Recettes indiennes
52 recettes indiennes authentiques
Tadka, dals, bases masala, ghee, riz basmati
La cuisine indienne est un sous-continent culinaire à elle seule. Du Punjab aux tandoors grillant les kebabs marinés au yaourt jusqu'aux currys au lait de coco du Tamil Nadu parfumés aux feuilles de curry, en passant par les préparations à l'huile de moutarde du Bengale et les biryanis dum de la cour moghole, chaque région possède sa propre identité. Le tadka — épices entières jetées dans du ghee brûlant — éveille chaque plat en quelques secondes. Le dal sous ses nombreuses formes de lentilles est le pilier quotidien de chaque foyer. Les pâtes de masala fraîchement broyées lient l'ensemble. Végétarisme et excellence culinaire ne font qu'un ici, héritage affiné sur des millénaires.
Voir les 52 recettes
35 minutesCurry crémeux tofu patate douce parfumé
Tofu crémeux et patate douce dans une sauce au curry parfumée.
easy320 calasian
1 hour 40 minutesSoupe pois curry riche et dorée.
Soupe de petits pois au curry riche et savoureuse avec une teinte dorée.
medium380 calindian
50 minutesPoêlée pois chiches et chou coco.
Pois chiches et chou sautés avec des épices à base de noix de coco et de curcuma.
medium320 calindian
17 minutesChou-fleur sauté aux épices aromatiques.
Chou-fleur poêlé avec des épices aromatiques.
easy90 calindian
40 minutesBar noir grillé, sauce curry verte.
Bar noir grillé avec une sauce curry verde piquante.
medium410 calindian
1 hour 30 minutesSoupe nourrissante au millet et curry.
Soupe de millet copieuse avec du curry aromatique et des légumes verts.
medium280 calindian
22 minutesCurry de poulet à la noix
Un curry de poulet infusé à la noix de coco prêt en seulement 22 minutes.
easy480 calindian
32 minutesPoulet à la noix de coco
Poulet infusé à la noix de coco avec des épices aromatiques sur du riz parfumé.
medium480 calmoroccan
45 minutesSoupe de lentilles au curry parfumé
Soupe copieuse de lentilles avec des épices aromatiques au curry.
medium320 calindian
1 hour 5 minutesSoupe parfumée lentilles, pommes de terre
Soupe parfumée aux lentilles, pommes de terre et chou-fleur au curry.
medium280 calindian
45 minutesSoupe crémeuse chou-fleur au curry
Soupe crémeuse de chou-fleur avec un soupçon d'épices au curry.
medium320 calindian
30 minutesSoupe crémeuse curry légumes et haricots
Soupe crémeuse de légumes avec un soupçon de curry et de haricots.
medium220 calindian
30 minutesPâtes crémeuses au chou-fleur curry.
Chou-fleur crémeux et pâtes dans une sauce au curry parfumée.
easy320 calindian
4 hours 30 minutesPoulet grillé aux épices indiennes aromatiques
Poulet grillé d'inspiration indienne avec des épices aromatiques et des saveurs prononcées.
medium320 calindian
35 minutesCrevettes épicées aux épices indiennes.
Crevettes épicées mijotées dans des épices indiennes aromatiques.
medium320 calindian
1 hour 30 minutesLégumes marinés aux épices indiennes acidulées
Légumes marinés piquants avec des épices indiennes aromatiques.
medium180 calindian
25 minutesBoeuf aux épices indiennes parfumées
Viande de bœuf succulente dans des épices indiennes parfumées.
medium280 calindian
1 hour 30 minutesCarottes épicées en sauce curry aromatique.
Carottes épicées dans une sauce au curry aromatique.
medium280 calindian
45 minutesTofu épicé aux saveurs indiennes aromatiques.
Tofu épicé mariné dans des saveurs indiennes aromatiques.
medium320 calindian
2 hours 30 minutesBrochettes de paneer grillées épicées
Brochettes de paneer épicées, grillées à la perfection.
medium320 calindian
2 hours 20 minutesCurry de mangue sucrée exotique
Mangue sucrée combinée à des épices aromatiques de curry.
medium320 calindian
6 hours 15 minutesSoupe de lentilles épicée indienne.
Soupe de lentilles copieuse avec des épices indiennes ardentes.
medium280 calindian
35 minutesÉpinards et Feta dans sauce crémeuse
Feta et épinards cuits dans une sauce crémeuse d'inspiration indienne.
medium320 calindian
1 hour 5 minutesChou-fleur rôti au curry épicé.
Chou-fleur rôti au curry de pois chiches épicé.
medium420 calindian
30 minutesPoulet rapide à la sauce tomate
Poulet rapide dans une sauce tomate aromatique aux épices indiennes.
easy380 calindian
35 minutesPaneer fondant à la sauce tomate
Dans cette recette, la sauce aux tomates cerises met en valeur le succulent paneer.
medium320 calindian
30 minutesPois chiches et œufs curry au
Pois chiches et œufs cuits au four avec de savoureuses épices au curry.
medium320 calindian
25 minutesNoix de Saint-Jacques épicées au curry
Coquilles Saint-Jacques épicées avec des tomates juteuses dans une sauce au curry.
medium320 calindian
25 minutesSoupe tomate-coco avec une touche fraîche.
Soupe de tomates et de noix de coco avec une touche de fraîcheur.
easy280 calindian
50 minutesCurry réconfortant chou-fleur, pomme de terre.
Curry copieux avec du chou-fleur braisé, des pommes de terre et des oignons.
medium320 calindian
30 minutesPoulet grillé fumé aux épices indiennes
Poulet grillé fumé avec des épices indiennes aromatiques.
medium380 calindian
45 minutesPoêlée épicée chou crevettes curry aromatique.
Sauté épicé de chou et de crevettes aux saveurs aromatiques du curry.
medium380 calasian
45 minutesLentilles beluga épicées et nourrissantes
"Lentilles de béluga nutritives cuisinées avec des épices aromatiques".
medium320 calindian
1 hour 50 minutesPoulet au curry crémeux exotique.
Curry de poulet crémeux à la noix de coco aromatique, au curcuma et à la citronnelle.
medium480 calthai
23 minutesRiz au curcuma parfumé épices herbes
Riz infusé au curcuma avec des épices et des herbes parfumées.
easy210 calindian
40 minutesTofu épicé avec chou-fleur et pommes
Tofu épicé avec chou-fleur et pommes de terre.
medium320 calindian
35 minutesCrevettes crémeuses, pois croquants curry parfumé
Crevettes crémeuses et pois mange-tout croquants dans une sauce au curry aromatique.
medium380 calasian
55 minutesSoupe indienne parfumée et vibrante
Soupe vibrante infusée d'assaisonnements indiens aromatiques.
medium180 calindian
35 minutesSauté dépinards épicés au tofu
Sauté d'épinards et de tofu épicé avec un assaisonnement aromatique au curry.
medium280 calindian
30 minutesCabillaud poché au curry tomate.
Cabillaud poché dans une savoureuse sauce tomate au curry.
medium380 calindian
30 minutesPoisson à la noix de coco
Poisson à la noix de coco et à la moutarde dans une sauce savoureuse.
medium420 calmoroccan
1 hour 20 minutesCrêpes croustillantes aux pommes de terre
Garniture de pommes de terre et de pois chiches épicés dans des crêpes de semoule croustillantes.
medium320 calindian
35 minutesFilets de poisson au curry-fenouil.
La sauce au curry infusée de fenouil complète les tendres filets de poisson.
medium320 calindian
35 minutesPoulet épicé au curry et chou-fleur
Sauté de poulet et de chou-fleur épicé aux saveurs aromatiques du curry.
medium280 calindian
45 minutesSoupe épicée lentilles aux épices indiennes.
Soupe de lentilles épicée avec des épices indiennes aromatiques.
medium180 calindian
1 hour 5 minutesSauté de chou-fleur et pommes de
Sauté de chou-fleur et de pommes de terre aux épices indiennes et aux saveurs aromatiques.
medium320 calindian
1 hour 15 minutesSoupe épicée aux lentilles corail.
Soupe copieuse de lentilles avec des épices indiennes aromatiques.
medium320 calindian
40 minutesCurry de pois chiches et chou-fleur
Pois chiches et chou-fleur mijotés dans une sauce au curry aromatique.
medium280 calindian
1 hour 30 minutesSoupe pois cassés aux épices indiennes
Soupe de pois cassés d'inspiration indienne avec des épices aromatiques.
medium320 calindian
30 minutesCurry coco saumon bok choy exotique.
Un curry à la noix de coco avec du saumon et du bok choy pour un repas savoureux.
medium420 calthai
40 minutesBeignets croustillants de chou-fleur épicés
Beignets de chou-fleur croustillants aux épices savoureuses.
medium180 calindian
40 minutesLégumes épicés rôtis au curry
"Légumes épicés rôtis à la perfection dans une sauce au curry aromatique.
medium280 calindian