Mediterrane Vegane-Rezepte
96 authentische Mediterrane Vegane-Rezepte
Alle 96 Rezepte durchsuchen
10 minutesKichererbsen-Spinat-Salat mit Artischockenherzen
Kichererbsen- und Spinatsalat mit Artischockenherzen.
easy280 calmediterranean
45 minutesTomaten-Bulgur mit herzhaften Augenbohnen
Mit Tomaten durchzogener Bulgur mit herzhaften Schwarzaugenerbsen.
easy320 calmediterranean
5 minutesGegrilltes Hähnchen mit würziger Olivencaper-Soße.
Das salzige Oliven-Kapern-Relish verleiht gegrilltem Hühnerfleisch Pfiff.
easy90 calmediterranean
15 minutesErfrischender Salat mit Zitrusnote und Oliven.
Salat mit Zitrusfrüchten und Oliven für eine pikante Note.
easy210 calmediterranean
30 minutesKnoblauch-Grünkohl mit herzhafter Note
Mit Knoblauch gewürztes Grünzeug mit einer pikanten Note.
easy90 calmediterranean
40 minutesSommergemüse bunt und aromatisch geröstet
Gebratenes Sommergemüse ergibt eine farbenfrohe und geschmackvolle Platte.
medium180 calmediterranean
30 minutesSommerlicher Tomaten-Basilikum-Salat mit Frische
Frisches Basilikum verfeinert geschnittene Tomaten zu einem lebhaften Sommersalat.
easy70 calmediterranean
30 minutesHerzhafte Kichererbsensuppe mit frischen Kräutern
Herzhafte Kichererbsensuppe mit frischen Kräutern und kleinen Nudeln.
easy320 calmediterranean
45 minutesGegrillte Sommerkürbis mit würzigen Kichererbsen
Gegrillter Sommerkürbis und Kichererbsen in einer würzigen Sauce.
medium320 calmediterranean
35 minutesGebratener Blumenkohl mit scharfen Cherry-Paprika
"Gebratener Blumenkohl mit pikanter Kirschpaprika und knusprigem Paniermehl".
medium120 calmediterranean
25 minutesBlumenkohlsalat mit würzigen Oliven und Kapern
Blumenkohlsalat mit würzigen Oliven und Kapern.
easy110 calmediterranean
30 minutesAromatischer Farro-Salat mit Schalotten-Kräuter-Dressing.
Farro-Salat mit aromatischen Schalotten und frischen Kräutern.
easy210 calmediterranean
25 minutesFrischer Couscous mit Zitrone und Brokkoli
Würziges Couscous-Gericht mit Zitrone und Brokkoli.
easy280 calmediterranean
20 minutesFrischer Fenchel-Zitrus-Salat mit Pep
Frischer Fenchel- und Zitrussalat mit einer pikanten Note.
medium210 calmediterranean
10 minutesFrischer Zitrus-Salat mit Mandeln
Pikanter Zitrussalat mit Mandeln, Spinat und Rotkohl.
easy120 calmediterranean
35 minutesGrüner Bohnensalat mit Kirschtomaten-Vinaigrette
Frischer grüner Bohnensalat mit Kirschtomaten und pikantem Vinaigrette-Dressing.
easy180 calmediterranean
15 minutesSpinat mit Pinienkernen und süßen Rosinen
Sautierter Spinat mit Pinienkernen und süßen Rosinen.
easy210 calmediterranean
25 minutesKnuspriger Mangold in Knoblauchöl
In Olivenöl geschmorter Mangold mit viel Knoblauch.
easy180 calmediterranean
3 hours 15 minutesErfrischende Tomatensuppe mit Gemüse und Kräutern.
Gekühlte Tomatensuppe mit frischem Gemüse und Kräutern.
easy120 calmediterranean
55 minutesGebackene Zwiebeln mit mediterranen Kräutern
Gebackene Zwiebeln mit italienischem Flair und mediterranen Kräutern.
easy320 calitalian
30 minutesZarte Zucchini in Zitronenöl pochiert
Zarte Zucchini, pochiert mit pikanter Zitrone und Olivenöl.
easy110 calmediterranean
1 hourZarte Artischocken in Weißwein geschmort
Zarte Artischocken, geschmort in Weißwein und Kapern.
medium280 calfrench
20 minutesKnuspriger Quinoa-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Nussiger Quinoa-Salat mit gerösteten Pinienkernen und frischen Kräutern.
easy320 calmediterranean
30 minutesKnackiger Gurkensalat mit cremiger Knoblauchsauce
Die cremige Knoblauchsauce hebt den frischen Gurkensalat hervor.
medium320 calmediterranean
1 hour 10 minutesPersischer Reis mit aromatischen Düften
Gedämpfter persischer Reis mit aromatischen Geschmacksnoten.
medium350 calpersian
40 minutesGegrilltes Gemüse in herzhafter Ratatouille-Sauce.
Gegrilltes Gemüse in einer würzigen Ratatouille-Sauce.
easy180 calfrench
30 minutesKräuter-Tomaten-Salat mit frischem Dreh
Mit Kräutern durchzogener Tomaten- und Kräutersalat mit einer pikanten Note.
medium280 calmediterranean
35 minutesGriechisches Spinat-Reis-Gericht mit Kräutern und Zitrone
Griechisches Spinat- und Reisgericht mit aromatischen Kräutern und Zitrone.
medium280 calgreek
30 minutesKnackiges Grün mit würzigem Knoblauch
Gedünstetes Grünzeug mit aromatischem Knoblauch und einem Hauch von Schärfe.
easy180 calmediterranean
15 minutesCremiges Kichererbsenpüree mit Knoblauch-Tahini-Dip
Cremiges Kichererbsenpüree mit Knoblauch und Tahini, perfekt zum Dippen.
easy280 calmediterranean
15 minutesErfrischender Avocado-Salat mit Paprika und Oliven.
Pikanter Avocadosalat mit knackiger Paprika und schwarzen Oliven.
easy280 calmediterranean
25 minutesGewürztes Auberginen-Dip mit gerösteten Paprika
Gewürzter Auberginen-Dip mit gerösteten Paprikaschoten.
easy120 calmediterranean
1 hour 30 minutesFrühlingshafter Salat mit Spargel und Kräutern.
Kräutersalat mit Spargel, grünen Zwiebeln und Gurken.
medium280 calmediterranean
25 minutesKichererbsen-Spinat-Creme für aromatischen Pita-Snack.
Der Kichererbsen-Spinat-Aufstrich verleiht dem Pita-Sandwich frische Aromen.
easy280 calmediterranean
25 minutesKnackiger Salat mit buntem Gemüse
Frischer Salat mit lebhaftem Gemüse und spritziger Vinaigrette.
easy210 calmediterranean
35 minutesGeschmackvolle Spieße mit marinierten Pilzen
"Würzige Spieße mit marinierten Pilzen, Tomaten und Frühlingszwiebeln.".
easy180 calmediterranean
30 minutesGegrillte Gemüseplatte mit Kräutercreme-Dip
Gegrillte Gemüseplatte mit Kräuter-Sahne-Dip.
medium210 calmediterranean
22 minutesSüßkartoffel-Dip mit Kichererbsencreme
Cremiger Süßkartoffel-Dip mit Kichererbsen und Tahini.
easy180 calmediterranean
15 minutesErfrischender Fenchel-Zitrus-Salat mit Pfiff
Pikanter Fenchel- und Zitrussalat mit einem erfrischenden Twist.
easy120 calmediterranean
20 minutesGebratener Blumenkohl mit Mandel-Knoblauchsoße
Gebratener Blumenkohl mit Mandel-Knoblauch-Soße beträufelt.
medium280 calmediterranean
20 minutesFruchtiger Tomatensalat mit Frischeexplosion
Pikanter Tomatensalat, der vor Frische und Geschmack nur so strotzt.
easy110 calmediterranean
40 minutesKnusprige Quinoa mit gerösteten Mandeln
Nussige Quinoa gemischt mit gerösteten Mandeln und duftenden Kräutern.
medium210 calmediterranean
25 minutesKnuspriges Knoblauch-Zitronen-Gemüse: Zwei Variationen
Knoblauch-Zitronen-Brokkoli oder Blumenkohl, zwei köstliche Zubereitungen.
easy120 calmediterranean
15 minutesZitrus-Zwiebel-Salat mit süßer Note.
Scharfer Salat aus Zitrusfrüchten und Zwiebeln mit einem Hauch von Süße.
easy110 calmediterranean
45 minutesFrischer Rucola-Fenchel-Salat mit Meyer-Zitronen-Dressing
Rucola-Fenchel-Salat mit zitrusartigem Meyer-Zitronen-Dressing.
easy180 calmediterranean
40 minutesGegrillte Paprika in Kräuter und Gewürzen.
"Gebratene Paprika, mariniert in pikanten Kräutern und Gewürzen.
easy180 calmediterranean
10 minutesWürziger Kichererbsen-Dip mit aromatischen Gewürzen.
Gewürzter Kichererbsen-Dip mit aromatischen Geschmacksnoten.
easy210 calmediterranean
40 minutesRauchiges Auberginen-Dip mit Tahini und Zitronensaft.
Rauchiger Auberginen-Dip mit Tahini und Zitronensaft.
easy120 calmediterranean
1 hour 15 minutesGeröstete rote Zwiebelblätter mit Kräutern.
"Gebratene rote Zwiebelblätter mit aromatischen Kräutern und Olivenöl".
easy160 calmediterranean
25 minutesZucchini mit Essig, Minze und Knoblauch.
Frische Zucchini mit spritzigem Essig, aromatischer Minze und Knoblauch.
easy70 calmediterranean
45 minutesGebratener Blumenkohl mit würziger Zitrone
Gebratener Blumenkohl mit pikanter Zitrone, Kapern und Jalapeno.
easy120 calmediterranean
30 minutesFrischer Reissalat mit Fenchel-Aroma
Würziger Reissalat mit einem Hauch von Fenchel.
medium220 calmediterranean
10 minutesKnackiger Gemüsesalat mit frischen Aromen.
Knackiger Gemüsesalat mit lebhaften Aromen.
easy70 calmediterranean
35 minutesErfrischende Zitronen-Dill-Gurken für den Sommer.
Zitronige Dillgurken für eine erfrischende Sommerbeilage.
easy15 calmediterranean
50 minutesGebackene Paprika mit herzhafter Würze
Gebackene Paprikaschoten mit pikanten Gewürzen.
easy90 calmediterranean
18 minutesTomaten-Bohneneintopf mit Cannellini-Bohnen
Cannellini-Bohnen und Tomaten verbinden sich zu einem schmackhaften Eintopf.
easy220 calmediterranean
40 minutesGebratene schwarze Oliven mit Perlzwiebeln
Gebratene schwarze Oliven und Perlzwiebeln sind eine schmackhafte Beilage.
easy210 calmediterranean
25 minutesZitronen-gerösteter Blumenkohl: Frische Beilage voller Aroma.
Gebratener Blumenkohl mit Zitrone für eine pikante Beilage.
easy110 calmediterranean
45 minutesMediterrane Gemüse-Pasta mit Herzhaftigkeit
Herzhafte Pasta mit frischem mediterranem Gemüse.
easy280 calmediterranean
40 minutesKnusprig geröstetes Gemüse mit Kräutern
Köstlich gewürztes Gemüse, perfekt gebraten.
easy180 calmediterranean
1 hourZitronige Linsensuppe mit Herzlichkeit
Herzhafte Linsensuppe mit pikanter Zitrone.
easy320 calmediterranean
1 hour 10 minutesPersischer Pilzeintopf mit aromatischem Sellerie
Herzhafter Pilzeintopf mit aromatischem Sellerie in reichen persischen Aromen.
medium210 calpersian
20 minutesMediterraner veganer Salat mit frischem Gemüse
Mediterran inspirierter veganer Salat mit frischem Gemüse und Oliven.
easy320 calmediterranean
40 minutesGegrillte Zucchini-Paprika-Salat mit Aroma.
Gegrillte Zucchini-Paprikaschoten ergeben einen lebendigen Salat, der vor Geschmack nur so strotzt.
easy120 calmediterranean
8 hours 15 minutesSommerlicher Favabohnen-Tomaten-Eintopf aus dem Mittelmeer
Favabohnen und Tomaten nach mediterraner Art in einem würzigen Eintopf.
easy320 calmediterranean
30 minutesKräuter-Zitrus-Dressing: Brauner Reissalat
"Salat aus braunem Reis mit duftenden Kräutern und Zitrusdressing".
easy120 calmediterranean
30 minutesKnackiger Salat mit Fenchel und Räucherwürze.
"Erfrischender Salat mit Fenchel, Brunnenkresse und geräucherter Würze.".
medium180 calmediterranean
25 minutesHerzhaftes Linsen-Gericht mit Blattgemüse
Herzhaftes Linsengericht mit Blattgemüse und getrockneten Tomaten.
easy210 calmediterranean
45 minutesBunter Reissalat mit knackigem Gemüse
Bunter Reissalat mit lebhaftem Gemüse und pikantem Vinaigrette-Dressing.
medium180 calmediterranean
40 minutesFeurig marinierte Oliven voller Geschmack.
Feuergeküsste Oliven, die vor Geschmack nur so strotzen.
easy210 calmediterranean
40 minutesGebratener Blumenkohl mit würzigem Oliven-Dressing
Gebratener Blumenkohl, beträufelt mit einem würzigen Olivendressing.
easy160 calmediterranean
15 minutesZitrus-Salat mit Zimt-Hauch.
Zitrussalat mit einem Hauch von warmem Zimtgewürz.
easy210 calmediterranean
15 minutesKräuter verleihen Bohnensalat Frische
Frische Kräuter verleihen einem einfachen Bohnensalat lebendige Aromen.
easy180 calmediterranean
15 minutesChickpea-Brokkoli-Salat mit Tomaten
Kichererbsen- und Brokkolisalat mit Tomaten, ein gesundes vegetarisches Gericht.
easy220 calmediterranean
30 minutesKräuter-Quinoa-Salat mit frischem Gemüse
Mit Kräutern gewürzter Quinoa-Salat mit frischem Gemüse und Zitrusdressing.
easy320 calmediterranean
11 minutesGegrilltes Pita-Brot mit Knoblauch-Oregano-Würzung
Gegrilltes Fladenbrot mit Knoblauch und Oregano gewürzt.
easy210 calmediterranean
35 minutesGebratene Paprika in würziger Marinade
Gebratene rote Paprika mit einer würzigen Marinade.
easy280 calmediterranean
2 hours 15 minutesSommerlicher Tomaten-Gurken-Salat mit Frische
Erfrischender Salat mit reifen Tomaten und knackigen Gurken.
easy180 calmediterranean
20 minutesRaffinierte Rote-Bete-Creme mit Hauch Luxus.
Eleganter Rübenaufstrich mit einem Hauch von Luxus.
easy90 calmediterranean
40 minutesHerzhaftes Linsen-Reis-Pilaf mit Aroma
Herzhafte Linsen und Reis kombiniert in einem würzigen Pilaf-Gericht.
easy320 calmediterranean
25 minutesGerösteter Blumenkohl Salat mit würziger Vinaigrette.
Gebratener Blumenkohl und Blattsalat mit einem pikanten Dressing.
easy210 calmediterranean
40 minutesKnuspriger Blumenkohl mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Das zitronige Kräuterdressing unterstreicht den Geschmack des gerösteten Blumenkohls.
easy190 calmediterranean
20 minutesSommerlicher Rucolasalat mit Marcona-Mandeln
"Rucolasalat mit Marcona-Mandeln und Früchten der Saison".
easy320 calmediterranean
20 minutesKnuspriger Blumenkohlsalat mit bitterem Radicchio
Knuspriger Blumenkohlsalat mit bitterem Radicchio.
easy180 calmediterranean
25 minutesFruchtige Bohnen mit frischer Minze
Bohnen mit Zitrusfrüchten und frischer Minze, eine geschmackvolle Abwechslung für Hülsenfrüchte.
easy280 calmediterranean
12 hours 15 minutesSommerliche kalte Suppe mit Tomaten und
Erfrischende gekühlte Suppe mit reifen Tomaten und saftigem Steinobst.
easy120 calmediterranean
40 minutesBunter Linsen-Reissalat voller Vitalität
Ein nahrhafter Linsen- und Reissalat mit frischen, lebendigen Aromen.
easy320 calmediterranean
40 minutesGeröstete Paprika mit herzhaften Pilzen
"Gebratene Paprika und herzhafte Pilze vereinen sich zu einem schmackhaften Gericht.".
easy70 calmediterranean
15 minutesHerzhaftes Kichererbsen-Samen-Sandwich
Kichererbsen und Samen ergeben ein herzhaftes, pflanzliches Sandwich.
easy320 calplant-based
50 minutesGewürztes Gemüsemedley perfekt gegart.
Gewürzte Gemüsemischung, perfekt gekocht.
medium240 calmoroccan
20 minutesAuberginen-Hummus-Tartines mit Rucola-Topping
Auberginen-Hummus-Tartines mit Rucola für einen schmackhaften Happen.
easy280 calmediterranean
45 minutesGeröstete Rote Bete in würziger Marinade.
Gebratene Rote Bete mit einer würzigen Marinade.
easy70 calamerican
2 hours 30 minutesZitronig marinierte Zucchini als Beilage.
Würzig marinierte Zucchini für eine schmackhafte Beilage.
medium70 calmediterranean
15 minutesGegrillte Auberginen in aromatischer Marinade
Gegrillte Auberginen, mariniert in würzigen Gewürzen.
easy180 calmediterranean
35 minutesRauchiges Auberginenpüree mit Knoblauch und Tomaten
Rauchige, pürierte Aubergine mit Knoblauch und Tomaten.
easy120 calmediterranean
50 minutesMallorquinischer Gemüseeintopf mit Brot
Herzhafter Eintopf mit Gemüse und Brot in mallorquinisch inspirierten Aromen.
medium320 calmallorcan