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Rezepte nach Küche entdecken

Authentische Gerichte aus 34 kulinarischen Traditionen — verteilt auf 1500 Rezepte.

  • Amerikanische
    Burger, BBQ, Blechgerichte, gemütliche Klassiker
    210
  • Mediterrane
    Olivenöl, Fisch, Hülsenfrüchte, Gemüse, Vollkorn
    193
  • Italienische
    Pasta, Risotto, Olivenöl, Tomate, Parmigiano
    155
  • Französische
    Butter, Kräuter, Eier, Pfannensaucen, Bistro-Klassiker
    146
  • Asiatische
    Soja, Ingwer, Sesam, Reis, Nudeln, der Wok
    118
  • Mexikanische
    Maistortillas, Bohnen, Salsas, Koriander, Limette
    113
  • Marokkanische
    Tagines, Couscous, Ras el-Hanout, Salzzitrone, Harissa
    79
  • Karibische
    Jerk-Marinade, Pimentkörner, Scotch-Bonnet, Kochbananen, Reis mit Bohnen
    53
  • Indische
    Tadka, Dal, Masala-Basis, Ghee, Basmatireis
    52
  • Japanische
    Dashi, Miso, Sojasauce, Mirin, Kurzkornreis, Donburi
    48
  • Europäische
    Kontinentale Klassiker aus Frankreich, Italien, Deutschland und der Iberischen Halbinsel
    39
  • Nahöstliche
    Tahin, Sumach, Za'atar, Kichererbsen, Zitrone, Mezze
    33
  • Cajun & Creole
    Heilige Dreifaltigkeit, Andouille, dunkler Roux, Cayenne, Jambalaya
    29
  • Thailändische
    Fischsauce, Limette, Chili, Basilikum, Ingwer, der Wok
    27
  • Südstaaten-
    Buttermilch, Maismehl, langgegartes Blattgemüse, BBQ, Wohlfühl-Klassiker
    23
  • Spanische
    Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, Sherry-Essig, Schinken, Paella
    22
  • Chinesische
    Sojasauce, Ingwer, Frühlingszwiebel, Shaoxing-Wein, der heiße Wok
    21
  • Tropische
    Kokosnuss, Mango, Papaya, Limette, frische Kräuter, Fisch
    21
  • Vietnamesische
    Fischsauce, Limette, Kräuter, Reisnudeln, leichte Brühen
    21
  • Deutsche
    Schweinefleisch, Sauerkraut, Senf, Roggen, deftige Winterklassiker
    20
  • Koreanische
    Gochujang, Gochugaru, Soja, Sesam, Kimchi, Banchan
    20
  • Britische
    Braten, Pies, Puddings, Sunday Roast, Pub-Klassiker
    17
  • Lateinamerikanische
    Bohnen, Reis, Kochbananen, Limette, frische Chilis, aromatische Kräuter
    15
  • Afrikanische
    Berbere, Erdnuss, Suya, Jollof, langgeschmorte Eintöpfe
    14
  • Nordische
    Beizfisch, Roggen, Dill, Preiselbeere, Smörgåsbord-Klassiker
    14
  • Fusion-
    Cross-cultural-Gerichte: Korean Tacos, Harissa-Pasta, Miso-Butter
    13
  • Jüdische
    Challah, Matze, Brisket, Latkes, Feiertagsklassiker
    12
  • Kreolische
    Heilige Dreifaltigkeit, Tomate, Meeresfrüchte, raffinierte Küche aus New Orleans
    9
  • Griechische
    Olivenöl, Zitrone, Oregano, Feta, Joghurt, kretische Diät
    8
  • Südwest- (US)
    Chilis, Kreuzkümmel, Bohnen, Mais, Aromen aus dem Ranch-Land
    7
  • Irische
    Kartoffel, Lamm, Butter, Soda Bread, Pub-Klassiker
    6
  • Arabische
    Kardamom, Zimt, Lamm, Reis, Datteln, levantinische Mezze
    5
  • Osteuropäische
    Kohl, Schwein, Wurzelgemüse, Schmand, herzhafte Suppen
    5
  • Russische
    Borschtsch, Pelmeni, Blini, Dill, Smetana, fermentierte Klassiker
    5