Französische Rezepte

146 authentische Französische Rezepte

Butter, Kräuter, Eier, Pfannensaucen, Bistro-Klassiker

Die französische Küche ruht auf einem technischen Fundament, das über Jahrhunderte errichtet wurde: das Brigaden-System nach Escoffier, die fünf Grundsaucen — Béchamel, Velouté, Espagnole, Sauce tomat, Hollandaise — und ein Arsenal aus Fonds, Braisaden und Emulsionen. Die Küche spaltet sich nach Register: Haute Cuisine operiert im Bereich weißer Tischdecken; Bistro und Brasserie servieren zugängliche Klassiker — Steak-frites, Pot-au-feu, Crème brûlée. Das regionale Terroir setzt eigene Akzente: die Provence auf Olivenöl und herbes de Provence; Burgund auf Weinreduktionen und Dijon-Senf; die Bretagne auf gesalzene Butter; das Elsass auf Choucroute, Riesling und Räucherspeck. Die Vorratskammer kehrt immer wieder zu Butter, Crème fraîche, Wein, Schalotten und fines herbes zurück.

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  • Knusprige Ente mit karamellisierten Feigen45 minutes

    Knusprige Ente mit karamellisierten Feigen

    In der Pfanne gebratene Ente mit karamellisierten Feigen und pfeffrigem Grünzeug.

    medium420 calfrench
  • Zarter Eiergenuss mit Pilzen und Tamarillo30 minutes

    Zarter Eiergenuss mit Pilzen und Tamarillo

    Weich pochierte Eier mit erdigen Pilzen, würzigen Tamarillos und duftendem Salbei.

    medium320 calfrench
  • Saftige Lachsfilets mit frischem Gemüsesalat.50 minutes

    Saftige Lachsfilets mit frischem Gemüsesalat.

    Lachsfilets mit frischem Grün und Erbsensalat.

    medium375 calfrench
  • Hähnchen-Gemüse-Pastete mit cremiger Füllung40 minutes

    Hähnchen-Gemüse-Pastete mit cremiger Füllung

    Reichhaltiges Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen, flockigen Teigkruste.

    medium280 calfrench
  • Zarte Fischfilets im aromatischen Sud35 minutes

    Zarte Fischfilets im aromatischen Sud

    Zarte Fischfilets pochiert in einer würzigen Brühe.

    medium180 calfrench
  • Honig-glasierte Lauchzwiebeln mit Essignote26 minutes

    Honig-glasierte Lauchzwiebeln mit Essignote

    Mit Honig glasierter Lauch mit einem herben Hauch von Essig.

    easy130 calfrench
  • Gedünstete Eier auf grünen Bohnen mit Estragon45 minutes

    Gedünstete Eier auf grünen Bohnen mit Estragon

    Pochierte Eier auf grünen Bohnen mit Estragon-Dressing.

    medium210 calfrench
  • Sommergemüse mit Kräutern und Käse35 minutes

    Sommergemüse mit Kräutern und Käse

    Geschichtetes Sommergemüse mit frischen Kräutern und cremigem Käse.

    easy320 calfrench
  • Herzhaftes Römersalat mit cremigem Dressing15 minutes

    Herzhaftes Römersalat mit cremigem Dressing

    Das cremige Dressing hebt die Herzen des Römersalats hervor.

    easy235 calfrench
  • Kräuterhuhn mit cremiger Sardellensauce1 hour 20 minutes

    Kräuterhuhn mit cremiger Sardellensauce

    Mit Kräutern gewürztes Hähnchenfleisch mit einer cremigen Sardellensauce.

    medium320 calfrench
  • Geschmorte Hähnchen mit Frühlingsgemüse und karamellisierten1 hour

    Geschmorte Hähnchen mit Frühlingsgemüse und karamellisierten

    Geschmortes Huhn mit Frühlingsgemüse und karamellisiertem Lauch.

    medium480 calfrench
  • Geröstete Birnen mit Ziegenkäse-Salat40 minutes

    Geröstete Birnen mit Ziegenkäse-Salat

    Gebratene Birnen, Ziegenkäse und Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing.

    easy280 calfrench
  • Gebratenes Bavette-Steak mit karamellisierten Zwiebeln35 minutes

    Gebratenes Bavette-Steak mit karamellisierten Zwiebeln

    Gebratenes Bavette Steak mit karamellisierten Zwiebeln und Kräutersoße.

    medium420 calfrench
  • Erfrischende Erbsen-Gurken-Suppe: Geschmeidig püriert.1 hour

    Erfrischende Erbsen-Gurken-Suppe: Geschmeidig püriert.

    Fein pürierte Suppe mit grünen Erbsen und erfrischender Gurke.

    medium220 calfrench
  • Gebratener Kabeljau mit herzhaften Linsen40 minutes

    Gebratener Kabeljau mit herzhaften Linsen

    In der Pfanne gebratener Kabeljau gepaart mit herzhaften Linsen für eine sättigende Mahlzeit.

    medium380 calfrench
  • Knusprige Karotten mit frischem Dressing.20 minutes

    Knusprige Karotten mit frischem Dressing.

    Knackige Möhren mit pikantem Dressing.

    easy120 calfrench
  • Saftiges Filet Mignon mit geröstetem Blumenkohl35 minutes

    Saftiges Filet Mignon mit geröstetem Blumenkohl

    Saftiges Filet Mignon gepaart mit gebratenem Blumenkohl für ein Gourmet-Menü.

    medium380 calfrench
  • Sommergemüse in warmer Vinaigrette-Salat25 minutes

    Sommergemüse in warmer Vinaigrette-Salat

    Frische Gemüsemischung in einer warmen Vinaigrette für einen herzhaften Salat.

    medium120 calfrench
  • Knuspriger Schweinebraten mit warmen Rüben45 minutes

    Knuspriger Schweinebraten mit warmen Rüben

    Würziger Schweinebraten mit warmen Rüben, Zichorie und Ziegenkäse.

    medium420 calmoroccan
  • Cremige Spargel-Spinat Suppe1 hour 5 minutes

    Cremige Spargel-Spinat Suppe

    Frischer Spargel und Spinat in einer cremigen Suppe gemischt.

    medium180 calfrench
  • Knusprig gebratene Garnelen mit Schalotten30 minutes

    Knusprig gebratene Garnelen mit Schalotten

    In der Pfanne gebratene Garnelen mit Schalotten, Chilis und aromatischem Thymian.

    medium410 calfrench
  • Pilz-Ei-Pfanne mit Frühlingszwiebeln20 minutes

    Pilz-Ei-Pfanne mit Frühlingszwiebeln

    Eierspeise mit Champignons und grünen Zwiebeln, perfekt zum Brunch.

    easy210 calfrench
  • Geräucherter Lachs mit würzigem Fenchelsalat.35 minutes

    Geräucherter Lachs mit würzigem Fenchelsalat.

    "Geräucherter Lachs gepaart mit würzigem Fenchelsalat.".

    medium380 calfrench
  • Fruchtiger Kräuterdressing für erfrischenden Salat.25 minutes

    Fruchtiger Kräuterdressing für erfrischenden Salat.

    Das würzige Kräuterdressing verleiht dem gemischten Grün dieses erfrischenden Salats eine besondere Note.

    medium90 calfrench
  • Knackiger Lauch mit würziger Vinaigrette20 minutes

    Knackiger Lauch mit würziger Vinaigrette

    Frischer Lauch, beträufelt mit einer würzigen Vinaigrette für einen einfachen Salat.

    easy180 calfrench
  • Gebratene Birnen mit Ziegenkäse-Omelett40 minutes

    Gebratene Birnen mit Ziegenkäse-Omelett

    "Gebratene Birnen und würziger Ziegenkäse in einem fluffigen Omelett.".

    medium210 calfrench
  • Knackiger Karottensalat mit Ingwerhauch4 hours 20 minutes

    Knackiger Karottensalat mit Ingwerhauch

    "Würziger Karottensalat mit einem Hauch von Ingwer.".

    easy90 calmoroccan
  • Blauerbeerensalat mit knusprigen Brie-Croutons15 minutes

    Blauerbeerensalat mit knusprigen Brie-Croutons

    Frische Heidelbeeren und knusprige Brie-Croutons in einem lebhaften Salat.

    easy280 calfrench
  • Trüffel-Rührei: Luxuriöser Genuss am Morgen.20 minutes

    Trüffel-Rührei: Luxuriöser Genuss am Morgen.

    Veredeln Sie Rührei mit luxuriösem Trüffelgeschmack.

    medium320 calfrench
  • Knusprige Kräuter-Kartoffeln mit grünen Bohnen30 minutes

    Knusprige Kräuter-Kartoffeln mit grünen Bohnen

    "Gedünstete Kartoffeln und grüne Bohnen mit aromatischen Kräutern.".

    easy210 calfrench
  • Saftiges Porterhouse-Steak mit würziger Rotwein-Pfeffer-Jus40 minutes

    Saftiges Porterhouse-Steak mit würziger Rotwein-Pfeffer-Jus

    Saftiges Porterhouse Steak mit würzigem Rotwein-Pfefferkorn-Jus.

    medium670 calfrench
  • Gebratene Scholle mit Gemüsemedley.40 minutes

    Gebratene Scholle mit Gemüsemedley.

    Gebratene Flunder, serviert mit Gartengemüse-Medley.

    medium320 calfrench
  • Erfrischende Tomatensuppe mit Gemüse und Kräutern.3 hours 15 minutes

    Erfrischende Tomatensuppe mit Gemüse und Kräutern.

    Gekühlte Tomatensuppe mit frischem Gemüse und Kräutern.

    easy120 calmediterranean
  • Asparaguseierspeise mit Frühlingszwiebeln überbacken35 minutes

    Asparaguseierspeise mit Frühlingszwiebeln überbacken

    Eierspeise mit Spargel und grünen Zwiebeln, perfekt gebacken.

    medium280 calfrench
  • Zarte Artischocken in Weißwein geschmort1 hour

    Zarte Artischocken in Weißwein geschmort

    Zarte Artischocken, geschmort in Weißwein und Kapern.

    medium280 calfrench
  • Kräuterfüllung für saftige Hähnchenbrust50 minutes

    Kräuterfüllung für saftige Hähnchenbrust

    Mit Kräutern gefüllte Hühnerbrüste für ein schmackhaftes, aromatisches Gericht.

    medium320 calfrench
  • Gegrillte Steaks mit würzigen Tapenaden40 minutes

    Gegrillte Steaks mit würzigen Tapenaden

    Saftige gegrillte Steaks gepaart mit pikanten Tapenaden und frischem Rucola.

    medium580 calfrench
  • Herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit würziger Note.40 minutes

    Herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit würziger Note.

    Würzige Meeresfrüchtesuppe mit einem herzhaften Kick.

    medium280 calmoroccan
  • Schinken-Spargel-Salat mit pochiertem Ei.30 minutes

    Schinken-Spargel-Salat mit pochiertem Ei.

    Salat mit Schinken und Spargel, garniert mit einem pochierten Ei.

    medium220 calfrench
  • Gegrilltes Gemüse in herzhafter Ratatouille-Sauce.40 minutes

    Gegrilltes Gemüse in herzhafter Ratatouille-Sauce.

    Gegrilltes Gemüse in einer würzigen Ratatouille-Sauce.

    easy180 calfrench
  • Cremiges Spargelpüree mit feiner Note.45 minutes

    Cremiges Spargelpüree mit feiner Note.

    Weiches Spargelpüree mit einem Hauch von Sahne.

    medium180 calfrench
  • Sommerliche Gemüseterrine mit Gartenaromen3 hours 30 minutes

    Sommerliche Gemüseterrine mit Gartenaromen

    Geschichtetes Gartengemüse ergibt eine leuchtende Sommerterrine.

    medium180 calfrench
  • Luftiges Omelett mit herzhafter Füllung.16 minutes

    Luftiges Omelett mit herzhafter Füllung.

    Fluffiges Omelett gefüllt mit schmackhaften Zutaten, perfekt zubereitet.

    medium320 calfrench
  • Geräucherte Forellen-Crostini mit cremiger Krönung45 minutes

    Geräucherte Forellen-Crostini mit cremiger Krönung

    Geräucherte Forellen-Crostini mit cremigem Belag und würzigen eingelegten Zwiebeln.

    easy280 calfrench
  • Grüne Bohnen-Birnensalat mit Haselnüssen und Prosciutto40 minutes

    Grüne Bohnen-Birnensalat mit Haselnüssen und Prosciutto

    Grüner Bohnen- und Birnensalat mit Haselnüssen und Prosciutto überbacken.

    medium280 calfrench
  • Knusprige Lauch-Walnuss-Salat mit Estragon-Vinaigrette.45 minutes

    Knusprige Lauch-Walnuss-Salat mit Estragon-Vinaigrette.

    Walnüsse und Estragon verfeinern den Lauch in einer pikanten Vinaigrette.

    medium380 calfrench
  • Pilze und Frühlingsknoblauch Omelett vollmundig20 minutes

    Pilze und Frühlingsknoblauch Omelett vollmundig

    Sautierte Champignons und Frühlingsknoblauch ergeben ein schmackhaftes Eigericht.

    medium180 calfrench
  • Knackige Lauchstangen mit Kräutern und Vinaigrette.2 hours 15 minutes

    Knackige Lauchstangen mit Kräutern und Vinaigrette.

    Frischer Lauch mit lebhaften Kräutern und einer würzigen Vinaigrette geschwenkt.

    easy120 calfrench
  • Geröstete Languste mit rosa Buttersoße27 minutes

    Geröstete Languste mit rosa Buttersoße

    Gebratene Languste mit einer luxuriösen rosa Buttersauce.

    medium620 calfrench
  • Geräucherte Entenbrust mit pochierten Eiern20 minutes

    Geräucherte Entenbrust mit pochierten Eiern

    Geräucherter Entensalat mit pochierten Eiern und Frise.

    medium210 calfrench
  • Knusprig gebratene Fischfilets mit Zitronenbutter-Sauce20 minutes

    Knusprig gebratene Fischfilets mit Zitronenbutter-Sauce

    In der Pfanne gebratene Weißfischfilets mit Zitronenbuttersauce.

    medium280 calfrench
  • Wasserkressesalat mit würziger Koriander-Vinaigrette10 minutes

    Wasserkressesalat mit würziger Koriander-Vinaigrette

    Frischer Brunnenkressesalat mit würzigem Koriander-Vinaigrette-Dressing beträufelt.

    easy160 calfrench
  • Aromatische Meeresfrüchte in würziger Brühe.45 minutes

    Aromatische Meeresfrüchte in würziger Brühe.

    Schalentiere, die in einer würzigen Brühe geschmort werden.

    medium320 calmoroccan
  • Samtige Karottensuppe mit cremiger Konsistenz.45 minutes

    Samtige Karottensuppe mit cremiger Konsistenz.

    Zart pürierte Möhren in einer samtigen Suppenbasis.

    easy150 calfrench
  • Gebratener Blumenkohl mit cremigem Ziegenkäse1 hour 20 minutes

    Gebratener Blumenkohl mit cremigem Ziegenkäse

    Gebratener Blumenkohl mit cremigem Ziegenkäse überbacken.

    medium320 calfrench
  • Samtige Blumenkohlsuppe mit cremiger Konsistenz40 minutes

    Samtige Blumenkohlsuppe mit cremiger Konsistenz

    Samtige Blumenkohlsuppe mit einer cremigen Textur und reichem Geschmack.

    medium220 calfrench
  • Wasserkräuter-Sauce mit Eiern35 minutes

    Wasserkräuter-Sauce mit Eiern

    Eierspeise mit Kräutersauce mit Brunnenkresse und Petersilie.

    medium325 calfrench
  • Kräuter-Kartoffelsalat mit aromatischen Schalotten.25 minutes

    Kräuter-Kartoffelsalat mit aromatischen Schalotten.

    Mit Kräutern gewürzter Kartoffelsalat mit aromatischen Schalotten.

    easy320 calfrench
  • Pilzsalat mit pochiertem Ei-Topping1 hour 20 minutes

    Pilzsalat mit pochiertem Ei-Topping

    Wildpilzsalat mit einem weichgekochten Ei.

    medium220 calfrench
  • Gedämpfter Fisch in würziger Vinaigrette2 hours 25 minutes

    Gedämpfter Fisch in würziger Vinaigrette

    Fisch pochiert in einer würzigen Vinaigrette für eine leichte und frische Mahlzeit.

    medium320 calfrench
  • Geräucherte Forellenmousse mit Apfel-Fenchel-Salat.50 minutes

    Geräucherte Forellenmousse mit Apfel-Fenchel-Salat.

    Geräucherte Forellenmousse gepaart mit Apfel-Fenchel-Salat.

    medium180 calfrench
  • Zarter Lachs in delikater Brühe20 minutes

    Zarter Lachs in delikater Brühe

    Pochierter Lachs mit einer leichten und würzigen Note.

    medium320 calfrench
  • Knuspriges Knoblauch-Kräuter-Buttertoast28 minutes

    Knuspriges Knoblauch-Kräuter-Buttertoast

    Butteriger Toast mit aromatischem Knoblauch und Kräutern.

    easy320 calfrench
  • Rauchlachs mit würziger Kräutercreme3 hours 53 minutes

    Rauchlachs mit würziger Kräutercreme

    Geräucherter Lachs mit pikanter Kräutercreme.

    medium380 calfrench
  • Herzhafte Pfannkuchen mit Zucchini-Füllung35 minutes

    Herzhafte Pfannkuchen mit Zucchini-Füllung

    Pikante Crêpes gefüllt mit Zucchini, Spinat und Zwiebeln.

    medium210 calfrench
  • Zarter Hühnchen in Tomaten-Weinsauce1 hour

    Zarter Hühnchen in Tomaten-Weinsauce

    Zartes Hähnchenfleisch in Tomaten- und Weinsoße geschmort.

    medium320 calitalian
  • Köstliche Blumenkohlsuppe mit Knoblauchnote.45 minutes

    Köstliche Blumenkohlsuppe mit Knoblauchnote.

    Cremige Blumenkohlsuppe mit aromatischem Knoblauchaufguss.

    easy120 caleuropean
  • Gebratene Fischfilets mit karamellisierten Zwiebeln45 minutes

    Gebratene Fischfilets mit karamellisierten Zwiebeln

    In der Pfanne gebratene Fischfilets mit karamellisierten Zwiebeln.

    medium290 calfrench
  • Gegrillter Steak-Salat mit Roquefort und Catalina-Dressing21 minutes

    Gegrillter Steak-Salat mit Roquefort und Catalina-Dressing

    Gegrillter Steaksalat mit würzigem Roquefort und Catalina-Dressing.

    medium480 calfrench
  • Tomate-Basilikum-Quiche ohne Kruste mit Olivenöl1 hour 5 minutes

    Tomate-Basilikum-Quiche ohne Kruste mit Olivenöl

    Kirschtomaten-Basilikum-Quiche ohne Kruste gebacken, mit Olivenöl beträufelt.

    medium230 calfrench
  • Gebratene Jakobsmuscheln mit warmem Gemüsesalat.25 minutes

    Gebratene Jakobsmuscheln mit warmem Gemüsesalat.

    Warmer Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln und Gemüse der Saison.

    medium280 calfrench
  • Samtige Karottencremesuppe mit feinen Aromen1 hour

    Samtige Karottencremesuppe mit feinen Aromen

    Cremige pürierte Karottensuppe mit delikaten Aromen und einer seidigen Textur.

    medium210 calfrench
  • Samtige Pastinakensuppe mit Gemüsemedley.45 minutes

    Samtige Pastinakensuppe mit Gemüsemedley.

    Samtige Pastinakensuppe mit einer Mischung aus Gemüse.

    medium280 calfrench
  • Kräuter-Halibut in saurer Vinaigrette25 minutes

    Kräuter-Halibut in saurer Vinaigrette

    "Mit Kräutern gewürzter Heilbutt, sanft pochiert in einer würzigen Vinaigrette.".

    medium480 calfrench
  • Zarter Lachs in duftender Brühe.2 hours 30 minutes

    Zarter Lachs in duftender Brühe.

    Zarter Lachs, sanft gegart in aromatischer Brühe.

    medium320 calfrench
  • Frühlingshafte Erbsensuppe mit Estragon und Sprossen30 minutes

    Frühlingshafte Erbsensuppe mit Estragon und Sprossen

    Frische Erbsensuppe mit Estragon und Sprossen für ein lebhaftes Gericht.

    medium280 calfrench
  • Grüner Salat mit Ziegenkäse und Vinaigrette15 minutes

    Grüner Salat mit Ziegenkäse und Vinaigrette

    Frisches Grün, Obst, Ziegenkäse und eine pikante Vinaigrette.

    easy120 calfrench
  • Feigen im Speckmantel mit Ziegenkäse22 minutes

    Feigen im Speckmantel mit Ziegenkäse

    In Speck gewickelte Feigen mit Ziegenkäse auf einem Mesclun-Salatbett.

    medium320 calfrench
  • Zarter Spargel mit Erbsen in Kräutersauce.25 minutes

    Zarter Spargel mit Erbsen in Kräutersauce.

    Zarter Spargel und Erbsen in einer würzigen Kräutersoße.

    easy110 calfrench
  • Gebackener Ziegenkäse mit Karotten und Kräuterdressing.20 minutes

    Gebackener Ziegenkäse mit Karotten und Kräuterdressing.

    Warmer Ziegenkäse und Karottensalat mit aromatischem Kräuterdressing.

    medium320 calfrench
  • Knusprig gebratene Jakobsmuscheln mit Soße30 minutes

    Knusprig gebratene Jakobsmuscheln mit Soße

    In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit aromatischer Sauce.

    medium320 calfrench
  • Gebratene Schweinefilet mit Kräuter-Fenchel-Spalten.45 minutes

    Gebratene Schweinefilet mit Kräuter-Fenchel-Spalten.

    Gebratenes Schweinefilet mit Fenchelspalten im Kräutermantel.

    medium320 calfrench
  • Cremiger Spargel mit köstlicher Sauce20 minutes

    Cremiger Spargel mit köstlicher Sauce

    Cremiger Spargel, beträufelt mit einer köstlichen Sauce, ist eine köstliche Beilage.

    medium380 calfrench
  • Bacon-Frisee-Salat: Klassisch französisch genießen.30 minutes

    Bacon-Frisee-Salat: Klassisch französisch genießen.

    Speck und Frisee verbinden sich zu einem klassischen französischen Salat.

    medium280 calfrench
  • Gedämpfter Hummer mit spritziger Zitronenbutter-Sauce16 minutes

    Gedämpfter Hummer mit spritziger Zitronenbutter-Sauce

    Gedämpfter Hummer mit pikanter Zitronenbuttersauce.

    medium540 calfrench
  • Kabeljau mit Lauch und Tomaten gegart.45 minutes

    Kabeljau mit Lauch und Tomaten gegart.

    Frischer Kabeljau, gekocht mit Lauch und reifen Tomaten.

    easy240 calfrench
  • Zarte Rotbarschfilets mit buttriger Zitronensauce.35 minutes

    Zarte Rotbarschfilets mit buttriger Zitronensauce.

    Butterige Zitronensauce verfeinert zarte Red Snapper Filets.

    medium280 calfrench
  • Erfrischendes Erbsenpüree mit Kräuteröl-Topping.2 hours 20 minutes

    Erfrischendes Erbsenpüree mit Kräuteröl-Topping.

    Gekühltes Erbsenpüree mit aromatischem Kräuteröl übergossen.

    easy280 calfrench
  • Sonnenheller Salat mit Zitrusvinaigrette10 minutes

    Sonnenheller Salat mit Zitrusvinaigrette

    Die leuchtende Zitrusvinaigrette verfeinert den leuchtend gelben Salat.

    easy160 calfrench
  • Gedämpfter Kabeljau in Kräutersoße.40 minutes

    Gedämpfter Kabeljau in Kräutersoße.

    Kabeljau pochiert in einer pikanten Kräutersauce.

    medium280 calfrench
  • Rustikaler Sauerteig-Laib mit Landhaus-Flair3 hours 20 minutes

    Rustikaler Sauerteig-Laib mit Landhaus-Flair

    Rustikales Sauerteigbrot mit einem Hauch von Country.

    medium210 calcountry
  • Karottenpüree: Samtig und perfekt cremig.40 minutes

    Karottenpüree: Samtig und perfekt cremig.

    Weiches Karottenpüree, perfekt gemixt.

    easy180 calfrench
  • Endivien-Salat mit Garnelen und Zitrusdressing50 minutes

    Endivien-Salat mit Garnelen und Zitrusdressing

    "Endiviensalat mit Krabben und Zitrusdressing".

    medium180 calfrench
  • Französisches Schinken-Käse-Sandwich mit frischem Grünzeug.27 minutes

    Französisches Schinken-Käse-Sandwich mit frischem Grünzeug.

    "Französisches Schinken-Käse-Sandwich, belegt mit frischem Grün.".

    medium610 calfrench
  • Kräuter-Dressing veredelt Kartoffelsalat mit Öl45 minutes

    Kräuter-Dressing veredelt Kartoffelsalat mit Öl

    Mit Kräutern angereichertes Dressing verfeinert Kartoffelsalat mit Öl und Essig.

    easy220 calfrench
  • Zarte Birnen in süßem Sirup pochiert.55 minutes

    Zarte Birnen in süßem Sirup pochiert.

    Weiche Birnen, die in süßem Sirup gekocht werden.

    medium210 calfrench
  • Landhaus-Filetsteak mit französischem Flair26 minutes

    Landhaus-Filetsteak mit französischem Flair

    Französisch inspiriertes Lendensteak mit rustikalen ländlichen Aromen.

    medium280 calfrench
  • Knusprige Pommes mit gedämpften Muscheln40 minutes

    Knusprige Pommes mit gedämpften Muscheln

    Goldene Pommes frites begleiten gedämpfte Muscheln in einer pikanten Brühe.

    medium320 calbelgian
  • Französisch inspirierter Kartoffelsalat mit würzigem Vinaigrette-Dressing40 minutes

    Französisch inspirierter Kartoffelsalat mit würzigem Vinaigrette-Dressing

    Französisch inspirierter Kartoffelsalat mit einem pikanten Vinaigrette-Dressing.

    medium320 calfrench
  • Zarter Linsen-Sprossen-Eintopf mit Endivie.45 minutes

    Zarter Linsen-Sprossen-Eintopf mit Endivie.

    Zarte Linsen und Sprossen mit Endivie in einem herzhaften Gericht.

    medium320 calfrench
  • Pilzpfanne veredelt klassisches Eiergericht.55 minutes

    Pilzpfanne veredelt klassisches Eiergericht.

    Sautierte Pilze verwandeln eine klassische Eierspeise in einen kulinarischen Genuss.

    medium320 calfrench
  • Zarter Lachs in cremiger Dillsauce.40 minutes

    Zarter Lachs in cremiger Dillsauce.

    "Lachssteaks pochiert in cremiger Dillsauce.".

    medium420 calfrench
  • Gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter.25 minutes

    Gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter.

    In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit brauner Butter und pikanter Zitronensauce.

    medium320 calfrench
  • Safran-Muscheln in Sherry-Sauce: Meeresfrüchtegenuss!25 minutes

    Safran-Muscheln in Sherry-Sauce: Meeresfrüchtegenuss!

    In Sherry gekochte Muscheln mit Safran für ein schmackhaftes Meeresfrüchtegericht.

    medium320 calspanish
  • Käse-Spargel-Omelett mit weißem Cheddar-Twist25 minutes

    Käse-Spargel-Omelett mit weißem Cheddar-Twist

    Käsiges Spargelomelett mit einem Hauch von weißem Cheddar.

    medium290 calfrench
  • Knoblauchkräuterbrühe: Aromatisch und duftend.50 minutes

    Knoblauchkräuterbrühe: Aromatisch und duftend.

    Duftende Brühe mit aromatischem Knoblauch und Kräutern aufgegossen.

    medium210 calfrench
  • Erfrischende Kräuter-Gemüsesuppe mit knuspriger Zucchini.30 minutes

    Erfrischende Kräuter-Gemüsesuppe mit knuspriger Zucchini.

    Gekühlte Gemüsesuppe mit Kräutern und knusprigen Zucchini und Zwiebeln.

    medium180 calfrench
  • Samtige Pilzbrühe mit cremiger Konsistenz35 minutes

    Samtige Pilzbrühe mit cremiger Konsistenz

    Reichhaltige und samtige Pilzbrühe mit einer weichen, cremigen Textur.

    medium120 calfrench
  • Balsamico-glasierte Jakobsmuscheln mit Gewürzen.35 minutes

    Balsamico-glasierte Jakobsmuscheln mit Gewürzen.

    Mit Balsamico glasierte Jakobsmuscheln mit aromatischen Gewürzen und geschmortem Kraut.

    medium280 calfrench
  • Gartenkräuter Gemüsepfanne: Frisch und würzig!2 hours 20 minutes

    Gartenkräuter Gemüsepfanne: Frisch und würzig!

    Gemüsemischung mit frischen Kräutern sautiert für ein schmackhaftes Gericht.

    medium210 calfrench
  • Herzhafter Linsensalat mit Senf-Vinaigrette30 minutes

    Herzhafter Linsensalat mit Senf-Vinaigrette

    Linsensalat mit einer würzigen Senfvinaigrette.

    easy220 calfrench
  • Birnen-Schinken-Salat mit zarten grünen Bohnen30 minutes

    Birnen-Schinken-Salat mit zarten grünen Bohnen

    Birnen-Schinken-Salat mit zarten grünen Bohnen.

    medium320 calfrench
  • Geräucherter Forellen-Quinoa-Salat mit Frühstücksgeschmack25 minutes

    Geräucherter Forellen-Quinoa-Salat mit Frühstücksgeschmack

    Geräucherte Forelle und Quinoa-Salat mit frischen Frühstücks-Aromen.

    easy320 calamerican
  • Spinat-Käse-Quiche: Herzhaft und nährstoffreich.45 minutes

    Spinat-Käse-Quiche: Herzhaft und nährstoffreich.

    Herzhafter Kuchen mit nahrhaftem Spinat und Käse.

    easy280 calfrench
  • Herzhaftes Linsengericht mit Estragon und Rote2 hours

    Herzhaftes Linsengericht mit Estragon und Rote

    Würziges Linsengericht mit aromatischem Estragon, süßen Schalotten und erdigen Rüben.

    medium320 calfrench
  • Cremige Blumenkohlsuppe mit Trüffelöl-Garnitur.45 minutes

    Cremige Blumenkohlsuppe mit Trüffelöl-Garnitur.

    Cremige Blumenkohlsuppe, beträufelt mit luxuriösem Trüffelöl.

    medium120 calfrench
  • Sommerliche Zucchinisuppe mit Kräuter-Pistou45 minutes

    Sommerliche Zucchinisuppe mit Kräuter-Pistou

    Erfrischende Suppe mit Sommerkürbis und Kräuterpistou.

    medium250 calfrench
  • Rauchlachs mit Apfelscheiben und Feinwürze27 minutes

    Rauchlachs mit Apfelscheiben und Feinwürze

    Geräucherter Lachs und Apfelspalten mit delikaten Aromen.

    easy210 calfrench
  • Herzhafter Gemüsekuchen mit knusprigem Teig1 hour 20 minutes

    Herzhafter Gemüsekuchen mit knusprigem Teig

    Pikanter Gemüsekuchen mit einer flockigen Kruste.

    medium220 calfrench
  • Saftige Lachs-Buchweizen-Crepes mit Kapern.30 minutes

    Saftige Lachs-Buchweizen-Crepes mit Kapern.

    Pikante, mit Lachs gefüllte Buchweizen-Crepes mit würzigen Kapern und aromatischen Kräutern.

    medium420 calfrench
  • Erfrischende Tomatensuppe mit Kräuter-Sahne50 minutes

    Erfrischende Tomatensuppe mit Kräuter-Sahne

    Gekühlte Tomatensuppe mit Kräutersahne.

    easy180 calfrench
  • Ziegenkäse-Tomaten-Salat mit frischem Aroma20 minutes

    Ziegenkäse-Tomaten-Salat mit frischem Aroma

    Warmer Ziegenkäse ergänzt frische Heirloom-Tomaten in diesem lebhaften Salat.

    easy220 calfrench
  • Zarter Flunder in würziger Brühe.25 minutes

    Zarter Flunder in würziger Brühe.

    Zarte Flunder, sanft gekocht in einer würzigen Brühe.

    easy180 calfrench
  • Fruchtige Essig-Soße zu frischen Austern40 minutes

    Fruchtige Essig-Soße zu frischen Austern

    Rohe Austern, serviert mit würzigem Essigdressing.

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  • Kräuterige Garnelen in grüner Kräutersauce30 minutes

    Kräuterige Garnelen in grüner Kräutersauce

    Kräutergarnelen, gekocht in einer leuchtend grünen Kräutersauce.

    medium290 calfrench
  • Geräucherter Lachs mit Kirsch-Tomaten-Vinaigrette30 minutes

    Geräucherter Lachs mit Kirsch-Tomaten-Vinaigrette

    "Geräucherter Lachs mit Kirschtomaten-Vinaigrette.".

    medium280 calfrench
  • Zarte Endivien in würziger Brühe geschmort.50 minutes

    Zarte Endivien in würziger Brühe geschmort.

    Zarter Endiviensalat, der in einer würzigen Brühe perfekt geschmort wird.

    easy120 calfrench
  • Rinder-Tartar auf knusprigem Brot mit Trüffelöl.20 minutes

    Rinder-Tartar auf knusprigem Brot mit Trüffelöl.

    Rindertartar auf knusprigem Brot, beträufelt mit Trüffelöl.

    medium320 calfrench
  • Zarte Wurzelgemüse mit aromatischer Vanilleinfusion50 minutes

    Zarte Wurzelgemüse mit aromatischer Vanilleinfusion

    Zartes Wurzelgemüse mit aromatischem Vanilleaufguss.

    medium210 calfrench
  • Goldener Fisch mit nussiger Sauce und Salat30 minutes

    Goldener Fisch mit nussiger Sauce und Salat

    Goldener, in der Pfanne gebratener Fisch mit nussiger Sauce und knackigem Salat.

    medium520 calfrench
  • Samtiges Gelbwurzelgemüse-Püree mit erdigen Noten.1 hour 35 minutes

    Samtiges Gelbwurzelgemüse-Püree mit erdigen Noten.

    "Samtiges gelbes Wurzelgemüsepüree mit erdigen Tönen.".

    medium210 calfrench
  • Knackiges Gemüse mit duftenden Schalotten30 minutes

    Knackiges Gemüse mit duftenden Schalotten

    Gemüse der Saison, sautiert mit aromatischen Schalotten und pikanter Zitrone.

    easy210 calfrench
  • Zitronen-Senf-Kruste für Saiblingsfilet50 minutes

    Zitronen-Senf-Kruste für Saiblingsfilet

    Seesaibling mit pikantem Zitronen-Senfkorn-Topping.

    medium280 calscandinavian
  • Herzhaftes Linsen-Gemüse in aromatischer Schmorsoße1 hour 5 minutes

    Herzhaftes Linsen-Gemüse in aromatischer Schmorsoße

    Herzhafte Linsen und Gemüse in einem schmackhaften Schmorgericht.

    medium290 calfrench
  • Herzhafter Ziegenkäse-Oliven-Sandwich mit Raffinesse15 minutes

    Herzhafter Ziegenkäse-Oliven-Sandwich mit Raffinesse

    Pikantes Ziegenkäse-Schwarzoliven-Sandwich mit einem besonderen Touch.

    easy580 calfrench
  • Gebratene Jakobsmuscheln auf Zitrusreis.20 minutes

    Gebratene Jakobsmuscheln auf Zitrusreis.

    Gebratene Jakobsmuscheln auf pikantem, mit Zitrusfrüchten gewürztem Reis.

    medium320 calfrench
  • Knackiger Salat mit Kräuter-Vinaigrette15 minutes

    Knackiger Salat mit Kräuter-Vinaigrette

    Frisches Grünzeug mit einer Kräuter-Vinaigrette beträufelt.

    easy180 calfrench
  • Gebackener Lachs mit luxuriöser Kaviarsoße45 minutes

    Gebackener Lachs mit luxuriöser Kaviarsoße

    Gebackener Lachs mit luxuriöser Kaviarsauce.

    medium380 calfrench
  • Fruchtige Vinaigrette für frische grüne Bohnen.25 minutes

    Fruchtige Vinaigrette für frische grüne Bohnen.

    Die würzige Vinaigrette verfeinert frische grüne Bohnen.

    easy110 calfrench
  • Zitrus-Schweinefleisch mit Zimt-Kartoffeln.1 hour 10 minutes

    Zitrus-Schweinefleisch mit Zimt-Kartoffeln.

    Mit Zitrusfrüchten infundiertes Schweinefleisch gepaart mit mit Zimt gesüßten Kartoffeln.

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  • Käse-Pilz-Omelett mit frischem Gemüse27 minutes

    Käse-Pilz-Omelett mit frischem Gemüse

    Käsiges Pilz-Omelett mit frischem Gemüse.

    medium320 calfrench
  • Erbsensuppe mit frischer Minznote25 minutes

    Erbsensuppe mit frischer Minznote

    Frische Erbsensuppe mit einem Hauch von Minze.

    easy240 calfrench
  • Knuspriges Hähnchen mit würziger Kräutersauce30 minutes

    Knuspriges Hähnchen mit würziger Kräutersauce

    Knuspriges Hähnchen mit pikanter Kräutersauce und Blattgemüse.

    medium480 calfrench
  • Pilz-Artischocken-Rührei mit herzhaftem Geschmack40 minutes

    Pilz-Artischocken-Rührei mit herzhaftem Geschmack

    Sautierte Champignons und Artischocken ergeben ein schmackhaftes Eiergericht.

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  • Kürbis-Frittata mit Kräutern und Blauschimmelkäse.48 minutes

    Kürbis-Frittata mit Kräutern und Blauschimmelkäse.

    "Kürbisfrittata mit Kräutern und würzigem Blauschimmelkäse.".

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  • Karamell-Cognac-Dip für köstliches Fondue-Erlebnis.15 minutes

    Karamell-Cognac-Dip für köstliches Fondue-Erlebnis.

    Cremiges Karamell und Cognac-Dip für ein dekadentes Fondue-Erlebnis.

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Französische Rezepte nach Art verfeinern

  • Geflügel87
  • Vegetarische50
  • Meeresfrüchte40
  • Fisch29
  • Keto28
  • Fleisch28
  • Vegane25
  • Paleo24
  • Salat21
  • Gemüse15
  • Suppen12
  • Rindfleisch8

Französische Rezepte nach Mahlzeit verfeinern

  • Abendessen99
  • Mittagessen53
  • Frühstück19
  • Beilagen15
  • Vorspeisen8
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