Französische Fleisch-Rezepte
28 authentische Französische Fleisch-Rezepte
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40 minutesHähnchen-Gemüse-Pastete mit cremiger Füllung
Reichhaltiges Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen, flockigen Teigkruste.
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35 minutesGebratenes Bavette-Steak mit karamellisierten Zwiebeln
Gebratenes Bavette Steak mit karamellisierten Zwiebeln und Kräutersoße.
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45 minutesKnuspriger Schweinebraten mit warmen Rüben
Würziger Schweinebraten mit warmen Rüben, Zichorie und Ziegenkäse.
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30 minutesKnusprig gebratene Garnelen mit Schalotten
In der Pfanne gebratene Garnelen mit Schalotten, Chilis und aromatischem Thymian.
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20 minutesPilz-Ei-Pfanne mit Frühlingszwiebeln
Eierspeise mit Champignons und grünen Zwiebeln, perfekt zum Brunch.
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40 minutesSaftiges Porterhouse-Steak mit würziger Rotwein-Pfeffer-Jus
Saftiges Porterhouse Steak mit würzigem Rotwein-Pfefferkorn-Jus.
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35 minutesAsparaguseierspeise mit Frühlingszwiebeln überbacken
Eierspeise mit Spargel und grünen Zwiebeln, perfekt gebacken.
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40 minutesGegrillte Steaks mit würzigen Tapenaden
Saftige gegrillte Steaks gepaart mit pikanten Tapenaden und frischem Rucola.
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30 minutesSchinken-Spargel-Salat mit pochiertem Ei.
Salat mit Schinken und Spargel, garniert mit einem pochierten Ei.
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40 minutesGrüne Bohnen Birnensalat mit Nüssen &
Grüner Bohnen- und Birnensalat mit Haselnüssen und Prosciutto überbacken.
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20 minutesGeräucherte Entenbrust mit pochierten Eiern
Geräucherter Entensalat mit pochierten Eiern und Frise.
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40 minutesSamtige Blumenkohlsuppe mit cremiger Konsistenz
Samtige Blumenkohlsuppe mit einer cremigen Textur und reichem Geschmack.
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2 hours 25 minutesGedämpfter Fisch in würziger Vinaigrette
Fisch pochiert in einer würzigen Vinaigrette für eine leichte und frische Mahlzeit.
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50 minutesGeräucherte Forellenmousse mit Apfel-Fenchel-Salat.
Geräucherte Forellenmousse gepaart mit Apfel-Fenchel-Salat.
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20 minutesZarter Lachs in delikater Brühe
Pochierter Lachs mit einer leichten und würzigen Note.
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1 hourZarter Hühnchen in Tomaten-Weinsauce
Zartes Hähnchenfleisch in Tomaten- und Weinsoße geschmort.
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21 minutesGegrillter Steak-Salat mit Roquefort und Catalina-Dressing
Gegrillter Steaksalat mit würzigem Roquefort und Catalina-Dressing.
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22 minutesFeigen im Speckmantel mit Ziegenkäse
In Speck gewickelte Feigen mit Ziegenkäse auf einem Mesclun-Salatbett.
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45 minutesGebratene Schweinefilet mit Kräuter-Fenchel-Spalten.
Gebratenes Schweinefilet mit Fenchelspalten im Kräutermantel.
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30 minutesBacon-Frisee-Salat: Klassisch französisch genießen.
Speck und Frisee verbinden sich zu einem klassischen französischen Salat.
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40 minutesGedämpfter Kabeljau in Kräutersoße.
Kabeljau pochiert in einer pikanten Kräutersauce.
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27 minutesFranzösisches Schinken-Käse-Sandwich mit frischem Grünzeug.
"Französisches Schinken-Käse-Sandwich, belegt mit frischem Grün.".
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26 minutesLandhaus-Filetsteak mit französischem Flair
Französisch inspiriertes Lendensteak mit rustikalen ländlichen Aromen.
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40 minutesZarter Lachs in cremiger Dillsauce.
"Lachssteaks pochiert in cremiger Dillsauce.".
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30 minutesBirnen-Schinken-Salat mit zarten grünen Bohnen
Birnen-Schinken-Salat mit zarten grünen Bohnen.
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40 minutesFruchtige Essig-Soße zu frischen Austern
Rohe Austern, serviert mit würzigem Essigdressing.
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20 minutesRinder-Tartar auf knusprigem Brot mit Trüffelöl.
Rindertartar auf knusprigem Brot, beträufelt mit Trüffelöl.
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1 hour 10 minutesZitrus-Schweinefleisch mit Zimt-Kartoffeln.
Mit Zitrusfrüchten infundiertes Schweinefleisch gepaart mit mit Zimt gesüßten Kartoffeln.
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