة المميز مع نكهة الكبر المنعشة، يتم تحضيره بطريقة تسلية ومختلفة مع إضافات…
15 minutesسلطة السلمون والخيار بصلصة الريحان والليمون، تجمع بين نكهة السلمون المدخنة والخيار المنعش مع لمسة منعشة من صلصة الريحان والليمون.
25 minutesطبق السمك الأزرق المشوي مع الطماطم والأعشاب يتميز بنكهة السمك الغنية واللذيذة، حيث يُخبز السمك بالفرن مع شرائح الطماطم والأعشاب الطازجة. تُضاف نكهات التوابل…
1 hour 15 minutesيتم تحضير زهور بصل حمراء محمصة بشكل رائع، حيث يتم قطع البصل إلى شرائح دقيقة وتشكيلها على شكل زهور. يُخبز البصل في الفرن مع خليط من الزيوت العطرية والتوابل…
25 minutesيتميز طبق الكوسا بالخل والنعناع والثوم بطعمه اللذيذ والمنعش. يتم تقديم شرائح الكوسا المطهية مع خليط من الخل، النعناع والثوم المفروم. تجتمع نكهات البهارات مع…
45 minutesطبق القرنبيط المشوي مع قشر الليمون، البيرسلي، الكابرز، والفلفل الحار.
10 minutesسلطة القرنبيط والجزر المنعشة مع صوص لذيذ من عصير الليمون وزيت الزيتون.
35 minutesطبق الخيار بالشبت الطازج وعصير الليمون يمثل توليفة مميزة من النكهات، حيث تتلاقى نعومة الخيار المنعشة مع قسوة الشبت المميزة وحمضية عصير الليمون.
50 minutesصينية فلفل حلو مشوي في الفرن، يمتاز بنكهة غنية مع خلطة بهارات عربية تضفي طعمًا فريدًا.
40 minutesطبق من الزيتون الأسود المحمص والبصل اللؤلؤي. تتميز هذه الوجبة بنكهة فريدة ومغذية، حيث تعطي الزيتون نكهة مميزة وفاخرة، بينما يضفي البصل المحمص قواماً لذيذاً.…
25 minutesأرنبيت بالليمون هو طبق لبناني شهير يتكون من قطع الزهرة المقلية مع عصير الليمون والثوم. يُقدم مع فتات الخبز المحمصة لإضافة نكهة مقرمشة.
25 minutesيتميز طبق شرائح التونة بصلصة النعناع بطعمه الفريد والشهي. يُطهى لحم التونة الطازج على الشواية حتى يكون محمرًا من الخارج وورديًا من الداخل، ثم يُقدَّم مغلفًا…
40 minutesيتميز هذا الطبق بخضروات صغيرة مشوية مثل الجزر والبطاطس والفلفل الحلو، مع توابل طبيعية تضيف نكهة فريدة. يقدم هذا الطبق كجانب لذيذ وصحي يناسب جميع الأذواق.
15 minutesيتميز طبق سيفود التونا المحمص مع صلصة الليمون بنكهته الغنية والمثيرة. يُقدم التونا المطهو بشكل مثالي، مع تتبيلة الليمون الطازجة التي تضفي نكهة منعشة وحامضية.…
4 hours 30 minutesطبق توسكاني مميز يحتوي على شرائح دجاج مشوية بالأعشاب والثوم والطماطم الناضجة، ويُطهى تحت الأحجار للحفاظ على نكهاته الغنية وقوامه المميز.
30 minutesيتميز سلطة الفواكه بالشمر، الجرجير، والملح المدخن بتوليفة فريدة من النكهات. تقدم مزيجًا لذيذًا من الحلاوة والنعومة والنكهات الغنية.
40 minutesتقدم الزيتون اللذيذ المحشو بالجبنة الفاخرة، والمعصور بالليمون الطازج والثوم. يُسخَّن على نيران مشتعلة لإبراز نكهاته المدهشة.
40 minutesيعتبر القرنبيط المشوي مع صلصة الكالاماتا من ألذ الأطباق النباتية، حيث يتم تحمير قطع القرنبيط في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم يُزخرف بصلصة كالاماتا المكونة…
15 minutesسلطة البرتقال الدموي والجريب فروت مع القرفة تجمع بين حموضة الفواكه وحلاوة القرفة لتقدم تجربة طعام مثيرة للحواس. استخدمت قطعًا من شرائح البرتقال الدموي والجريب…
20 minutesيُعتبر طبق سمك الحاجز المشوي مع صلصة الثوم من أشهى وألذ الأطباق. تُعد قطع الحاجز المشوية طرية ومنسجمة مع صلصة الثوم التي تضفي نكهة غنية ومميزة على الطبق.
35 minutesيتم تحضير فلفل أحمر مشوي بعد تبديله في صلصة طعام عربية مميزة ونكهات شرقية.
2 hours 15 minutesسلطة طماطم وخيار مع البقدونس والبصل الأحمر، مع صوص من عصير الليمون وزيت الزيتون.
20 minutesبيت كافيار هو طبق عربي شهير يتميز بنكهة البنجر المميزة والغنية. يتم إعداده بدقة من خلال مزج البنجر المسلوق بالثوم وعصير الليمون والزيت الزيتون، مع إضافة…
28 minutesيُعد لحم السلمون المخبوز بالليمون والزعتر طبقًا شهيًا مشبعًا بالنكهات. يتم تنظيف قطع السلمون وتغطيتها بشرائح الليمون الطازجة وأوراق الزعتر المعطرة. يُخبز في…
25 minutesسلطة القرنبيط المشوي مع الجرجير والردتشيو، تحفة من مزيج النكهات والألوان.
40 minutesطبق مميز من القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون والبقدونس. تتداخل نكهة الليمون الحامضة مع عبير البقدونس الطازج لتضفي طابعًا منعشًا على قطع القرنبيط المحمصة.
20 minutesسلطة فواكه صيفية مع الجرجير واللوز المرقاني، تقدم بشكل جذاب مع مزيج من الفواكه الطازجة كالتوت والفراولة والخوخ، يضاف إليها نكهة لذيذة من زبادي الصويا وعسل…
20 minutesيتميز سلطة القرنبيط والراديتشيو بمزج نكهات الخضار المنعشة والملونة. تحتوي على شرائح رقيقة من القرنبيط المنعش مع الراديتشيو المذهل، مصحوبة بصلصة خفيفة من زيت…
10 minutesصلصة ليمونية بالأنشوفة تعطي نكهة مميزة للسلطات والمأكولات البحرية.
45 minutesالبنجر المشوي المتبل بتوابل عربية مميزة، يقدم ساخناً مع صلصة من الخل والثوم.
15 minutesالباذنجان المشوي المتبل بطريقة خاصة يمزج مع نكهات الثوم والليمون والأعشاب الطازجة، يقدم ساخناً كطبق جانبي شهي.